Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:МУ_Санитария_2009г_корр 15.02.2010г.doc
X
- •Содержание
- •Предисловие
- •Общие правила техники безопасности при работе в лаборатории
- •Правила работы в лаборатории при выполнении микробиологических исследований
- •1 Цель работы
- •2 Приборы, оборудование и реактивы и пр.
- •3 Общие положения
- •3.1 Методы микробиологического контроля.
- •5 Порядок оформления работы
- •6 Контрольные вопросы
- •4 Порядок выполнения работы
- •1 Цель работы
- •2 Приборы, оборудование и реактивы и пр.
- •3 Общие положения
- •3 .1 Определение лейкоцитов в молоке
- •3.2 Определение остаточных количеств антибактериальных веществ в молоке с использованием стандартного диффузионного теста «Delvotest»
- •3.3 Определение антибиотиков в молоке методом прямого микроскопирования
- •4 Порядок выполнения работы
- •5 Порядок оформления работы
- •6 Контрольные вопросы
- •1 Цель работы Целью работы является проведение санитарно-гигиенического контроля состояния производства.
- •2 Приборы, оборудование и реактивы и пр.
- •3 Общие положения
- •3.1 Санитарно-гигиенический контроль состояния производства традиционными методами Контроль воздуха помещений
- •Контроль чистоты рук персонала методом посева смыва
- •Занятие 1
- •4.1 Порядок выполнения работы
- •Занятие 2
- •4.2 Порядок выполнения работы
- •5 Порядок оформления работы
- •6 Контрольные вопросы
- •1 Цель работы
- •2 Приборы, оборудование и реактивы и пр.
- •3 Общие положения
- •4 Порядок выполнения работы
- •5 Порядок оформления работы
- •6 Контрольные вопросы
- •1 Цель работы
- •2 Общие положения
- •3 Порядок выполнения работы
- •4 Контрольные вопросы
- •Рекомендуемая литература для самоподготовки
- •1 Основная литература
- •2 Дополнительная литература
- •212027, Могилев, пр-т Шмидта, 3.
- •212027, Могилев, пр-т Шмидта, 3.
212027, Могилев, пр-т Шмидта, 3.
ЛИ № 02330/0131913 от 08.02.2007.
Отпечатано на ризографе редакционно-издательского отдела
учреждения образования
“Могилёвский государственный университет продовольствия”.
212027, Могилев, пр-т Шмидта, 3.
ЛП № 226 от 12.02.2003
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]