- •Тема 1. Сущность и место логистики производства в логистической системе
- •1.1 Современное производство и логистика. Внутрипроизводственные логистические системы. Логистическое управление производством.
- •Цели, задачи, функции и особенности логистики производства
- •1.3 Основные понятия логистики производства: производство, производственный процесс, операция, производственная система, бизнес-процесс
- •Рекомендуемая литература
- •Тема 2. Производственная система предприятия и структура производственного процесса
- •2.1 Производство как основное звено логистической цепи «закупка – производство – распределение». Главная производственная функция предприятия
- •2.2 Основные элементы производственной системы
- •2.3. Производственные процессы на предприятии, их структура и классификация
- •2.4 Классификация производственных систем по типу
- •2.5 Интеграция основных и обеспечивающих производственных процессов в логистических системах
- •2.6 Основные принципы организации производственных процессов
- •Рекомендуемая литература
- •Тема 3. Логистическая организация основного производственного процесса в пространстве и во времени
- •3.1 Структура основного производственного процесса
- •3.2 Характеристика основных типов планировок производства, их преимущества и недостатки
- •Размещение оборудования по принципу групповой технологии
- •3.4. Структура и длительность производственного цикла
- •3.5 Зависимость длительности производственного цикла простого процесса от видов движения предметов труда
- •Методы расчета размера партии изделий
- •3.7 Длительность цикла сложного производственного процесса
- •3.8 Пути сокращения длительности производственного цикла
- •Рекомендуемая литература
- •Тема 4. Логистическая организация обеспечивающих производственных процессов
- •4.1 Организация вспомогательного производства и технического обслуживания производства
- •4.2 Ремонтное хозяйство и его характеристики
- •4.3 Основные показатели организации энергетического хозяйства
- •4.4. Основные направления развития и показатели организации транспортного хозяйства
- •4.5 Инструментальное хозяйство: основные показатели
- •Рекомендуемая литература
- •Тема 5. Поточная и непоточная формы организации производственного процесса
- •5.1 Особенности поточной формы организации производственных процессов. Классификация поточных линий
- •5.2 Основные параметры поточных линий
- •5.3. Транспортные средства, используемые для перемещения предметов труда в поточном производстве (внутрипроизводственные)
- •5.4 Основные способы синхронизации операций
- •5.5 Виды заделов в поточном производстве
- •5.6 Сущность и особенности непоточной формы организации производственных процессов
- •5.7 Организация рациональных материальных потоков в непоточном производстве
- •Рекомендуемая литература
- •Тема 6. Модели материальных потоков в производственных системах
- •6.1 Модели движения материальных потоков: классификация производственных систем по характеру движения материального потока от поставщика к покупателю
- •I. Модели движения материального потока в системах «без участия потребителя продукта»:
- •6.2 Классификация производственных систем, основанная на взаимодействии с внешней средой
- •6.3 Управление производственной системой на основе «теории ограничений»
- •6.4 Варианты формирования внутрипроизводственных логистических цепей. Vat-классификация
- •6.5 Системы управления материальными потоками в производственной логистике: «выталкивающая» и «вытягивающая» системы
- •Рекомендуемая литература
- •Тема 7. Логистическая сущность и критерии экономической эффективности планирования и управления процессами производства материальных благ
- •7.1 Оптимизация движения материальных ресурсов предприятия. Эволюция концепции erp
- •Состав обязательных модулей системы mrp II
- •Состав обязательных модулей системы erp
- •7.2 Иерархия задач производственного планирования mrp II / erp и традиционных асу
- •7.3 Особенности оперативного управления исполнением плана производства5
- •7.4 Интегрированная система управления производством. Гибкая производственная система
- •7.5 Система Kanban: сущность, правила, функции
- •7.6 Lean Production. Принципы бережливого производства. Система “5s”
- •Рекомендуемая литература
6.5 Системы управления материальными потоками в производственной логистике: «выталкивающая» и «вытягивающая» системы
Управление материальным потоком в производственном процессе носит название логистики материалодвижения и осуществляется способами, основанными на двух принципиально различных подходах:
1. «Толкающая (выталкивающая) система».
2. «Тянущая (вытягивающая) система».
Для осуществления многопередельного производства необходим задел продукции на случай запаздывания доставки продукта между участками и цехами. Задел – это запас полуфабрикатов, деталей или сборочных единиц, обеспечивающий бесперебойную работу всех производственных подразделений предприятия. По назначению заделы делятся на технологические, оборотные, транспортные и страховые.
Технологический задел - это детали и сборочные единицы, которые находятся непосредственно в обработке или на контроле. Его величину определяют числом рабочих мест и числом обрабатываемых ими контрольных партий деталей и сборочных единиц.
Оборотный задел – это запас деталей и сборочных единиц, создаваемый на рабочих местах для организации непрерывной работы.
Транспортный задел — это совокупность деталей и сборочных единиц, которые в текущий момент находятся в процессе перемещения с одного рабочего места на другое или от одного производственного цеха (участка) к другому.
Страховой задел – создается в производственной логистике при выходе из строя оборудования или при обнаружении брака на производстве, а также в других подобных случаях.
Для осуществления процесса управления материальным потоком составляются различные производственные графики для всех, этапов производственного процесса — как для изготовления узлов, агрегатов и комплектующих, так и для сборочного конвейера. В этом случае используется так называемая «система «выталкивания», сущность которой заключается в следующем.
Материальные ресурсы, поступающие на рабочие места, или производственный участок, данными субъектами у предыдущего технологического звена не заказываются. Материальный поток выталкивается каждому последующему адресату строго по распоряжению
Рис. 6.1 Общая схема функционирования «толкающей» системы в производственной логистике
(команде), поступающему из центра управления локальным (цех, участок) или общим (предприятие) производством (управляющей подсистемы) (рис. 6.1).
По мере готовности детали проходят путь от предшествующей стадии процесса производства к последующей. Однако в этом случае трудно быстро перестроиться при сбоях в каких-то технологических процессах или при изменении спроса. Кроме того, при использовании данной системы управления на протяжении месяца приходится неоднократно изменять производственные графики для всех технологических стадий одновременно, что часто очень затруднительно.
Наиболее известными апробированными логистическими моделями систем данного типа являются МRР-1, МRР-II др.
«Толкающие» системы управления материальными потоками характерны для традиционных способов организации производства. Первые разработки логистических систем, адаптирующих традиционные и современные подходы, появились в 60-е гг. Они позволяли не только согласовывать, но и оперативно корректировать планы, программы и алгоритмы действий всех структурных подразделений предприятия: снабженческих, производственных, сбытовых с учетом динамичности внешних и внутренних воздействий в реальном масштабе времени.
Логистическая организация производственно-хозяйственной деятельности с помощью этих систем стала возможной благодаря массовому распространению вычислительной техники и современных информационных технологий;
Несмотря на то, что «толкающие» системы в состоянии управлять функционированием разной степени сложности производственно-хозяйственных механизмов, объединяя все их элементы в единое целое, в то же время, они имеют ограниченные возможности. Характеристики передаваемого от звена к звену материального потока оптимальны в той степени, в какой центр управления способен его учесть, оценить и скорректировать. Основным недостатком данной системы является высокая стоимость программного, информационного и материально-технического обеспечения.
Кроме того, при такой системе у предприятия должны иметься материальные запасы на всех стадиях производства, чтобы предотвратить сбои и приспособиться к изменениям спроса. Поэтому данная система предполагает создание внутренних статичных потоков между различными технологическими этапами, что часто приводит к замораживанию материальных средств, установлению излишнего оборудования и привлечению дополнительных рабочих.
«Толкающие» (выталкивающие) системы нашли применение не только в сфере производства (в производственной логистике), но и в сфере обращения как на стадии осуществления закупок, так и реализации готовой продукции.
Так, в процессе материально-технического обеспечения «толкающая» система представляет собой систему управления запасами на всем протяжении логистической цепи, в которой решение о пополнении запасов в складской системе на всех уровнях принимается централизованно.
При реализации готовой продукции толкающая система проявляется как стратегия сбыта, направленная на опережающее, по отношению к спросу, формирование товарных запасов в оптовых и розничных торговых предприятиях.
Помимо организационных и управленческих функций современные варианты толкающих логистических систем позволяют успешно решать различные задачи прогнозирования. Для этих и других целей широко используются методы исследования операций, в том числе имитационное моделирование.
Большинство систем управления производством принадлежат в настоящее время к выталкивающим, и чем крупнее такая система, тем характернее становится для нее следующее:
При резких изменениях спроса или задержках в процессе изготовления практически невозможно перепланировать производство для каждой его стадии. Следствием этого являются. избыточные запасы или даже затоваривание.
Управленческому персоналу очень трудно детально разобраться во всех ситуациях, связанных с нормами выработки и параметрами материальных запасов. Следовательно, производственный план должен предусматривать создание избыточных страховых запасов.
Любые оперативные, срочные изменения размера партий выпускаемых изделий, а также продолжительность производственно-логистических операций вызывают большие осложнения, поскольку рассчитать в деталях оптимальные производственные планы очень трудно.
«Вытягивающая» система была задумана как средство решений подобных проблем. Добиться этого можно, если будут созданы условия простого и надежного обеспечения подачи изделий точно в сроки, соответствующие необходимости их поступления на следующий участок.
Тянущие (вытягивающие) системы отражают подходы к организации производства, в которых детали и полуфабрикаты подаются с предыдущей технологической операции на последующую по мере необходимости (рис. 6.4.2).
Рис. 6.4.2 схема вытягивающей системы
В данном случае жесткий график отсутствует, поскольку лишь на сборочном конвейере становится точно известно требуемое для изготовления одного изделия число необходимых узлов и комплектующих, а также время их производства. Именно с этой линии на предшествующие участки направляется тара за деталями нужной номенклатуры. Детали, взятые на предшествующем участке вновь производятся, и их количество восполняется. И так по всей линии. Необходимые детали или материалы каждый участок «вытягивает» с предшествующего. Таким образом, нет необходимости в течение месяца составлять производственные графики одновременно дли всех технологических стадий. Только на сборочном конвейере осуществляются изменения графика работы.
В процессе функционирования данной системы центр управления (управляющая подсистема) не вмешивается в передачу материального потока по действующей логистической цепи. Он не устанавливает для соответствующих звеньев текущие производственные задания. Производственная программа каждого предыдущего технологического звена задается параметрами заказа, поступающего с последующего звена. Основной функцией центра управления является постановка задачи перед конечным звеном производственной технологической цепи.
Основные цели «вытягивающей» системы:
предотвращение распространения возрастающих колебаний спроса или объема продукции от последующего процесса к предшествующему;
сведение к минимуму колебания параметров запасов между технологическими операциями;
максимальное упрощение управления запасами в процессе производства путем его децентрализации, повышение уровня оперативного цехового управления, т.е. предоставление цеховым мастерам .или бригадирам полномочий оперативно управлять производством и материальными: запасами.
Преимущество «тянущих» (вытягивающих) систем:
они не требуют всеобщей компьютеризации производства, в то же время они предполагают высокую дисциплину и соблюдение всех параметров поставок, а также повышенную ответственность персонала всех уровней, особенно исполнителей. Объясняется это тем, что централизованное регулирование производственных логистических процессов ограничено.
К «тянущим» (вытягивающим) логистическим системам относятся широко известные системы KANBAN и ОРТ.
Главные принципы «вытягивающей» системы:
Сохранение устойчивых запасов на каждом этапе производства независимо от воздействующих факторов.
Продвижение заказа от последующего участка к предыдущему на израсходованные в процессе, производства материальные ресурсы для выполнения очередного задания.
Необходимые требования для реализации «вытягивающей» системы:
установление нормативного момента возобновления заказа и стандартного размера партии заказываемых изделий;
отслеживание параметров запасов и объемов поставок по текущим заказам;
постоянный контроль параметров динамичных потоков в процессе выполнения очередного задания.
В сфере обращения широко применяются как толкающие системы, так и тянущие.
На стадии закупок они образуют системы управления материальными потоками с децентрализованным процессом принятий решений о пополнении запасов.
При реализации готовой продукции «тянущая» (вытягивающая) система представляет собой стратегию сбыта, направленную на опережающее по отношению к формированию товарных запасов стимулирование спроса на продукцию в оптовом и розничном звене.
