- •Попов владимир григорьевич Учебное пособие
- •Глава 1. Организация и основные подходы к ее изучению
- •Тема 1. Естественные и искусственные организации
- •Контрольные вопросы к теме 1
- •Тема 2. Основные этапы развития теории организации. Социально-экономические условия возникновения организации
- •Не учли серьезных проблем:
- •Контрольные вопросы к теме 2
- •Тема 3. Организация как система
- •Тема 4. Цели организации. Внутренняя структура организации
- •Контрольные вопросы к теме 3
- •Формальные организационные структуры организации
- •Контрольные вопросы к теме 4
- •Тема 5. Формирование корпоративной культуры организации
- •Контрольные вопросы к теме 5
- •Тема 6. Группы в организациях. Формальные и неформальные группы
- •Контрольные вопросы к теме 6.
- •Тема 7. Сущность управления персоналом по теории э. Файоля и теории д. Минцберга
- •Контрольные вопросы к теме 7
- •Тема 8. Общее представление о конфликтах в организации
- •Разрешение конфликта и его последствия (сетка Томаса-Килменна)
- •Контрольные вопросы к теме 8
- •Глава 2. Система предприятий общественного питания как объект управления
- •Тема 9. Формирование системы управления предприятиями
- •Массового питания
- •Контрольные вопросы к теме 9
- •Тема 10. Цели и задачи системы предприятий общественного питания
- •Контрольные вопросы к теме 10
- •Тема 11. Субъектно – объектные отношения в процессе управления кадрами
- •Разработка
- •Внедрение
- •Развитие
- •Контрольные вопросы к теме 11
- •Глава 3. Зарубежный опыт управления системой предприятий массового питания
- •Тема 12. Организационно-управленческие процессы на предприятиях массового питания в сша
- •Контрольные вопросы к теме 12
- •Тема 13. Организационно – управленческие процессы в предприятиях массового питания стран Западной Европы и Японии
- •Генеральный менеджер
- •Менеджер по кадрам
- •Планирование
- •Текущий персонал
- •Стратегическое планирование
- •Действия руководства
- •Профессионал –
- •Контрольные вопросы к теме 13
- •Тема 14. Формы и методы адаптации опыта зарубежных стран в системе предприятий общественного питания России
- •Тема 15. Повышение эффективности управления предприятиями общественного питания. Мотивация персонала
- •Контрольные вопросы к теме 15
- •Тема 16. Мнения потребителей о деятельности предприятий общественного питания и их оценка
- •Регулирующий совет
- •Контрольные вопросы к теме 16
- •Попов Владимир Григорьевич
- •Издательство «Нефтегазовый университет»
- •625000, Тюмень, ул.Володарского, 38
- •625000, Тюмень, ул.Володарского, 38.
Контрольные вопросы к теме 7
Сущность теории управления персоналом по Э. Файолю.
Сущность теории управления персоналом по Д. Минцбергу.
Тема 8. Общее представление о конфликтах в организации
В рыночной экономике даже в успешно действующих организациях возникают напряженность и конфликты внутри коллектива, которые создают негативный фон, вследствие чего не достигаются личные и групповые цели и организации распадаются. Конфликты характеризуются двойственностью, так как могут быть полезны и вредны организации. Ученые полагают, что конфликты не просто полезны - они формируют оптимальную структуру управления.
Конфликт – процесс, цель которого состоит в достижении вознаграждения путем подчинения, навязывания своей воли, удаления, противника, стремящегося достичь того же вознаграждения путем поражения соперника. Конфликт может переходить в конкуренцию, а конкуренция плавно переходить в конфликт.
Общей чертой всех конфликтов является реальная или мнимая блокада потребностей отдельного члена, группы. Если блокада потребностей осознана членами организации (представителями администрации), то далее следует реакция на блокаду, которая бывает 2-х типов: отступление и агрессия.
1. Отступление – реакция на блокаду потребностей (реальную или мнимую) сводится к отказу от удовлетворения потребностей. При такой реакции конфликта не происходит. Отступление может быть 2-х видов: сдерживание и подавление:
- сдерживание – индивид из страха потерять блага отказывается кратковременно от удовлетворения своих потребностей или будет стремиться получить их другим путем, индивид перестраивает сознание, подчиняется требованиям ситуации;
- подавление – когда индивид испытывает постоянно чувство несправедливости, обиды, возмущения, которые загоняются в глубь и могут выйти наружу в форме агрессии.
2. Агрессия – враждебный тип действий по отношению к другому индивиду, социальной группе. Но даже очень сильная агрессия может не привести к социальному конфликту, если она не вызывает соответствующей агрессивной реакции.
Классификация конфликтов в организации. Выделяют конфликты:
личностные (психологические);
межличностные (социально - психологические);
социальные;
открытые и скрытые.
1. Личностный (или психологический конфликт) затрагивает психику только самого человека (не является социальным конфликтом). Данный конфликт не может напрямую воздействовать на процессы, протекающие в организации, однако он служит основой для межличностных и социальных конфликтов. Личностные конфликты подразделяются на ролевые и мотивационные.
А. Принципы ролевых конфликтов:
- слабая профессиональная подготовка самого индивида или его коллег;
- неудовлетворенность существующим статусом;
- монотонная, нервная, тяжёлая работа;
- несовместимость предъявляемых требований с точки зрения работника;
Б. Принципы мотивационных конфликтов:
- недостаточная, неправильная мотивация индивида;
- неудовлетворенность работой, условиями труда, неуверенность в собственных силах.
2. Межличностный (или социально - психологический) конфликт. Имеет две разновидности:
- конфликт охватывает двух или более членов организации, не представляющих группы. Тип конфликта – «лицом к лицу»;
- конфликт затрагивает отдельного работника и социальную группу. Начинается между отдельными личностями, а группа становится на одну из сторон. Межличностный конфликт – индивид вступил в конфликт не с группой, а с отдельными членами.
3. Межгрупповой (социальный) конфликт возникает, когда интересы членов формальной или неформальной группы встречаются в противоречиях с интересами другой социальной группы. Основа – межличностный конфликт.
4. Открытые и скрытые конфликты.
Причины возникновения конфликтов в организации:
Различие или пересечение интересов членов организации, то есть работники, отдельные группы имеют одинаковые интересы в отношении объекта, считающегося неделимым: материальные, денежные, информационные и другие ресурсы организации.
Различие в ценностных ориентациях. Одни могут считать ценностью интересную, содержательную работу - другие только вознаграждение любым способом. В ходе совместной работы данные противоречия приводят к конфликтам. Для предупреждений конфликтов важно культивирование общих целей на формирование патриотизма, справедливое получение вознаграждения.
Различные формы экономического и социального неравенства. Осознание членами организации несправедливости вознаграждения, прежде всего в отношении власти - подчинения.
Неудовлетворенность отношениями между отдельными индивидами, структурными подразделениями (место и статус, который занимают работники, группы).
Способы разрешения конфликтов в организации представлены в сетке Томаса - Килменна.
