3.2 A) Bilden Sie Adjektive mit -reich und -arm.

eine Käsesorte mit wenig Fett – eine fettarme Käsesorte

ein Gericht mit wenig Vitaminen –

eine Salat mit viel Vitaminen –

Lebensmittel mit viel Nährstoffen –

ein Gericht mit wenig Kalorien –

ein Essen mit viel Kalorien –

b) Lösen Sie die Adjektive auf -reich und -arm in eine Wortgruppe mit der Präposition an auf. Bilden Sie Beispielsätze.

kalorienreich – reich an Kalorien

Sahne ist kalorienreich, Tee aber ist arm an Kalorien.

salzreich / salzarm nährstoffreich / nährstoffarm

fettreich / fettarm vitaminreich / vitaminarm

eiweißreich / eiweißarm

3.3 Sprechen Sie.

a) Was muss man essen, wenn man sich gesund ernähren möchte. Was darf man (nicht)?

Muster: Man muss von den Lebensmitteln auswählen. Man darf (nicht)_________.

• zuviel auf einmal essen

• schnell essen

• zwischendurch Obst essen

• viel rohes Obst und Gemüse essen

• auf fette Speisen verzichten

• das Essen nicht lange kochen

b) Beantworten Sie die folgenden Fragen.

• Wie kommt man zum Übergewicht?

• Kennen Sie ein Rezept zum Schlankenwerden?

• Wie muss man sich ernähren, um gesund zu leben?

c) Versuchen Sie in Kleingruppen einen gesunden Speiseplan zu entwerfen.

4. Landeskunde-Info.

Lesen Sie zuerst die Fragen und suchen Sie dann die richtige Antwort heraus.

1. Aus welcher Formel ergibt sich das Idealgewicht eines Menschen?

2. Wie viel Prozent aller Bundesbürger wiegen zu viel?

3. Wovor warnt die Medizin seit vielen Jahren?

4. Was können z.B. Folgen von Übergewicht sein?

5. Was nimmt trotzdem in der Bundesrepublik zu?

6. Wie sieht das aus, an einem Beispiel verdeutlicht?

7. Wer hat festgestellt, dass durch „die paar Pfunde zu viel“ jährlich Krankheitskosten von 20 Milliarden Euro entstehen?

8. Zu welchem Ergebnis kommt die „Deutsche Angestellten Krankenkasse“?

9. Wodurch werden nach ihren Berechnungen mehr als 40 Prozent aller Krankenkosten verursacht?

1. Durch Übergewicht

2. Vor den Gefahren von Übergewicht

3. Körpergröße in Zentimetern, weniger hundert, minus 10 Prozent

4. Die Folgen können z.B. Gicht, Rheuma, Herz- und Kreislauferkrankungen sein

5. Körpergröße 175cm, weniger hundert ist 75, minus zehn Prozent

(= 7,5) ergibt 67,5 kg

6. Über 50 Prozent

7. Zu einem ähnlich erschreckenden Ergebnis

8. Das Gesundheitsministerium

9. Die Zahl der Dicken

a

b

c

d

e

f

g

h

i

3.5 Verbinden Sie die Fragen und Antworten aus 3.4 so, dass ein fortlaufender Text entsteht. So könnten Sie anfangen:

Das Idealgewicht eines Menschen ergibt sich aus der Formel: Körpergröße in Zentimetern, weniger 100, minus 10 Prozent. An einem Beispiel verdeutlicht, sieht das so aus: …