Перелік питань для підготовки до екзамену з дисципліни «управління потенціалом підприємства»

1. Наукове тлумачення категорії «потенціал підприємства».

2. Склад виробничого потенціалу промислового підприємства.

3. Характеристика економічного потенціалу на рівні держави, галузі, підприємства.

4. Концепція життєвого циклу підприємства та її використання в управлінні потенціалом.

5. Методологія та принципи оцінки потенціалу підприємства.

6. Доходний підхід до оцінки виробничого потенціалу підприємства (ВПП).

7. Витратний підхід до оцінки ВПП.

8. Порівняльний (ринковий) підхід до оцінки ВПП.

9. Сучасні підходи до управління трудовим потенціалом підприємства.

10. Наукові засади управління технічним розвитком як основи формування ВПП.

11. Принципи управління матеріальними ресурсами як складової виробничого потенціалу підприємства.

12. Конкурентний потенціал підприємства.

13. Сутність поняття трудового потенціалу.

14. Графоаналітична модель потенціалу підприємства.

15. Ресурсний виробничий потенціал підприємств харчової промисловості.

16. Управління персоналом підприємства і методи оцінки трудового потенціалу.

17. Економічний потенціал і ступінь його використання в галузях харчової промисловості.

18. Сутність інноваційного потенціалу підприємства.

19. Управлінська та економічна інформація як основа інформаційного потенціалу підприємства.

20. Сучасні проблеми формування та розвитку потенціалу підприємств харчової промисловості.

Список рекомендованої літератури

1. Бажин И.И. Экономическая кибернетика. – Харьков: Консум.- 2004. – 289 с.

2. Гавва В.Н., Божко Е.А. Потенціал підприємства: формування та оцінювання. – К.: ЦУЛ, 2004 – 224 с.

3. Гетьман О.О., Шаповал В.М. Економічна діагностика: Навч. посібник для студентів ВНЗ. . – К.: ЦУЛ, 2007 – 307 с.

4. Должанський І.З., Загора Т.О., Удалих О.О. Управління потенціалом підприємства. – К.: ЦУЛ, 2006 – 362 с.

5. Економіка підприємства. За ред. С.Ф. Покропивного. – К.: Знання–прес, 2005. – 528 с.

6. Економіка харчової промисловості. За ред. С.П. Кошелюка. – К.: Вища школа, 1994.- 335 с.

7. Конспект лекцій з курсу: «Потенціал підприємства: формування та оцінка» для студентів проф. напряму 6.030504 денної і заочної форм навчання / Укладач О.О. Меліх, канд. екон. наук, доцент. – Одеса: ОНАХТ, 2009 – 53 с.

8. Лапін Є.В. Економічний потенціал підприємств промисловості: формування, оцінка, управління. – Автореферат дис. докт. наук: 08.07.01 – економіка промисловості, 2006 – 37 с.

9. Маркетинг предприятий пищевой промышленности. Под ред. чл.-корр. НАН Украины Б.В. Буркинского. – Одесса: Институт проблем рынка и экономико-экологических исследований НАН Украины, 2002. – 538 с.

10. Методи проведення спеціальних економічних розрахунків / За ред. д.е.н., проф. Осіпова П.В. – Одеса: Друк, 2010 – 262 с.

11. Осипов П.В. Интегральный производственный потенциал пищевой промышленности. – Одесса: Институт проблем рынка и экономико-экологических исследований НАН Украины, 2004. – 289 с.

12. Федонін О.С., Рєпіна І.М., Олексюк О.І. Потенціал підприємства: формування та оцінка: Навч. посіб. – К.: КНЕУ, 2003. – 316 с.

13. Хомяков В.І., Бакум І.В. Управління потенціалом підприємства. – К.: Кондор, 2007 – 400 с.

14. Трансформаційні форми суспільного виробництва в Україні. За ред. ден., проф. Кучеренка В.Р. . – О.: Одеська міська друкарня, 2011 – 152 с.

Задача 1. В общую стратегию развития предприятия заложена стратегия повышения качества продукции. Для реализации мероприятий необходим тщательный анализ.

Данные предприятия

Наименование продукции	Производство, т
	2009г	2010г.
Молоко
“Справжнє”	10357	8694
“МУ”	7597	6407
“Ласуня”	301	365
в том числе
Молоко 1,5% по 5200 грн / т	180	150
Молоко 2,5% по 5300 грн /т	100	160
Общие данные предприятия в 2010 году: Стоимость продукции в действующих ценах 104300 тыс. грн. Себестоимость продукции предприятия 94168 тыс. грн. Себестоимость забракованной продукции 50 тыс. грн. Расходы по исправлению брака 8 тыс. грн. Стоимость брака по цене возможного использования 15 тыс. грн. Сумма удержания с виновных лиц 1 тыс. грн.