Тема 11. Витрати на створення, виробництво і реалізацію продукції

11.1. Суть витрат та їх класифікація. Критичний обсяг виробництва.

11.2. Собівартість: поняття, види та показники її визначення.

11.3. Калькуляція собівартості.

Вивчення цієї теми дозволить засвоїти такі характеристики: поняття і характеристика витрат на виробництво продукції; класифікація витрат; критичний обсяг виробництва; поняття, види і показники собівартості продукції; калькулювання собівартості одиниці продукції; методика обчислення основних статей калькуляції.

11.1. Суть витрат та їх класифікація. Критичний обсяг виробництва.

Витрати – це обсяг спожитих виробничих факторів (матеріальних, фінансових, трудових), необхідних для здійснення підприємством господарської діяльності, направленої на отримання прибутку та максимізацію добробуту власників у грошовому вираженні.

Витрати поділяються на операційні та інвестиційні (рис. 11.1).

Операційні (поточні) витрати – сукупність затрат живої та уречевленої праці, що виражені у грошовій формі, на здійснення поточної господарської діяльності підприємства (виробничої, реалізаційної, фінансової та ін.).

Класифікація операційних (поточних) витрат представлена на рис. 11.2.

Загальна класифікація витрат наведена в табл. 11.1.

Витрати

Операційні (поточні)

Інвестиційні (довгострокові)

Пов’язані з вирішенням тактичних задач: (закупівля сировини та матеріалів; їх транспортування та зберігання; обслуговування матеріально-технічної бази; утримання персоналу тощо)

Пов’язані з вирішенням стратегічних задач: (будівництво, реконструкція чи придбання нових виробничих приміщень; придбання нових машин, обладнання; придбання нематеріальних активів, що обслуговують виробничо-збутові процеси тощо)

Рис. 11.1. Види витрат

ОПЕРАЦІЙНІ (ПОТОЧНІ) ВИТРАТИ

Циклічні

Безперервні

Повторюються з кожним циклом виготовлення продукту (витрати на матеріали, заробітну плату робітників, інструмент та ін.)

Існують постійно і незалежно від виробництва (утримання приміщень, споруд, устаткування, управлінського персоналу тощо)

Рис. 11.2. Види поточних витрат

Таблиця 11.1

Класифікація витрат

Класифікаційна ознака	Види витрат
За функціональним призначенням	Витрати, пов’язані з операційною діяльністю;
	Витрати, пов’язані з фінансовою діяльністю;
	Витрати, пов’язані з інвестиційною діяльністю;
	Витрати щодо надзвичайних подій
За ступенем однорідності	Прості (одноелементні) – однорідні за складом, мають єдиний економічний зміст і є первинними (сировина і матеріали, заробітна плата тощо)
	Комплексні (непрямі) – різняться за своїм складом і охоплюють кілька елементів витрат (загальновиробничі та адміністративні витрати, компенсація втрат від браку)
За способом віднесення на окремі види продукції	Прямі – безпосередньо пов’язані з виготовленням певного виду продукції і можуть бути прямо віднесені на її одиницю
	Непрямі – витрати, величина яких не може бути прямо обчислена на одиницю продукції, бо вони пов’язані не з виготовленням окремого виробу, а з процесом виробництва загалом
	Продовження табл. 11.1
За ступенем залежності витрат від обсягів виробництва	Постійні – їх загальна сума не залежить від кількості виготовленої продукції в певних межах
	Змінні – витрати, загальна сума яких за певний час залежить від обсягу виготовленої продукції (заробітна плата управлінського і обслуговуючого персоналу, утримання та експлуатація основних фондів тощо). Змінні витрати поділяються на: - пропорційні – змінюються прямо пропорційно до зміни обсягу виробництва; - непропорційні – поділяються на прогресуючі і дегресуючі
За економічними елементами	Матеріальні витрати, до яких включаються вартість витрачених у виробництві сировини та основних матеріалів, купівельних напівфабрикатів та комплектуючих виробів, палива та енергії, будівельних матеріалів, запасних частин, тари
	Витрати на оплату праці
	Витрати на соціальні заходи
	Амортизація
	Інші витрати
За калькуляційними статтями	Сировина та матеріали
	Паливо і енергія на технологічні цілі
	Основна та додаткова заробітна плата виробничих робітників
	Утримання та експлуатація машин і механізмів
	Загальновиробничі витрати
	Адміністративні витрати
	Підготовка та освоєння виробництва
	Інші виробничі витрати
	Позавиробничі витрати

Графічне представлення витрат залежно від обсягів виробництва:

В

Г

Впр.

Б

А

Q

0

Рис. 11.3. Динаміка витрат (В) залежно від обсягів виробництва (Q)

де, А – постійні витрати;

Б – дегресивні витрати (зростають повільніше, ніж обсяг виробництва);

Впр. – пропорційні витрати (розмір яких перебуває в пропорційній залежності від обсягів виробництва);

Г – прогресуючі витрати.

Поділ витрат на постійні та змінні дає змогу аналізувати залежність витрат і прибутку від обсягу виробництва при виборі варіантів планових рішень.

ВД

В

Всум

Взмін

Впост

Q

0

Qкр

Рис. 11.4. Динаміка витрат (В) і виручки від реалізації продукції (ВД) залежно від обсягу виробництва

де, Q – обсяг виробництва;

Qкр – критичний обсяг випуску певної продукції;

В – витрати на випуск продукції;

Впост – постійні витрати;

Взмін – змінні витрати;

Всум – сумарні витрати на випуск одиниці продукції;

ВД – виручка від реалізації продукції.

Всум = Взмін х Q + Впост (11.1)

Унаслідок наявності постійних витрат виробництво продукції до певного, критичного обсягу (Qкр) є збитковим.

Критичний обсяг виробництва (точка беззбитковості) обчислюється за формулою:

(11.2)

де, Ц – ціна одиниці продукції.

Критичний обсяг виробництва можна визначити і грошовому вимірі (Qкр.гр.):

(11.3)

де, Взмін.заг. – загальна (сукупна) величина змінних витрат.

Всі елементи витрат і калькуляційні статті використовуються в бухгалтерському обліку при списанні відповідних витрат на встановлені рахунки.

Класифікація витрат для цілей бухгалтерського обліку представлена на рис. 11.5.

Витрати

Зовнішні

Внутрішні

Є грошовими платежами постачальникам ресурсів: оплата сировини, матеріалів, палива, заробітна плата, амортизаційні відрахування та ін.

Відбивають використання у виробництві ресурсів, які належать власникам підприємства: земля, приміщення, особиста праця, нематеріальні активи, за які підприємство формально не платить

Бухгалтерські витрати

Економічні витрати – усі види виплат підприємства постачальникам за ті ресурси, що були використані

Рис. 11.5. Класифікація витрат для цілей бухгалтерського обліку