- •Пояснювальна записка
- •Мета і завдання курсової роботи
- •Курсова робота
- •Завдання на курсову роботу
- •Орієнтовна тематика курсових робіт
- •1.2. Структура земельних угідь
- •Земельний фонд, його структура у 200__ році
- •Методика виконання курсової роботи
- •Порядок рецензування та захисту курсових робіт
- •Порядок написання курсової роботи
- •1.1. Адміністративне розміщення і природно-кліматичні умови навчальної ферми (базового господарства)
- •1.3. Спеціалізація господарства
- •Структура товарної продукції підприємства у 200__ році
- •1.4. Кормова база господарства
- •Заготівля і забезпеченість тварин кормами
- •1.5. Виробничі та економічні показники галузі
- •Аналіз стану розвитку рослинництва
- •Аналіз виробничих показників розвитку тваринництва
- •Методичні поради щодо виконання окремих тем курсової роботи
- •1. Особливості свиней та врахування їх змін при переході на промислову технологію виробництва свинини
- •Методичні поради щодо виконання курсової роботи
- •Біологічні особливості свиней
- •Вміст тканин у тушах сільськогосподарських тварин, %
- •Хімічний склад і енергетична цінність м’яса різних тварин
- •Вплив віку і породи свиней на склад туші
- •2. Конституція, екстер’єр та інтер’єр свиней і їх зв’язок з продуктивністю
- •Вади і недоліки екстер’єру основного стада свиней господарства
- •Розподіл свиноматок та кнурів-плідників за типами конституції
- •Розподіл поголів’я ремонтного молодняку за типами продуктивності
- •3. Породи свиней: походження, екстер’єр, продуктивні якості та зони поширення
- •Порівняльна характеристика породи свиней, яку розводять в господарстві, із мінімальними вимогами до породи згідно з інструкцією з бонітування свиней
- •4. Організація і техніка племінної справи у свинарстві
- •Коефіцієнти успадкування господарсько корисних ознак у свиней
- •Коефіцієнти кореляції між господарсько корисними ознаками
- •План підбору свиноматок і кнурів для парування
- •5. Методи розведення свиней
- •6. Добір і підбір у свинарстві
- •Структура стада
- •Розвиток кнурів
- •Оцінка за відгодівельними та м’ясними якостями потомства
- •Оцінка ремонтного молодняку за власною продуктивністю
- •Розвиток свиноматок
- •Продуктивність свиноматок
- •Розподіл за класами
- •Розвиток і класність ремонтного молодняку
- •Класність реалізованого молодняку за рік
- •Розподіл кнурів основного стада за лініями
- •Розподіл свиноматок основного стада за родинами
- •7. Технологічні і зоогігієнічні особливості утримання свиней
- •Площа станків для утримання різних виробничих груп свиней
- •8. Основи раціональної годівлі та організація кормової бази свинарства
- •Структура кормового раціону свиней різних виробничих груп
- •Раціон годівлі кнурів-плідників
- •Раціон годівлі холостих свиноматок
- •Раціон годівлі поросних свиноматок
- •Раціон годівлі підсисних свиноматок
- •Раціон годівлі молодняку на дорощуванні
- •Раціон годівлі ремонтного молодняку
- •Раціон годівлі молодняку на відгодівлі
- •Зелений конвеєр для свинарської ферми
- •9. Організація відтворення поголів’я свиней
- •Розподіл кнурів основного стада за лініями
- •Розподіл свиноматок основного стада за родинами
- •Структура стада свиней господарства
- •План парувань та опоросів в господарстві
- •Виробничий і племінний облік в свинарстві
- •Раціон годівлі кнурів-плідників
- •10. Інтенсивне використання свиноматок та підвищення їх багатоплідності
- •Тривалість відтворного циклу у свиноматок залежно від строків відлучення поросят
- •Тривалість відтворного циклу у свиноматок з різним строком відлучення поросят
- •11. Технологія годівлі, догляду та утримання свиноматок в період підготовки їх до осіменіння
- •Раціон годівлі маток в період підготовки їх до осіменіння
- •Норми годівлі холостих свиноматок за 3–14 днів до парування
- •Ембріональний розвиток поросят
- •12. Організація і техніка проведення опоросу свиноматок
- •Мікроклімат свинарників-маточників
- •13. Технологія годівлі, догляду та утримання підсисних свиноматок
- •Норми годівлі підсисних свиноматок (з 10 поросятами*) при відлученні поросят у 60-денному віці
- •Примірний склад раціонів для годівлі підсисних свиноматок, % до енергетичної поживності
- •Раціон годівлі підсисних свиноматок
- •Розпорядок робочого дня оператора по догляду за підсисними свиноматками в господарстві
- •14. Технологія вирощування поросят-сисунів
- •Орієнтовна схема годівлі поросят-сисунів, г
- •15. Технологія вирощування відлучених поросят
- •Норми годівлі відлучених поросят (на одну голову за добу)
- •Структура раціону годівлі відлучених поросят
- •Раціон годівлі відлучених поросят
- •16. Технологія вирощування племінного і ремонтного молодняку
- •Параметри для утримання ремонтного молодняку
- •Норми годівлі ремонтних кнурців, на 1 голову за добу
- •Норми годівлі ремонтних свинок, на 1 голову за добу
- •Орієнтовні раціони для ремонтного молодняку на голову за добу
- •Раціон годівлі ремонтних кнурців в господарстві
- •Раціон годівлі ремонтних свинок в господарстві
- •Розпорядок робочого дня оператора по догляду за відгодівельним молодняком
- •17. Технологія відгодівлі свиней
- •Параметри для утримання відгодівельного молодняку
- •Структура раціонів для відгодівельних свиней
- •Норми годівлі відгодівельного молодняку при м’ясній відгодівлі
- •Орієнтовні раціони годівлі відгодівельного молодняку при м’ясній відгодівлі
- •Раціон годівлі відгодівельного молодняку в господарстві
- •Розпорядок робочого дня оператора по догляду за відгодівельним молодняком
- •18. Технологія потокового виробництва свинини
- •На 54 і 108 тис. Голів свиней на рік
- •Норми площ для окремих статево-вікових груп свиней при табірному утриманні
- •19. Гігієна праці та техніка безпеки у свинарстві, ветеринарно-санітарне забезпечення галузі свинарства
- •20. Основи технології переробки свинини
- •Хімічний склад свинини, %
- •Хімічний склад окремих відрубів свинини, %
- •Вміст тканин у тушах свиней, %
- •Література
Ембріональний розвиток поросят
Вік, днів |
Маса одного ембріона, г |
Склад тіла ембріона, % |
|||
вода |
жир |
протеїн |
зола |
||
36 |
4,0–6,5 |
92–94 |
0,5–0,7 |
5,6–6,0 |
1,4–1,6 |
63 |
140–180 |
90–92 |
0,8–1,1 |
7,0–8,0 |
1,8–2,0 |
91 |
520–650 |
82–85 |
1,1–1,2 |
9,0–10,5 |
2,2–3,4 |
112–114 |
1000–1400 |
80–82 |
1,2–1,5 |
12,5–15,0 |
3,7–4,3 |
12. Організація і техніка проведення опоросу свиноматок
Орієнтовний план
Вступ.
1. Організаційно-економічна характеристика навчальної ферми (базового господарства).
2. Зооветеринарні вимоги до обладнання і мікроклімату свинарників-маточників та їх підготовка до чергового туру опоросів.
3. Виділення глибокопоросних маток і порядок їх переведення в приміщення, які обладнані для проведення опоросів.
4. Підготовка свиноматок до опоросу.
5. Організація опоросів.
6. Патологія при опоросі.
7. Оперативна акушерська допомога при опоросі.
8. Вирівнювання гнізд з метою повнішого використання маток і приміщень.
9. Ветеринарна обробка поросят і маток після закінчення опоросу.
10. Особливості організації і проведення опоросів в літніх таборах.
11. Висновки та пропозиції.
12. Список використаної літератури.
Методичні поради щодо виконання курсової роботи
В курсовій роботі необхідно обґрунтувати зооветеринарні вимоги до обладнання та мікроклімату свинарників-маточників та їх підготовку до опоросу, порядок виділення поросних маток і переведення їх в приміщення для опоросу, підготовку свиноматок до опоросу та організацію опоросів, ветеринарну обробку поросят і маток після закінчення опоросу. Вказати, яка найчастіше буває патологія при опоросі, а також яку акушерську допомогу надають при опоросі. Обґрунтуйте необхідність зоотехнічного прийому “вирівнювання гнізд поросят”. Всі питання роботи порівняти із організацією і технікою проведення опоросу в господарстві та заповнити таблицю.
Таблиця 6
Мікроклімат свинарників-маточників
Показники |
Режим мікроклімату |
Показники господарства |
1. Температура, 0С |
18 |
|
2. Відносна вологість, % |
70 |
|
3. Швидкість руху повітря, м/с |
|
|
в зимовий період |
0,15 |
|
в літній період |
0,4 |
|
4. Освітлення |
1:10 |
|
5. Концентрація вуглекислого газу, % |
0,2 |
|
6. Концентрація аміаку, мл/л |
0,15 |
|
13. Технологія годівлі, догляду та утримання підсисних свиноматок
Орієнтовний план
Вступ.
1. Організаційно-економічна характеристика навчальної ферми (базового господарства).
2. Особливості лактації у свиноматок.
3. Норми і раціони годівлі підсисних свиноматок.
4. Техніка годівлі підсисних свиноматок.
5. Орієнтовні раціони для підсисних свиноматок, раціон годівлі підсисних свиноматок.
6. Склад і поживність комбікормів-концентратів для підсисних свиноматок.
7. Утримання підсисних свиноматок і догляд за ними.
8. Розпорядок дня операторів по догляду за підсисними свиноматками.
9. Висновки та пропозиції.
10. Список використаної літератури.
Методичні поради щодо виконання курсової роботи
В курсовій роботі вкажіть особливості лактації у свиноматок, покажіть норми і раціони їх годівлі, техніку годівлі, склад і поживність комбікормів, обґрунтуйте раціональне утримання підсисних свиноматок і опишіть догляд за ними, наведіть приклад розпорядку робочого дня оператора по догляду за підсисними свиноматками. Використайте в роботі та заповніть таблиці.
Таблиця 6
