- •Пояснювальна записка
- •Мета і завдання курсової роботи
- •Курсова робота
- •Завдання на курсову роботу
- •Орієнтовна тематика курсових робіт
- •1.2. Структура земельних угідь
- •Земельний фонд, його структура у 200__ році
- •Методика виконання курсової роботи
- •Порядок рецензування та захисту курсових робіт
- •Порядок написання курсової роботи
- •1.1. Адміністративне розміщення і природно-кліматичні умови навчальної ферми (базового господарства)
- •1.3. Спеціалізація господарства
- •Структура товарної продукції підприємства у 200__ році
- •1.4. Кормова база господарства
- •Заготівля і забезпеченість тварин кормами
- •1.5. Виробничі та економічні показники галузі
- •Аналіз стану розвитку рослинництва
- •Аналіз виробничих показників розвитку тваринництва
- •Методичні поради щодо виконання окремих тем курсової роботи
- •1. Особливості свиней та врахування їх змін при переході на промислову технологію виробництва свинини
- •Методичні поради щодо виконання курсової роботи
- •Біологічні особливості свиней
- •Вміст тканин у тушах сільськогосподарських тварин, %
- •Хімічний склад і енергетична цінність м’яса різних тварин
- •Вплив віку і породи свиней на склад туші
- •2. Конституція, екстер’єр та інтер’єр свиней і їх зв’язок з продуктивністю
- •Вади і недоліки екстер’єру основного стада свиней господарства
- •Розподіл свиноматок та кнурів-плідників за типами конституції
- •Розподіл поголів’я ремонтного молодняку за типами продуктивності
- •3. Породи свиней: походження, екстер’єр, продуктивні якості та зони поширення
- •Порівняльна характеристика породи свиней, яку розводять в господарстві, із мінімальними вимогами до породи згідно з інструкцією з бонітування свиней
- •4. Організація і техніка племінної справи у свинарстві
- •Коефіцієнти успадкування господарсько корисних ознак у свиней
- •Коефіцієнти кореляції між господарсько корисними ознаками
- •План підбору свиноматок і кнурів для парування
- •5. Методи розведення свиней
- •6. Добір і підбір у свинарстві
- •Структура стада
- •Розвиток кнурів
- •Оцінка за відгодівельними та м’ясними якостями потомства
- •Оцінка ремонтного молодняку за власною продуктивністю
- •Розвиток свиноматок
- •Продуктивність свиноматок
- •Розподіл за класами
- •Розвиток і класність ремонтного молодняку
- •Класність реалізованого молодняку за рік
- •Розподіл кнурів основного стада за лініями
- •Розподіл свиноматок основного стада за родинами
- •7. Технологічні і зоогігієнічні особливості утримання свиней
- •Площа станків для утримання різних виробничих груп свиней
- •8. Основи раціональної годівлі та організація кормової бази свинарства
- •Структура кормового раціону свиней різних виробничих груп
- •Раціон годівлі кнурів-плідників
- •Раціон годівлі холостих свиноматок
- •Раціон годівлі поросних свиноматок
- •Раціон годівлі підсисних свиноматок
- •Раціон годівлі молодняку на дорощуванні
- •Раціон годівлі ремонтного молодняку
- •Раціон годівлі молодняку на відгодівлі
- •Зелений конвеєр для свинарської ферми
- •9. Організація відтворення поголів’я свиней
- •Розподіл кнурів основного стада за лініями
- •Розподіл свиноматок основного стада за родинами
- •Структура стада свиней господарства
- •План парувань та опоросів в господарстві
- •Виробничий і племінний облік в свинарстві
- •Раціон годівлі кнурів-плідників
- •10. Інтенсивне використання свиноматок та підвищення їх багатоплідності
- •Тривалість відтворного циклу у свиноматок залежно від строків відлучення поросят
- •Тривалість відтворного циклу у свиноматок з різним строком відлучення поросят
- •11. Технологія годівлі, догляду та утримання свиноматок в період підготовки їх до осіменіння
- •Раціон годівлі маток в період підготовки їх до осіменіння
- •Норми годівлі холостих свиноматок за 3–14 днів до парування
- •Ембріональний розвиток поросят
- •12. Організація і техніка проведення опоросу свиноматок
- •Мікроклімат свинарників-маточників
- •13. Технологія годівлі, догляду та утримання підсисних свиноматок
- •Норми годівлі підсисних свиноматок (з 10 поросятами*) при відлученні поросят у 60-денному віці
- •Примірний склад раціонів для годівлі підсисних свиноматок, % до енергетичної поживності
- •Раціон годівлі підсисних свиноматок
- •Розпорядок робочого дня оператора по догляду за підсисними свиноматками в господарстві
- •14. Технологія вирощування поросят-сисунів
- •Орієнтовна схема годівлі поросят-сисунів, г
- •15. Технологія вирощування відлучених поросят
- •Норми годівлі відлучених поросят (на одну голову за добу)
- •Структура раціону годівлі відлучених поросят
- •Раціон годівлі відлучених поросят
- •16. Технологія вирощування племінного і ремонтного молодняку
- •Параметри для утримання ремонтного молодняку
- •Норми годівлі ремонтних кнурців, на 1 голову за добу
- •Норми годівлі ремонтних свинок, на 1 голову за добу
- •Орієнтовні раціони для ремонтного молодняку на голову за добу
- •Раціон годівлі ремонтних кнурців в господарстві
- •Раціон годівлі ремонтних свинок в господарстві
- •Розпорядок робочого дня оператора по догляду за відгодівельним молодняком
- •17. Технологія відгодівлі свиней
- •Параметри для утримання відгодівельного молодняку
- •Структура раціонів для відгодівельних свиней
- •Норми годівлі відгодівельного молодняку при м’ясній відгодівлі
- •Орієнтовні раціони годівлі відгодівельного молодняку при м’ясній відгодівлі
- •Раціон годівлі відгодівельного молодняку в господарстві
- •Розпорядок робочого дня оператора по догляду за відгодівельним молодняком
- •18. Технологія потокового виробництва свинини
- •На 54 і 108 тис. Голів свиней на рік
- •Норми площ для окремих статево-вікових груп свиней при табірному утриманні
- •19. Гігієна праці та техніка безпеки у свинарстві, ветеринарно-санітарне забезпечення галузі свинарства
- •20. Основи технології переробки свинини
- •Хімічний склад свинини, %
- •Хімічний склад окремих відрубів свинини, %
- •Вміст тканин у тушах свиней, %
- •Література
План підбору свиноматок і кнурів для парування
Кличка та індивідуальний номер свиноматки |
Мета підбору |
Кличка та індивідуальний номер кнура |
|
основного |
замінного |
||
|
Консолідація багатоплідності |
|
|
|
Підвищення показників розвитку і міцності конституції потомства |
|
|
|
Підвищення показників м’ясності і якості м’яса |
|
|
В курсовій роботі доцільно було б представити родоводи 2–3-х свиноматок та кнурів-плідників, календар поросності свиноматок. Описати спосіб мічення свиней та навести приклади форм зоотехнічного обліку у свинарстві, які використовуються у господарстві.
5. Методи розведення свиней
Орієнтовний план
Вступ.
1. Організаційно-економічна характеристика навчальної ферми (базового господарства).
2. Методи подальшого підвищення продуктивних і племінних якостей свиней, яких розводять в свинарських підприємствах.
3. Заводські методи схрещування.
4. Чистопородне розведення за лініями з використанням різних ступенів інбридингу і неспорідненого спаровування тварин одного типу продуктивності.
5. Гібридизація в свинарстві.
6. Роль і місце програми гібридизації в країнах розвинутого свинарства.
7. Значення різних методів розведення для збільшення виробництва і поліпшення якості продукції.
8. Висновки та пропозиції.
9. Список використаної літератури.
Методичні поради щодо виконання курсової роботи:
В написанні курсової роботи з даної теми необхідно охарактеризувати методи розведення свиней, дати схематичне зображення методів розведення в свинарстві. Необхідно навести схеми розведення свиней, які використовуються в господарстві.
6. Добір і підбір у свинарстві
Орієнтовний план
Вступ.
1. Організаційно-економічна характеристика навчальної ферми (базового господарства).
2. Значення добору і підбору для підвищення продуктивності тварин та поліпшення якості продукції.
3. Відбір тварин за походженням.
4. Оцінка кнурів і маток за якістю їх потомства методом контрольної відгодівлі і вирощування.
5. План підбору свиноматок і кнурів для парування.
6. Віковий підбір.
7. Бонітування свиней.
8. Стандартизація свиней за типом і рівнем продуктивності.
9. Зв’язок племінних господарств або племінних ферм з іншими господарствами, де розводять свиней цієї самої породи.
10. Напрями наукових досліджень у галузі свинарства.
11. Висновки та пропозиції.
12. Список використаної літератури.
Методичні поради щодо виконання курсової роботи:
При виконанні курсової роботи потрібно описати як проводиться відбір свиней в господарстві, їх оцінка, навести план підбору свиноматок і кнурів для парування, описати порядок проведення бонітування свиней в господарстві, також заповнити таблиці.
Таблиця 6
Структура стада
Назва груп |
№ з/п |
Наявність поголів’я на 1 січня, усього |
Про- бонітовано за звітний період |
Записано до ДКПТ |
|
усього |
за звітний рік |
||||
А |
Б |
1 |
2 |
3 |
4 |
Кнури-плідники: основні |
1 |
|
|
|
|
що перевіряються |
2 |
|
|
× |
× |
Свиноматки: основні |
3 |
|
|
|
|
що перевіряються |
4 |
|
|
× |
× |
Ремонтний молодняк у віці 4–10 міс.: кнурці свинки Усього: |
5 |
|
|
× |
× |
6 |
|
|
× |
× |
|
7 |
|
|
|
|
|
Таблиця 7
