0,5 Кг творога, 100 г сметаны, 4 яйца, 5-6 таблеток сах зама,
КРОМЕ ТОГО:
2 ст.л. растворимого кофе, сок и цедра 1 \ 2 лимона.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все продукты тщательно взбить миксером до пышной массы. Массу разделить на 2 части. К одной добавить сок и цедру лимона:
Ко второй-растворимый кофе.
Выкладывать массы ложками одна возле другой в смазанную маслом форму. Дальше второй и третий ряд вверх, все время чередуя цвета.
Выпекать 30 минут при 180 ° С
@MILA GRICENKO
Морковный тортик с вкуснейшим творожным кремом (99)
Калорийность 76 ккал на 100 гр.
Ингридиенты:
3 шт. моркови
3 шт. яблока
4 ст. л. с горкой цельнозерновой (если у вас вообще нет полезной муки, то можно размолоть овсяные хлопья в кофемолке)
2 яйца
3 шт. кураги или фиников (для тех кто любит послаще)
Крем:
творог
2 груши(используйте клубнику, персик, банан!)
Рецепт
1. Трем на мелкой терке морковь и яблоко.
2. Смешиваем с курагой, яйцами, мукой так, будто вы сейчас будете жарить морковные котлеты.
3. Нагреваем духовку до 180 градусов, выстилаем форму бумагой для выпечки и отправляем форму с "тестом" в духовку на 15-20 минут до золотистой корочки(я сверху присыпала корицей аромат стоял....)
4.готовим крем из любого хорошо взбивающегося фрукта! Я предлагаю грушевый:вынимаем серединку, взбиваем в блендоре, добавляем творог, еще раз перемешиваем!
5. Достаем из духовки. Режем на 3 прямоугольника, собираем.
Я промасливала активией творожной со вкусом клубники и украшала грушей, но никакого конфликта вкусов не было! Чувствовалась и морковь и яблоки и клубника и груша! Просто фруктовый феерверк во рту!
@MILA GRICENKO
Скандинавский селёдочный салат (100)
Калорийность на 1 порцию 144 ккал на 100 гр
На 3 порции:
— 125 грамм филе сельди (у меня была в пряно-укропном соусе)
— 1/4 небольшого кочана капусты
— 1/2 пучка салата
— 1/2 зелёного яблока
— соль, перец
— зелень укропа
Для заправки:
— 3 столовые ложки нежирной сметаны
— 1 чайная ложка с горкой горчицы
— пару щепоток сахара
Рецепт
Капусту тонко нашинковала, слегка посолила и немного перемяла.
Салат просто порвала на кусочки.
Яблоко нарезала тонкими кусочками.
Кусочки сельди нарезала вдоль на 3-4 кусочка.
Сделала заправку, смешала все её ингредиенты и добавила в салат, поперчила, добавила измельчённую зелень укропа и всё хорошо перемешала.
Салату лучше всего дать настояться минут 15-20 в холодильнике и можно подавать к столу.
Приятного=)
@MILA GRICENKO