- •1. Тема: Обмен простых белков. Переваривание, всасывание и гниение белков в кишечнике.
- •4. Основные вопросы темы:
- •6. Литература
- •На казахском языке
- •На английском языке
- •7. Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.) Упражнения для самоконтроля.
- •Реакция с парадиметиламиназобензолом
- •Определение кислотности желудочного сока в одной пробе.
- •Ситуационные задачи
- •Бензидиновая проба.
- •Реакция с бумагой конго-красный.
- •Реакция Уффельмана
- •1. Органические составные части нормального желудочного сока.
- •2. Всасывание белков.
- •2. Виды кислотности желудочного сока, единицы их измерения, нормальные величины.
- •1. Тема: Судьба аминокислот в тканях. Синтез креатина и креатинина. Определение метаболитов и ферментов азотистого обмена в крови.
- •2. Цель занятия:
- •4. Основные вопросы темы:
- •На казахском языке
- •На английском языке
- •Упражнения для самоконтроля.
- •Расчеты:
- •Тестовые вопросы
- •1. Тема: Пути образования и обезвреживания аммиака, синтез мочевины. Методы определения мочевины.
- •4. Основные вопросы темы:
- •На казахском языке
- •На английском языке
- •Упражнения для самоконтроля.
- •Проведение анализа
- •Расчеты
- •Билет - 1
- •1. Тема: Взаимосвязь обменов. Обмен углеводов, липидов, белков.
- •4. Основные вопросы темы:
- •На казахском языке
- •На английском языке
- •Упражнения для самоподготовки
- •Ситуационные задачи.
- •Задание для выполнения в виде выборочных тестов и ответов на теоретические вопросы.
- •1. Тема: Обмен нуклеопротеидов. Особенности обмена нуклеопротеидов.
- •1. Тема: Биохимия гормонов. Гормоны. Общие свойства и механизмы действия гормонов.
- •4. Основные вопросы темы:
- •Литература:
- •На казахском языке
- •На английском языке
- •Упражнения для самоподготовки
- •Ситуационные задачи.
- •Лабораторная работа Открытие йода в щитовидной железе
- •1. Тема: Катехоламины. Общая характеристика гормонов половых желез.
- •4. Основные вопросы темы:
- •На казахском языке
- •На английском языке
- •Упражнения для самоконтроля
- •Ситуационные задачи.
- •Цветные реакции на инсулин
- •Цветные реакции на инсулин
- •1. Тема: Водно-солевой обмен. Регуляция гомеостаза. Биохимия почек и мочи. Определение нормальных и патологических компонентов мочи.
- •4. Основные вопросы темы:
- •На казахском языке
- •На английском языке
- •Упражнения для самоподготовки
- •Ситуационные задачи.
- •Исследования мочи (рН, белок, глюкозу, кетоны и кровь) с помощью диагностических полосок (pentaphan). Проведение анализа
- •Открытие белка в моче
- •Глюкоза в моче
- •Кровь и кровяные пигменты в моче.
- •Открытие крови в моче
- •Желчные пигменты и желчные кислоты в моче
- •Открытие желчных пигментов и желчных кислот в моче
- •Индикан в моче
- •1. Тема: Водно-солевой обмен. Регуляция гомеостаза. Биохимия почек и мочи. Определение нормальных и патологических компонентов мочи.
- •4. Основные вопросы темы:
- •На казахском языке
- •На английском языке
- •Упражнения для самоподготовки
- •Ситуационные задачи.
- •Исследования мочи (рН, белок, глюкозу, кетоны и кровь) с помощью диагностических полосок (pentaphan). Проведение анализа
- •Открытие белка в моче
- •Глюкоза в моче
- •Кровь и кровяные пигменты в моче.
- •Открытие крови в моче
- •Желчные пигменты и желчные кислоты в моче
- •Открытие желчных пигментов и желчных кислот в моче
- •Индикан в моче
- •1. Тема: Биохимия печени. Обмен хромопротеидов.
- •4. Основные вопросы темы:
- •На казахском языке
- •На английском языке
- •Упражнения для самоподготовки.
- •Ситуационные задачи
- •Лабораторная работа Определение содержания билирубина в сыворотке крови методом Ендрашика, Клеггорна и Грофа.
- •Метод количественного определения содержания общего и прямого билирубина в сыворотке крови
- •Принцип метода
- •Подготовка к анализу:
- •Проведение анализа Определение общего билирубина
- •Определение прямого билирубина
- •Расчеты
- •1. Тема: Биохимия крови. Органические составные части крови.
- •4. Основные вопросы темы:
- •На казахском языке
- •На английском языке
- •Упражнения для самоконтроля
- •Ситуационные задачи.
- •Лабораторная работа Методы количественного определения составных частей крови Рефрактометрический метод определения общего содержания белка в сыворотке крови.
- •Определение белковых фракций в сыворотке крови методом электрофореза на бумаге, по а.Е.Гурвичу
- •Определение содержания общего белка в сыворотке крови биуретовым методом
- •Количественное определение белковых фракций
- •Колориметрическое определение остаточного азота крови
- •1. Тема: Биохимия крови. Неорганические составные части крови.
- •4. Основные вопросы темы:
- •На казахском языке
- •На английском языке
- •Упражнения для самоконтроля.
- •Ситуационные задачи
- •Лабораторные работы. Определение содержания кальция в сыворотке крови комплексонометрическим методом.
- •Определение содержания неорганического фосфора в сыворотке крови.
- •Метод определения уровня железа набором реактивов – биола тест
- •Тестовые вопросы
- •1. Тема: Биохимия крови. Особенности метаболизма в эритроцитах и лейкоцитах. Определение биохимических показателей крови.
- •4. Основные вопросы темы:
- •На казахском языке
- •На английском языке
- •1. Тема: Биохимия соединительной, костной и ткани зуба.
- •4. Основные вопросы темы:
- •На казахском языке
- •На английском языке
- •1. Тема: Биохимия нервной ткани и мышечной ткани.
- •4. Основные вопросы темы:
- •На казахском языке
- •На английском языке
- •Упражнения для самоконтроля
- •Диоксифенилаланин
- •Ситуационные задачи.
- •1. Тема: Биологические функции печени. Роль печени в обмене углеводов, липидов, аминокислот. Биохимические методы диагностики нарушений печени (канцерогенез).
- •4. Основные вопросы темы:
- •На казахском языке
- •На английском языке
Ситуационные задачи.
1. В приемное отделение клинической больницы машиной скорой помощи доставили больного безсознания. Больной тяжело дышит, из полости рта запах ацетона. Ваш предполагаемый диагноз? Какие биохимические анализы нужно провести, чтобы поставить клинический диагноз?
2. Если в организм углеводы поступают с пищей в малом количестве, то как поддерживается нормальное содержание глюкозы в крови?
3. Почему белки пищи нельзя заменить углеводами, липидами? От чего зависит полноценность белков?
4. Ежедневно в организм человека поступает в большом количестве углеводы. Из них как вам известно образуются липиды (). Так вот решите задачу: нормальный здоровый человек употребляет на завтрак: 50 г, на обед 500 г угдеводов. Подсчитайте общее количество употребляемых углеводов и рассчитайте сколько липидов образуется от общего количества углеводов?
5. Аварийный запас белков депонируется в каком органе и как поддерживается нормальное содержание белков в организме?
6. Объясните механизмы развития кахексии при белковом голодании.
Задание для выполнения в виде выборочных тестов и ответов на теоретические вопросы.
1. Выбрать соединения, синтезирующие примущественно в печени:
1. ТАГ 6. Билирубин 11. Липопротеиды
2. Холестерин 7. Кетоновые тела 12. Билирубин
3. Фосфолипиды 8. Яблочная кислота 13. Молочная к-та
4. Креатинин 9. АУК
5. Креатин 10. Гликоген
2. Выбрать общие промежуточные вещества обмена углеводов, липидов, белков и аминокислот:
1. ПВК 4. АУК 7. ЩУК
2. Фрукто-6-фосфат 5. Гуанидинуксусная к-та 8. Сукцинил КоА
3. Ацетоацетат 6. Пентозы 9. Ацетон
3. Выбрать соединения, которые могут служить субстратами для синтеза глюкозы:
1. АУК 4. Кетоновые тела
2. Аланин 5. Глицерин
3. Холестерин 6. ПВК
4. Дополнить схему превращения глюкозо-6-фосфата в липиды.
5. Перечислить соединения, которые могут синтезироваться из глюкозо-6-фосфата (углеводы, аминокислот, липидов).
6. Перечислить реакции ПОЛ. в которых используются НАДФН2, образованные в пентозофосфатном цикле.
7. Показать схематично пути использования АУК в клетке.
8. Перечилить реакции процессы выделения СО2 как конечного продукта обмена углеводов, липидов, белков.
9. Сколько молекул глюкозы необходимо для синтеза пальметиновой кислоты.
10. Перечислить пути образования и утилизации ПВК в клетке. Доказать что ПВК универсальный метаболит организма.
11. Будет ли поддерживаться уровень глюкозы в крови в пределах нормы при полном отсутствии углеводов в пищи? Объяснить почему?
12. Написать схематически распад аланина до СО2 и Н2О.
13. Перечислить пути образования -кетоглутаровой кислоты и пути ее превращения.
