- •Министерство образования и науки российской федерации
- •Факультет «Учетно-экономический» Рассмотрено и рекомендовано
- •Утверждаю
- •Учебно - методический комплекс
- •Рабочая учебная программа
- •____080100________________________ «Экономика»______________________
- •08010001 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»
- •Аудиторные занятия (лекции, лабораторные, практические, семинарские)
- •Задачи и основные принципы организации учета в торговле.
- •6. Краткое изложение программного материала. Модуль 1. Учет товарных операций в оптовой и розничной торговле
- •1.2. Цена товара и ее контроль.
- •1.3. Учет поступления товаров в оптовой и розничной торговле.
- •1.4. Учет реализации товаров.
- •1.5. Учет хранения товаров и отчетность товаро-материальных лиц.
- •1.6. Учет товарных потерь и переоценка товаров.
- •1.7. Учет тары.
- •1.8. Инвентаризация товаров и отражение ее результатов в учете.
- •Модуль 2 «особенности бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания».
- •Образование цен на предприятиях общественного питания.
- •2.2.Учет товаров, сырья и продуктов питания в кладовых предприятия общественного питания.
- •2.3. Учет производства и реализации продукции общественного питания.
- •2.4. Учет товаров в буфетах и мелкорозничной сети.
- •Отражение на счетах бухгалтерского учета реализации товаров в буфете
- •Цели, задачи и принципы учета.
- •3.2. Классификация расходов на продажу.
- •3.3. Синтетический и аналитический учет расходов на продажу.
- •Учет финансовых результатов.
- •Модуль 4 «бухгалтерская и налоговая отчетность».
- •Состав, формы и порядок представления текущей и годовой бухгалтерской отчетности.
- •Содержание основных форм налоговой отчетности.
- •7. Задания (хозяйственные ситуации) для проведения практических занятий
- •8. Деловые и ролевые игры и хозяйственные ситуации
- •1. Цель и задачи игрового занятия
- •2. Организация разыгрывания ролей
- •3. Обязанности исполнителей и исходные данные
- •3.1. Задание директору фирмы оао «Рассвет» Свиридову б.С.
- •3.2.Задание главному бухгалтеру фирмы оао «Рассвет» Нестеренко м.П.
- •3.3. Задание заместителю главного бухгалтера
- •3.4. Задание бухгалтеру по учёту денежных средств
- •3.5. Задание кассиру
- •3.6. Задание бухгалтеру по учёту расчётов с поставщиками Авдеенко а.И.
- •3.7. Задание бухгалтеру по учету расчетов с подотчетными лицами
- •4. Методические указания по выполнению заданий
- •4.1. Методические указания по учёту кассовых операций
- •4.2. Методические указания по учёту денежных средств на расчётном счёте
- •4.3. Методические указания по учёту расчётов с поставщиками
- •4.4. Методические указания по учёту расчётов с подотчётными лицами
- •Использование инновационных методов
- •Тема 1. Учет товарных операций в оптовой и розничной торговле Вопрос «Задачи и основные принципы организации учета в торговле»
- •10. Глоссарий
- •11. Сведения о ппс (по установленной форме).
1.6. Учет товарных потерь и переоценка товаров.
Торговые организации в процессе своей деятельности несут товарные потери, которые отличаются большим многообразием (таблица).
Классификация товарных потерь
Классификацион-ный признак |
Виды потерь |
Стадия торговой деятельности |
1. Потери, возникающие при приобретении товаров 2. Потери, возникающие при хранении товаров 3. Потери, возникающие при продаже товаров |
Необходимость нормирования |
1. Нормируемые потери 2. Ненормируемые потери |
Источник покрытия |
1. Потери, возмещаемые организацией 2. Потери, возмещаемые персоналом организации 3. Потери, возмещаемые контрагентами |
Для учета товарных потерь предназначен балансовый счет 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей". По дебету счета 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей" отражается:
- по недостающим и полностью испорченным товарам - их учетная стоимость (в покупных или продажных ценах);
- по частично испорченным товарам - сумма определившихся потерь.
При обнаружении недостачи или порчи товара запись производится по дебету счета 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей" в корреспонденции со счетом, на котором учитывается товар, то есть балансовым счетом 41 "Товары".
Если недостача или порча произошла сверх норм естественной убыли, то в сумму потерь от недостачи и порчи товаров следует включить НДС, предъявленный поставщиком товара:
дебет 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей"
кредит 19 "Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям".
Это связано с тем, что указанная сумма не включается в налоговый вычет при исчислении размера НДС, подлежащего уплате в бюджет. Если предъявленный поставщиком НДС уже был принят к налоговому вычету, то следует сделать проводку:
дебет 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей" кредит 68"Расчеты по налогам и сборам", субсчет 3 "Расчеты с бюджетом по текущему НДС".
По кредиту балансового счета 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей" отражается списание недостач и потерь от порчи товаров на другие балансовые счета в зависимости от причин, приведших к недостачам и потерям. Последствием товарных потерь становится не только отвлечение из оборота организации товарных ресурсов, но и невозможность получить доход в виде торговой наценки (это касается предприятий розничной торговли). В этом случае сумму торговой надбавки, приходящейся на списываемый товар, следует отнести на доходы будущих периодов:
дебет 42 "Торговая наценка"
кредит 98 "Доходы будущих периодов" субсчет "Разница между суммой, подлежащей взысканию с виновных лиц, и балансовой стоимостью по недостачам ценностей".
По мере взыскания с виновного лица суммы задолженности она включается в состав прочих доходов:
дебет 98 "Доходы будущих периодов" субсчет "Разница между суммой, подлежащей взысканию с виновных лиц, и балансовой стоимостью по недостачам ценностей"
кредит 91"Прочие доходы и расходы" субсчет "Прочие доходы".
Виновником товарной потери может являться работник организации. В соответствии со ст. 238 Трудового кодекса РФ неполученные доходы (упущенная выгода) взысканию с работника не подлежат.
До передачи в торговый зал или иное место продажи товары должны быть освобождены от тары, оберточных и увязочных материалов, металлических клипс. Загрязненные поверхности или части товара должны быть удалены. Продавец обязан произвести проверку качества товаров по внешним признакам, наличия необходимой документации на товар и информации, осуществить отбраковку и сортировку товаров. Возникающие при этом отходы подлежат списанию. Отдельные продовольственные товары сразу приходуют за минусом отходов (колбасу без веревок и пломб, битую птицу - без бумаги и т.п.).
Нормативный порядок списания потерь при подготовке товаров к розничной продаже действующим законодательством не предусмотрен. В связи с этим организациям рекомендуется самостоятельно разработать и утвердить для целей бухгалтерского учета соответствующие нормы. Расчет отходов по утвержденным нормам может быть произведен материально-ответственными лицами непосредственно на сопроводительных документах поставщика при приемке поступивших товаров. На его основании поступившие товары приходуются чистым весом, т.е. за вычетом рассчитанных отходов.
Потери при подготовке товаров к продаже могут включаться либо в расходы на продажу (дебет счета 44 "Расходы на продажу" кредит счета 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей"), либо относиться на увеличении фактической себестоимости приобретения товаров (дебет счета 41"Товары" кредит счета 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей"). Конкретный вариант учета устанавливается учетной политикой организации. Проводя инвентаризацию, остатки указанных товаров, не подготовленных к продаже, следует показывать чистым весом (за вычетом отходов по утвержденным нормам). Отдельно отметим, что НК РФ не предусматривает признания потерь при подготовке товаров к розничной продаже в качестве материальных расходов для целей налогообложения прибыли.
Ненормируемые потери возникают вследствие несоблюдения нормальных условий приемки, хранения и продажи товаров, небрежности персонала организации и в других случаях. В их число входят потери от завеса тары, порчи, боя, лома и пр. Нормы списания на такие потери не устанавливаются.
Отдельно стоит выделить потери от завеса тары. Завес тары - это разница между фактической массой тары из-под товара и ее массой по маркировке. Обусловленные им потери возникают, как правило, в розничной торговле. После продажи таких товаров освобожденную тару взвешивают. При этом ее фактическая масса может превысить массу, указанную в маркировке, т.е. происходит завес тары. Наличие завеса тары означает, что фактически товаров поступило меньше, чем оприходовано. Поэтому со счета 41 "Товары", субсчет 2 "Товары в розничной торговле", следует списать сумму искусственно образовавшегося излишка. Порядок документального оформления и списания рассматриваемых потерь зависит от того, предоставил ли поставщик организации скидку на завес тары или нет. Завес тары устанавливают в весовом и суммовом выражении путем перевешивания тары, освобожденной из-под товара, и оформляют актом о завесе тары по форме ТОРГ-6. Акт должен быть составлен в срок, предусмотренный договором с поставщиком, но не позднее 10 дней после ее освобождения, а по таре из-под влажных товаров (повидло, варенье и т.д.) немедленно после ее освобождения. Акт о завесе тары служит основанием для отражения в учете товарных потерь:
дебет 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей"
кредит 41 "Товары".
При списании потерь за счет поставщика ему предъявляют претензию вместе с экземпляром акта о завесе тары. Эта операция находит следующее отражение в учете:
дебет 76 "Расчеты с разными дебиторами и кредиторами", субсчёт "Расчеты по претензиям"
кредит 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей".
В случае учета товаров по продажным ценам производится также списание торговой наценки, относящейся к завесу тары:
дебет 42 "Торговая наценка"
кредит 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей".
В связи с тем, что товарные потери вследствие естественной убыли образуются в течение всего межинвентаризационного периода, включаться в расходы на продажу они должны не единовременно, а по месяцам этого периода. Поэтому ежемесячно следует списывать в расходы на продажу плановую сумму потерь путем начисления резерва на естественную убыль. Резерв начисляется в пределах действующих норм. Создание резерва необходимо отразить в приказе по учетной политике организации. Начисление резерва ежемесячно отражается записью:
дебет 44 "Расходы на продажу"
кредит 96 "Резервы предстоящих расходов".
После проведения инвентаризации списание недостачи товара отражают проводками:
дебет 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей"
кредит 41 "Товары" - отражена недостача товара в учетных ценах;
дебет 96 "Резервы предстоящих расходов"
кредит 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей" - списана недостача товара в покупных ценах в пределах норм естественной убыли;
дебет 42 "Торговая наценка"
кредит 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей" - списана недостача товара в пределах норм в части торговой надбавки (для организаций, учитывающих товар по продажным ценам);
дебет 73 "Расчеты с персоналом по прочим операциям"
кредит 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей" - недостача сверх норм отнесена на виновных лиц;
дебет 42 "Торговая наценка"
кредит 98 "Доходы будущих периодов» - в доходы будущих периодов включена торговая надбавка по недостаче, отнесенной на виновных лиц (для организаций, учитывающих товар по продажным ценам).
Как правило, суммы фактической недостачи товаров вследствие естественной убыли и начисленного резерва не совпадают. Поэтому после проведения инвентаризации следует скорректировать сумму начисленного резерва. Если сумма образованного резерва меньше фактической недостачи в пределах норм, то следует доначислить резерв на сумму недостачи в покупных ценах:
дебет 44 "Расходы на продажу"
кредит 96 "Резервы предстоящих расходов".
Если сумма образованного резерва больше фактической недостачи в пределах норм, то следует сторнировать излишне начисленный резерв методом "красное сторно":
дебет 44 "Расходы на продажу"
кредит 96 "Резервы предстоящих расходов" сторно.
