7.6 Lean Production. Принципы бережливого производства. Система “5s”

Главная цель – минимизация потерь (в LP и в Кайдзен).

Все операционные системы конкурируют по следующим основным показателям:

• Цена

• Качество

• Скорость

• Гибкость.

Lean Production включает:

• TQM – всеобщее управление качеством

• JIT – точно вовремя, когда нужно

• FMS – ГПС, гибкие производственные системы (быстрая переналадка)

• TPM – Total Productive Maintainance, всеобщее обслуживание оборудования

• Kanban – только то, что нужно, «тянущий» механизм

• 5S

Основная цель – минимизация потерь, связанных с:

• Перепроизводством продукции

• Ожиданием

• Транспортировкой

• «плохим» проектированием технологического процесса

• Запасами

• Действиями, не добавляющими ценности продукту

• Браком.

Принципы «бережливого» производства:

1. Определить ценность конкретного продукта.

2. Определить поток создания ценности продукта

3. Обеспечить непрерывное течение потока создания ценности продукта

4. Позволить потребителю вытягивать продукт.

5. Стремиться к совершенству.

Действия, составляющие поток создания ценности:

• Создающие ценность

• Не создающие ценность, но неизбежные в силу ряда причин – Муда⁶ первого рода

• Не создающие ценность, которые можно немедленно исключить из процесса – Муда второго рода.

Система организации рабочего места 5S

1	Сейри (Ликвидация ненужных предметов)	Sort	Сортируй (убери ненужное)	Разделение находящихся на рабочем месте предметов на нужные и не нужные, инвентаризация ненужных вещей и их ликвидация. Редко используемые предметы помечаются красной биркой
2	Сейтон (Упорядочение)	Stabilize	Соблюдай порядок (убери ненужное)	Расположение предметов в порядке, наилучшим образом отвечающем требованиям безопасности, качества и эффективности работы
3	Сейсо (Очищение)	Shine	Содержи в чистоте	Наведение порядка на рабочем месте и содержание его в чистоте
4	Сейкецу (Гигиена)	Standardize	Стандартизируй	Разработка комплекса мер по поддержанию первых трех принципов. Включает соблюдение работниками требований гигиены, опрятности в одежде
5	Сицуке (Дисциплина, воспитание)	Sustain	Совершенствуй	Создание атмосферы, способствующей поддержанию непрерывного процесса совершенствования

На основании указанных требований – устранить потери.

Рекомендуемая литература

1. Гаврилов Д.А. Управление производством на базе стандарта MRP II. – СПб.: Питер, 2005. – С.297.

2. Стерлигова А.Н., Фель А.В. Операционный (производственный) менеджмент: Учебное пособие. – М.: ИНФРА-М, 2009. – С. 110-113.

3. Вумек Дж.П. Бережливое производство: Как избавиться от потерь и добиться процветания вашей компании. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2004. – С. 25-26, 38.

4. Сковронек Ч., Сариуш-Вольский З. Логистика на предприятии: Учеб.-методич. Пособие: Пер. с польск. – М.: Финансы и статистика, 2004. – С. 219-223.

1 Ожегов С.И. Словарь русского языка. – М.: Русский язык, 1990. – С. 611-612.

2 Ожегов С.И. Словарь русского языка. – М.: Русский язык, 1990. – С. 452.

3 Гибкая производственная система (ГПС) – совокупность в разных сочетаниях оборудования с числовым программным управлением, роботизированных технологических комплексов, гибких производственных модулей, отдельных единиц технологического оборудования и систем обеспечения их функционирования в автоматическом режиме в течение заданного интервала времени, обладающая свойством автоматизированной переналадки при производстве изделий произвольной номенклатуры в установленных пределах значений и их характеристик.

4 Чейз Р.Б., Джейкобз Ф.Р., Аквилано Н.Дж.. – С. 129-146.

5 Источник: Гаврилов Д.А. Управление производством на базе стандарта MRP II. – СПб.: Питер, 2005. – С.297

6 Муда – потери, лишнее: необходимо думать, как в дальнейшем от этих потерь избавиться