8. Розкрийте умови і терміни зберігання товарів на складах. Розмішення та укладання товарів на складах.

Зберігання товарів— це комплекс організаційно-економічних та технологічних операцій, які забезпечують збереження кількості та якості товарів, укладених на зберігання.

При зберіганні товарів на складі необхідно створити найсприятливіші умови для збереження якості і кількості товарів, зменшення товарних втрат, максимального використання складських площ, а також швидкого та чіткого виконання торгово-технологічного процесу складу. Основні вимоги до зберігання товарів на складах передбачають: — максимальне використання місткостей та складських приміщень; • уникнення перехрещування товарних

потоків; • дотримання певного порядку розміщення товарів; • вибір раціонального способу укладання товарів на зберігання; • забезпечення відбору товарів з місць зберігання в порядку їх надходження; • постійний контроль за зберіганням товару; • широке використання ЕОМ. Успішна реалізація цих завдань забезпечується за рахунок взаємодії таких факторів: • наявність і стан складського господарства; • знання працівниками складу властивостей товарів, що направляються на зберігання; • створення оптимальних умов зберігання, догляду і контролю за товарами.

Під умовами зберігання розуміють навколишнє середовище, в якому і під дією факторів якого перебувають товари на складі (температура, вологість, освітленість, хімічний склад газового середовища тощо). Для кожного виду товарів умови зберігання встановлені державними стандартами або технічними умовами на їх виготовлення, а також спеціальними

інструкціями з їх зберігання. При цьому при визначенні режиму та умов зберігання товарів на складі необхідно враховувати тривалість перебування на складі товарів

поточного запасу. Для забезпечення збереження товарів у підприємствах торгівлі провадяться організаційні, технічні і санітарно-гігієнічні заходи, спрямовані на ліквідацію основних причин псування і втрат товарів. Найбільш активний вплив на якість товарів, що зберігаються, справляють температура та відносна вологість повітря; для окремих товарів важливу роль відіграють такі фактори, як хімічний склад повітря, освітленість та ін.

9. Охарактеризуйте оптові- посередницькі господарські формування : оптові дилери, оптові посередники.

Дилер – це оптовий посередник, який здійсн. продаж від свого імені і за свій рахунок і є незалежним від виробника і посередника. Виробник насамперед має враховувати чи має дилер вихід на цільову аудиторію кінцевих споживачів для яких призначений товар. Виробники немаю можливості самостійно контактувати з кінцевим споживачем тому вони працюють в тісному контакті з дилерами, які займаються реалізацією товарів. Ідеальний дилер – це той, який має:

• торгові площі у власності або бере у довгострокову оренду

• виділяє неменше 200 м2 для торгівлі продукцією даного виробника

• намагається розташувати свою продукцію у супермаркетах, торгових центрах

• має сервісну службу, що здійсн. доставку продукції на замовлення кінцевим споживачам

• здійсн. маркетингові, рекламні заходи від виробника.

Дистрибютор – це незалежний від виробника оптовий посередник, який здійсн. продаж товарів від свого імені і за свій рахунок і діє на основі спец. договору укладеного з виробником. В договорі обумов. мінімальний обсяг продажу товарів, розмір і умови зберігання товарного кредиту, розмір торгової націнки дистриб’ютора, територія яку він буде обслуговувати. Основна ф-ція дистриб’ютора – це непрямі продажі кінцевим споживачам, а розвиток і підтримка дилерської мережі. Для цього дистриб’ютор нагромаджує на свої склади великі партії товарів, які він закуповує у різних виробників, апотім перепродує ці товари вже більш дрібним партіям орієнтуючись на потреби індивідуального дилера при цьому ставлячи на товари торгову націнку.

Для здійсн.свої діял. дистриб’ютор зобов’язаний відповідати вимогам виробника а саме:

• мати свою розподільчу мережу

• мати сучасні склади для зберігання товарів

• мати фін можливості для кредитування дилерської мережі

• мати кваліфікований персонал.