- •Министерство образования и науки российской федерации
- •Факультет «Учетно-экономический» Рассмотрено и рекомендовано
- •Утверждаю
- •Учебно - методический комплекс
- •Рабочая учебная программа
- •____080100________________________ «Экономика»______________________
- •08010001 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»
- •Аудиторные занятия (лекции, лабораторные, практические, семинарские)
- •Задачи и основные принципы организации учета в торговле.
- •6. Краткое изложение программного материала. Модуль 1. Учет товарных операций в оптовой и розничной торговле
- •1.2. Цена товара и ее контроль.
- •1.3. Учет поступления товаров в оптовой и розничной торговле.
- •1.4. Учет реализации товаров.
- •1.5. Учет хранения товаров и отчетность товаро-материальных лиц.
- •1.6. Учет товарных потерь и переоценка товаров.
- •1.7. Учет тары.
- •1.8. Инвентаризация товаров и отражение ее результатов в учете.
- •Модуль 2 «особенности бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания».
- •Образование цен на предприятиях общественного питания.
- •2.2.Учет товаров, сырья и продуктов питания в кладовых предприятия общественного питания.
- •2.3. Учет производства и реализации продукции общественного питания.
- •2.4. Учет товаров в буфетах и мелкорозничной сети.
- •Отражение на счетах бухгалтерского учета реализации товаров в буфете
- •Цели, задачи и принципы учета.
- •3.2. Классификация расходов на продажу.
- •3.3. Синтетический и аналитический учет расходов на продажу.
- •Учет финансовых результатов.
- •Модуль 4 «бухгалтерская и налоговая отчетность».
- •Состав, формы и порядок представления текущей и годовой бухгалтерской отчетности.
- •Содержание основных форм налоговой отчетности.
- •7. Задания (хозяйственные ситуации) для проведения практических занятий
- •8. Деловые и ролевые игры и хозяйственные ситуации
- •1. Цель и задачи игрового занятия
- •2. Организация разыгрывания ролей
- •3. Обязанности исполнителей и исходные данные
- •3.1. Задание директору фирмы оао «Рассвет» Свиридову б.С.
- •3.2.Задание главному бухгалтеру фирмы оао «Рассвет» Нестеренко м.П.
- •3.3. Задание заместителю главного бухгалтера
- •3.4. Задание бухгалтеру по учёту денежных средств
- •3.5. Задание кассиру
- •3.6. Задание бухгалтеру по учёту расчётов с поставщиками Авдеенко а.И.
- •3.7. Задание бухгалтеру по учету расчетов с подотчетными лицами
- •4. Методические указания по выполнению заданий
- •4.1. Методические указания по учёту кассовых операций
- •4.2. Методические указания по учёту денежных средств на расчётном счёте
- •4.3. Методические указания по учёту расчётов с поставщиками
- •4.4. Методические указания по учёту расчётов с подотчётными лицами
- •Использование инновационных методов
- •Тема 1. Учет товарных операций в оптовой и розничной торговле Вопрос «Задачи и основные принципы организации учета в торговле»
- •10. Глоссарий
- •11. Сведения о ппс (по установленной форме).
1.5. Учет хранения товаров и отчетность товаро-материальных лиц.
Учет товаров на складе торгового предприятия ведет материально-ответственное лицо. Складской учет ведется в натуральных показателях по номенклатурным номерам товаров и тары. Порядок учета товара может быть различен в зависимости от способа хранения товаров. Возможны следующие способы хранения товаров:
сортовой;
партионный;
партионно-сортовой.
Материальная ответственность наступает с момента оприходования товара на склад на основании приходных документов и длится до момента выбытия, передачи товаров по расходным документам. При любом способе хранения ответственные лица ведут учет товаров в натуральном измерении на основании соответствующих приходных и расходных документов, одновременно можно учитывать и в стоимостном измерении.
Материально-ответственные лица на основании приходных и расходных документов составляют товарные отчеты. В титульной части отчета записываются: наименование и номер организации; фамилия и инициалы материально-ответственного лица; порядковый номер и отчетный период. Отчеты нумеруются по порядку с начала года, а если материально-ответственное лицо начало работать в текущем году, то с момента его работы в данном предприятии.
Затем материально-ответственное лицо заполняет левую часть отчета. Вначале записывается остаток товаров, на начало отчетного периода. Этот остаток должен соответствовать остатку товаров на конец отчетного периода по предыдущему отчету либо по инвентаризационной описи, если отчет составляется сразу после инвентаризации. Записи в товарный отчет производят ежедневно на основании приходных и расходных документов. Вначале записывают документы по приходу товаров, а затем — по их расходу. Каждый документ записывается отдельной строкой отчета. При этом в отдельных графах указываются дата составления и номер документа, наименование организации, от которой поступили товарно-материальные ценности или, наоборот, кому возвращены товары. В графах «Товары» проставляется общая стоимость по документу поступивших или выбывших товаров.
После записи всех документов за отчетный период подсчитывают итоги по приходу и расходу и определяют остатки товаров на конец отчетного периода. Итоги сумм по приходу записывают на следующей строке после записи последнего документа, а по расходу и остаткам на конец отчетного периода — на предназначенных для этого строках. Остатки на конец отчетного периода определяют арифметически — к остатку товаров и тары на начало отчетного периода прибавляют общую сумму прихода и вычитают общую сумму расхода.
Материально-ответственные лица торговых организаций обязаны вести учет в натуральном выражении по наименованиям и их ценам.
В конце отчета материально-ответственное лицо указывает общее количество приходных и расходных документов и ставит свою подпись. Отчеты составляют в двух экземплярах под копирку. Первый экземпляр вместе с документами материально-ответственное лицо сдает в бухгалтерию, а второй, с распиской бухгалтера о проверке и принятии отчета с документами, — остается у материально-ответственного лица.
Поступившие в бухгалтерию отчеты должны проверяться в день их поступления и, как правило, в присутствии материально-ответственного лица. При этом проверяют правильность нумерации отчетов, наличие документов, указанных в отчете, их оформление и запись в отчет по приходу и расходу товаров и тары, арифметические подсчеты. Если обнаружатся документы с нарушением установленного порядка оформления или действующего законодательства по приемке и расходованию товарно-материальных ценностей, денежных средств, то бухгалтер не должен принимать таких документов к учету. Их необходимо возвратить и потребовать устранения имеющихся недостатков. Затем сверяют суммы остатков товаров и тары на начало отчетного периода по данным предыдущего отчета материально-ответственного лица и по данным учета в журнале и проверяют правильность выведения остатков на конец отчетного периода. Особенно необходима тщательная проверка полноты оприходования и списания товаров. С этой целью записи должны быть проверены по книге учета выданных доверенностей. Одновременно проверяется ведомость движения тары в натуральном выражении, помещенная на оборотной стороне товарно-денежного отчета.
Если при приемке обнаружены ошибки в отчете, то они немедленно исправляются и подписываются материально-ответственным лицом. О сделанных исправлениях при приемке отчета указывается на оборотной стороне отчета и подтверждается подписями бухгалтера и материально-ответственного лица. Проверенные отчеты утверждаются руководителем организации. После утверждения отчеты материально-ответственных лиц подвергаются бухгалтерской обработке, то есть подготовке записей по ним в учетные регистры. Порядок подготовки документов зависит от того, как ведется бухгалтерский учет в бухгалтерии: в книгах и журналах или на ПЭВМ. Если учет ведется в книгах и журналах на каждом первичном документе, исходя из содержания хозяйственной операции проставляются корреспондирующие счета, соответствующие субсчета, в необходимых случаях номера статей издержек обращения, финансовых результатов, суммы операций и т. д. Затем эти данные переносят в отчет для группировки сумм по корреспондирующим счетам. В верхней части отчета, где отражается приход товаров и тары, производится группировка сумм для записи в журнал по дебету счета 41 и кредиту разных счетов.
В некоторых случаях при обработке приходных документов могут возникнуть записи, не затрагивающие счет 41 «товары». Например, в случае выявления при приемке товара недостачи, включения в счет-фактуру поставщиком транспортных расходов и др. Кредитуется во всех этих случаях счет 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками». Для отражения этих записей в приходной части отчета используют последнюю графу, которую называют «Кредит счета 60 в дебет счетов».
В расходной части отчета производится группировка сумм по кредиту счета 41 «Товары», и дебету разных счетов. При этом суммы расхода делятся на две группы: включаемые в товарооборот и прочие записи по кредиту субсчета «Товары». Розничный товарооборот отражается в специальных графах: «Розничный товарооборот, кроме мелкого опта» и «Розничный оборот — мелкий опт». По каждому документу розничный товарооборот записывается соответственно в графе «Сумма», а рядом указывается корреспондирующий счет. Итоги по этим графам проставляются по корреспондирующим счетам. Общий итог товарооборота по отчету и правильность корреспонденции счетов подтверждаются подписью главного бухгалтера. Суммы, не имеющие отношения к розничному товарообороту, записываются в другие (свободные) графы по корреспондирующим счетам, которые приводятся внизу отчета.
Итоги сумм по корреспондирующим счетам в приходной и расходной части отчета должны быть равны итогам сумм прихода и расхода товаров и тары.
