М

Техноценоз – структурированная система технических изделий

ножество установленного на предприятиях отрасли технологического оборудования образует систему - техноценоз, которую можно рассматривать как единое структурное целое и характерную для ограниченного пространства.

Центральное место в естественной классификации техники занимает вид технических изделий - множество технических изделий, не различимых по составу контролируемых технических параметров.

П

Вид технического изделия - основной классификационный признак техноценоза

онятия “вид” означает, что каждое изделие является, с одной стороны, индивидуальностью, особью, созданной на основе информации, заложенной в конструкторских чертежах, а с другой - представителем данного множества.

Основные признаки вида: репродуктивное сообщество (размножение особей происходит только внутри вида); экологическая единица (вид взаимодействует как единое целое с другими видами, обитающими в той же среде); генетическая единица. Видовой генетический признак - это устойчивая наследственная комбинация качеств, которая не подвержена случайным изменениям.

Важная внутривидовая группировка изделий - функционально однородная группа (ФОГ), которая играет существенную роль при решении задач управления развитием техники.

К

Оборудование одного вида состоит из функционально однородных групп - фог

ак правило, вид технических изделий состоит из нескольких ФОГ, каждая из которых специально предназначена для удовлетворения достаточно автономной области потребностей.

ФОГ могут быть представлены как системы, состоящие из подсистем, целостность которых обусловлена решаемыми задачами управления развитием техники (в частности рационализации номенклатуры, ассортимента, потребительских характеристик изделий).

При формировании ассортимента и потребительских характеристик изделий ФОГ ее целесообразно представить в виде конструктивно однородных группировок (КОГ) изделий, обладающих общностью принципа действия или единством конструктивного исполнения; изделия такой КОГ обладают единством технико-экономических возможностей развития. Если для КОГ найдена наиболее целесообразная область потребностей, то появляется возможность формирования номенклатуры изделий для каждой КОГ отдельно.

Л

Техническое изделие - конкретная модель оборудования, непосредственно выполняющее свое назначение

юбая группа (ФОГ или КОГ) состоит из конкретных моделей (модификаций) оборудования, самостоятельно функционирующих, имеющих свое специфическое устройство и принцип действия.

Часто изделия одного вида служат для удовлетворения потребностей, которые относятся к нескольким достаточно автономным областям. В таких случаях изделия обладают свойством взаимозаменяемости; причем полностью взаимозаменимые изделия могут сосуществовать только как изделия одного типа, а полностью невзаимозаменимые изделия - как изделия различных видов.

Таким образом, изделия, входящие в один вид, характеризуются общностью их происхождения (имеют общие конструктивно-технологические признаки) и функционального назначения; частичная взаимозаменяемость изделий является системообразующим отношением, выделяющей вид изделий.

В настоящее время во всех странах происходит рост количества и разнообразия выпускаемых изделий. Быстрая замена изделий новыми и новейшими является показателем научно-технического прогресса. За счет направленного во времени замещения одних изделий другими происходит развитие технических изделий, то есть экстенсивное развитие.

В ид технических изделий состоит из различных и со временем меняющих свой состав элементов. Поэтому интенсивное развитие техники может протекать лишь на уровне видов и внутривидовых группировок.

Рисунок 1 - Иерархическая структура системы

технологического оборудования

Технологическое оборудование, как элемент системы по производству пищевой продукции (рисунок 2), представляет собой техническое устройство, которое предназначено для преобразования начальных свойств обрабатываемого продукта (сырья) в свойства конечного продукта (полупродукта, готового продукта) в результате затраты подведенной к нему и преобразованной для соответствующей обработки энергии. Как правило, работа оборудования (эксплуатация) осуществляется под управлением (при участии) человека.