3 Яичных белка (если кто желает, то можно и с желтками сделать, из 2 яиц)

3-4 ст.л. молока

Пол-банки консервированного в воде тунца

1 Помидор

Приготовление

жарим помидор с тунцом (в соку)на воде с тунца

Слегка взбиваем белки вилкой, добавляем молоко Еще раз взбиваем вилкой, переливаем смесь в к тунцу и помидорам в сковородку и жарим

Выкладываем яичницу на блюдо

@MILA GRICENKO

Десерт на завтрак БАНАН С ШОКОЛАДОМ (74)

Калорийность-100 гр- 167 ккал

Ингридиенты

творог пастообразный

какао

мед

банан

Приготовление:

1. Разрезать банан на две части,вырезать сердцевину

2. Смешать массу(творог, мед ,какао)

3. Намазать шоколадной массой банан и сверху посыпать орешками

@MILA GRICENKO

Мини-запеканки (75)

Калорийность - 179 ккал на 100 гр.

Ингридиенты

200 гр творога (посуше)

50-70 гр сыра

1 помидор средней величины

2 ст.л. рубленной зелени (петрушка, базилик)

2 яйца

Приготовление

Творог растереть с яйцами, добавить нарезанный кубиками помидор, зелень, тертый на крупной терке сыр. Выложить массу в формочки для кексиков (идеально - силиконовые), заполняя их полностью, даже чуть с горкой. Поставить в разогретую до 200С духовку до зарумянивания. Вынуть. Дать остыть до теплого состояния. Центр запеканок "сядет" и в него капнуть 1 ч.л. сметаны. Украсить рубленной зеленью.

@MILA GRICENKO

Очень вкусные диетические гречневые котлеты (76)

Калорийность- 119 ккал на 100 гр

Ингредиенты:

- Гречка вареная-1 ст

- яйцо-2-3 шт

- Сыр-100 гр

- Лук-1 шт

- Масло олив (для жарки)

- Соль,перец

Приготовление:

1. Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле.

2. Сыр нежирный натереть на крупной терке.

3. Смешать вареную гречку,лук,сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.

4. Из фарша сформировать котлеты,обвалять их в взбитых яичных желтках( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

@MILA GRICENKO

Овсяные фитнес-печеньки с клубникой (77)

Калорийность - 70 ккал на 1 печеньку

Ингредиенты:

300 гр. овсяных хлопьев (у меня были "4 злака")

300 мл. кефира

горстка сушеной клубники (можно взять изюм или любые сухофрукты или орешки)

3 ст.л. меда

1 ч.л. корицы

ванилин

0.5 ч.л. сливочного масла

Приготовление:

Залить кефиром хлопья, кипятком клубнику и дать настояться 40 минут. Затем смешать все ингредиенты, смазать маслом противень (или застелить его бумагой для выпечки) и ложкой аккуратно выложить печенюшки на него.

Выпекать при t 180-200 градусов 30 минут. Дать остыть ;)

@MILA GRICENKO

Рис под сырно-сливочным соусом с грибами (78)

Калорийность - 210 ккал на 100 гр.

Приготовление

Варим рис

Потом шампиньоны(резаные),

на сковородке тушым тёртую морковь и лук(немного),попозже добавляю сливки или молоко и когда закипит кидаем грибы .

посыпаем приправой хмели-сунели и в конце добавляем тёртый сыр.

Накладываю рис,а сверху всю эту смесь)

@MILA GRICENKO

Суши-торт из авокадо, огурца и лосося (79)

Калорийность- 250 ккал на 100 гр

Рецепт идеально подходит для тех, кто не хочет мучиться с раскатыванием и разрезанием суши. Сложили все вместе и получили вкусный закусочный суши-торт.

Ингредиенты для 6-8 порций:

● 120 г риса для суши,

● 4 ст. л. рисового уксуса,

● 2 ст. л. сахара,

● 1 ч. л. соли

Приготовление:

Замочите рис в холодной воде на час.

В это время подогрейте рисовый уксус, растворите в нем сахар и соль. Оставьте уксус до его полного остывания.

Затем откиньте рис на сито и оставьте его так еще на 30 минут.Переложите рис в кастрюлю с 360 мл воды. Вскипятите и варите рис в течение 5 минут. Не снимайте крышку и убавьте огонь до минимума. Варите рис еще 5 минут. Затем снимите кастрюлю с огня и дайте рису постоять под крышкой еще 10 минут.

Добавьте уксус и немного перемешайте рис. Дайте рису остыть до комнатной температуры.

Для топпинга:

● 1 лист нори,

● 500 г свежего лосося (без костей и кожи),

● 2 ст. л. масла авокадо,

● 1 большой огурец,

● 1 авокадо,

● 4 ст. л. семян кунжута

Нарежьте лосося маленькими кусочками.

Смешайте рыбу с семенами кунжута и маслом авокадо.

Поставьте рыбу в холодильник, пока не будете ее использовать.

Почистите от кожицы огурец, порежьте не очень тонкими ломтиками.

Почистите авокадо и также нарежьте его.

Лист нори вырежьте по размеру раздвижной формы для торта. Положите лист на дно формы. Намочите руки и выложите на нори половину риса. Хорошо утрамбуйте рис.

Сверху положите огурец и авокадо, закончите лососем. Повторите слои еще раз.

Готовый торт поставьте в холодильник до момента подачи блюда на стол

@MILA GRICENKO

Творожный десерт диетический ..не сладкий совсем,но зато низкокалорийный! (80)

Калорийность - в одной меньше 40ккал

Ингридиенты

на маленькие 4 шт

Тесто:

1 яйцо