- •Навчально - методичний комплекс з дисципліни «українська мова (за професійним спрямуванням)» срс
- •Програма самостійної роботи студентів
- •Розділ і. Розділ 1. Культура фахового мовлення
- •Тема 1.2. Мовленнєва культура - критерій професійної
- •Методичні вказівки
- •Основні ознаки культури мови
- •Виділимо насамперед правила для мовця
- •Правила для слухача
- •1. Мовлення - це:
- •3. Усне ділове мовлення супроводжується:
- •4. З якою метою використовується офіційно-діловий стиль мовлення?
- •Практичні завдання
- •1.Виберіть правильний варіант характеристики виступу:
- •2.Посткомунікативний етап публічного виступу включає:
- •4. Щоб досягти успіху під час бесіди, треба:
- •5. Щоб утримувати увагу слухачів, потрібно:
- •Розділ іі. Етика ділового спілкування
- •Тема 2.2. Форми та функції ділового спілкування. Бар'єри в спілкуванні, його рівні. Сучасні теорії міжособових стосунків.
- •Методичні вказівки
- •Класифікація функцій спілкування
- •Міжособистісні стосунки
- •Комунікативні бар'єри
- •1. Спілкування - це:
- •2. Виберіть правильне твердження:
- •3. Виберіть правильний варіант відповіді:
- •4. Якщо ви бажаєте навчитися критикувати так, щоб не образити людину, то:
- •Розділ ііі. Лексичний аспект сучасної української літературної мови у професійному спілкуванні
- •Тема 3.1. Терміни і термінологія. Загальнонаукові терміни.
- •Методичні вказівки
- •Запитання для самоконтролю
- •Форми контролю
- •Лекційний матеріал Терміни і термінологія. Лексика за сферою вживання
- •Способи творення термінів
- •Загальнонаукова, міжгалузева і вузькоспеціальна термінологія
- •Практичні завдання
- •1. Спеціальні слова або словосполучення, що дають точне визначення чи пояснення предметам, явищам, діям з якої-небудь галузі, знання науки, культури, техніки, будівництва, називалося:
- •2.Терміни - це така група слів нашої мови, яка:
- •3. Виберіть найбільш прийнятні рекомендації щодо вживання термінів:
- •5. Термінологія – це:
- •Тема 3.2. Фразеологічні одиниці, кліше та використання
- •2.Фразеологізми як і слова -
- •3.Мовне кліше-
- •5. Вислів «не місце красить людину, а людина місце» належить до групи:
- •Тема 3.3. Типи термінологічних словників (відповідно до фаху).
- •Методичні вказівки
- •Запитання для самоконтролю
- •Форми контролю
- •Лекційний матеріал Типи термінологічних словників
- •Іншомовна лексика у професійному мовленні
- •Практичні завдання
- •ТестКонец формы
- •Тема 3.4. Складноскорочені слова, абревіатури та графічні скорочення. Абревіатури загальновживані та вузькоспеціальні у тексті (граматичні форми).
- •Практичні завдання
- •Тема 5.1. Документ - основний вид ділового мовлення.
- •Методичні вказівки
- •Запитання для самоконтролю
- •Форми контролю
- •Лекційний матеріал Документ - основний вид ділового мовлення
- •Реквізити та їх оформлення
- •Вимоги до складання та оформлення різних видів документів
- •Оформлення сторінки
- •Види документів та їх класифікація
- •Практичні завдання
- •1. Документ – це:
- •3. Рубрикація – це:
- •4. Якщо текст документа не вміщується на одній сторінці, на другу сторінку можна перенести
- •5. Штамп – це:
- •Тема 5.3. Кореспонденція за характером інформації. Телеграма. Факс. Оформлення довідково-інформаційних документів: оголошення, запрошення, доповідні і пояснювальні записки.
- •Методичні вказівки
- •Запитання для самоконтролю
- •Форми контролю
- •Лекційний матеріал Службова телеграма
- •Оголошення
- •Запрошення
- •Службові записки
- •Практичні завдання
- •Методичні вказівки
- •Запитання для самоконтролю
- •Форми контролю
- •Лекційний матеріал Наказ
- •Розпорядження
- •Постанова
- •Положення
- •1. Загальні положення
- •Інструкція
- •Практичні завдання
- •Використана література
Положення
Положення – це правовий акт, що встановлює основі правила підприємств та установ, а також їх структурних підрозділів. Положення складають переважно при створені нових підприємств або установ. Ці документи можуть бути як типовими так і індивідуальними.
Індивідуальні положення для окремих установ, організацій, підприємств розробляються на основі типових і затверджуються керівниками підприємств, організацій установ. Розглянути правові акти розробляються високо кваліфікованими спеціалістами. В цьому передує велика робота по вивченню різних аспектів діяльності підприємства або його структурних підрозділів.
Положення може мати такі реквізити: герб, найменування виду документа, назву установи, дату, місце видання, заголовок, гриф затвердження, текст. Текст звичайно складається з таких розділів:
1.Загальні положення.
2. Власність і кошти підприємства.
3. Виробничо-господарська діяльність.
4. Права та обов’язки підприємства або його підрозділів.
5. Структура управління.
6. Реорганізація і ліквідація установи, організація підприємств.
В першому розділі вказують цілі, що послужили підставою для створення підприємства, установи, організації або їх структурних підрозділів, головні завдання, функціональні зв’язки з іншими організаціями, підрозділами.
У другому-вказуються основні та обігові кошти, порядок придбання власності, амортизовані відрахування та їх призначення, прибуток, відрахування на преміювання робітників та службовців, житловий фонд, службові приміщення, порядок розпорядження надлишками невикористаних обігових коштів.
В останніх розділах регламентується виробничо-господарська діяльність підприємства, визначаються завдання за якістю вироблюваної продукції. У залежності від специфіки діяльності можуть відображати хід капітального виробництва, винахідництва і реалізації, стан матеріального забезпечення, трудовий режим, порядок розподілу житлової площі, організація соціального страхування, оплата кредитів та інші.
Положеннями також визначається правовий статус тимчасово створюваних комісій, груп і тому подібні.
05.03.2004 N 93
ПОЛОЖЕННЯ
про молодіжне кафе-клуб
1. Цілі та завдання
Молодіжне кафе-клуб створюється з метою поліпшення організації дозвілля молоді, її естетичного виховання, розвитку суспільної активності і творчої діяльності. Основні завдання молодіжного кафе-клубу:
формування у молоді високих культурних потреб, справжніх художніх смаків;
залучення молоді до самодіяльної, художньої та науково-технічної творчості;
виявлення і розвинення творчих та організаторських здібностей юнаків і дівчат.
2. Організація діяльності і керівництва
Молодіжні кафе-клуби доцільно організовувати на базі діючих закладів ресторанного господарства при ВНЗ за згодою адміністрації. Керівництвом кафе-клубу складається щомісячний перспективний план та фінансовий кошторис. Управління кафе-клубом здійснює суспільна рада, до складу якої можуть входити представники творчої студентської молоді, службові особи закладів культури. Директор кафе-клубу приймається на роботу за згодою адміністрації ВНЗ і повинен мати вищу спеціальну освіту. Він керує роботою кафе-клубу, несе відповідальність за планування, організацію підготовки і проведення заходів, періодично звітує про результати проведеної роботи адміністрації ВНЗ, яка контролює роботу кафе-клубу. Суспільна рада молодіжного кафе-клубу:
організовує культурно-масову роботу, відпочинок молоді;
розглядає і затверджує пропозиції адміністрації щодо асортименту страв, призначених для реалізації, форму і порядок організації обслуговування споживачів;
знайомиться з пропозиціями, що надходять від окремих споживачів спільно з адміністрацією розробляє і вживає заходів з усунення недоліків у роботі;
бере участь у підготовці та проведенні розважальних програм.
3. Зміст і основні форми роботи
Дозвілля молоді організовується на базі діяльності секції за інтересами. У клубі можуть бути такі секції:
літератури;
музики;
театру та кіно;
фотолюбителів;
творчої молоді;
відеотека;
дискотека.
Кожна із секцій об'єднує в собі молодь, яка:
бере участь у діяльності клубу;
збирає інформацію щодо напряму діяльності клубу;
установлює контакти з різними організаціями культури, творчими спілками та готує проекти договорів про співробітництво з ними.
Кафе-клуб може проводити тематичні вечори, вечори-зустрічі, диспути, дискусії, виставки, святкові вечори, концерти, відеотеки, дискотеки, урочисті нагородження призерів студентських спартакіад, олімпіад, випускників тощо.
4. Адміністративна і фінансова діяльність
Кафе-клуб є закладом ресторанного господарства, який підпорядковується підприємству ресторанного господарства або адміністрації ВНЗ. У своїй діяльності він керується нормативно-правовими актами, які регламентують діяльність закладів ресторанного господарства, що обслуговують зосереджені контингенти споживачів за місцем навчання. Безпосередньо адміністративну роботу виконує директор (завідувач) кафе-клубу. Для забезпечення високого художнього рівня заходів вводиться посада адміністратора чи організатора у галузі культурно-масової роботи за рахунок штатного фонду підприємства ресторанного господарства. В обов'язки адміністратора входить:
брати участь в усіх заходах, які проводяться в кафе;
координувати роботу різних секцій;
організовувати проведення дискотек, виступів музичних груп;
забезпечувати безперебійну роботу та збереження звукопідсилювальної апаратури, освітлювальних приладів тощо;
створювати необхідні умови для діяльності різних секцій і об'єднань за інтересами, які працюють на базі молодіжного кафе-клубу;
забезпечувати високий рівень обслуговування і широкий асортимент кондитерських, кулінарних виробів, бутербродів, солодких страв і безалкогольних напоїв;
виділяти приміщення для ради кафе-клубу;
спільно з позаштатними службами забезпечувати порядок під час проведення заходів;
заключати договори на музичне обслуговування кафе-клубу;
установлювати вхідну плату.
Кафе-клуб фінансується за рахунок коштів, отриманих від реалізації платних вхідних квитків. Квитки на відвідування вечорів розповсюджуються суспільною радою. Усі платні культурно-масові заходи проводяться за рахунок повної самоокупності. Щомісячний кошторис витрат згідно з планом заходів затверджується підприємством ресторанного господарства за погодженням з адміністрацією ВНЗ. Щомісяця затверджуються угоди, укладені з творчими колективами. Угоду підписує директор кафе-клубу. Кошти, отримані від реалізації квитків, витрачають на:
оплату виступу групи або дискотеки, амортизації костюмів та інструментів;
плату за виступи акторів;
розповсюдження вхідних квитків, оформлення рекламної продукції;
типографські витрати, квіти, сувеніри, транспортне обслуговування тощо.
Питання про використання коштів, отриманих від реалізації квитків, вирішує рада кафе-клубу. Вхідна плата за відвідування молодіжного кафе-клубу визначається з покриттям витрат так, щоб покрилися витрати на тематичну, культурно-масову частини вечора і вартість набору продукції. У разі потреби керівництво ради за погодженням з адміністрацією ВНЗ і керівництвом закладу ресторанного господарства має право на платні місця видавати безкоштовні квитки встановленої форми. Продукція ресторанного господарства в молодіжному кафе-клубі реалізується за цінами продажу, що діють на підприємстві.
5. Розпорядок роботи
Оптимальним є режим роботи, коли кафе-клуб працює 5 днів на тиждень. У денний час - з 10.00 по 17.00. З 17.00 по 19.00 у кафе-клуб проходять репетиції, готуються приміщення до тематичних вечорів. У вечірній час вхід споживачів починається з 19.00 і з початком заходів о 20.00, припиняється. Час роботи музичних ансамблів (гучномовних установок) або дискотек у кафе-клубі починається щоденно з 19.30 і може продовжуватись, згідно з Правилами додержання тиші в громадських місцях, до часу, встановленого місцевими радами народних депутатів. Кафе-клуб має певну кількість платних місць. Усі столики пронумеровані, проставляти їх номери слід обов'язково на всіх білетах.
Заступник начальника управління
внутрішньої торгівлі та побутових
послуг - начальник відділу розвитку
інфраструктури громадського
харчування та побутових послуг О.Шалимінов
Статут
Статут- це зведення правил, які регулюють основи організації і діяльності установ певної галузі господарства.
Р е к в і з и т и:
1. Гриф затвердження.
2. Назва виду документа.
3. Заголовок.
4. Текст, який складається з таких розділів:
- загальні положення;
- основна діяльність: у чому полягає її порядок;
- планування й облік роботи;
- призначення допоміжних служб;
- взаємодія з іншими органами, що здійснюють подібну діяльність;
- специфічні особливості діяльності;
- відповідальність організації за виконання зобов’язань і порядок розгляду суперечок, пред’явлення претензій, позовів;
- заохочення;
- дисциплінарні стягнення
Текст статуту розбивають на параграфи (статті, пункти), які групують у розділи (позначаються римськими цифрами).
Статути після їх затвердження підлягають обов’язковій реєстрації в органах Міністерства фінансів України.
Зразок «ЗАТВЕРДЖЕНО»
Засновник приватного підприємства
фірми «Моя справа»
П.І.Б. ______________
_________________ 2011 року
СТАТУТ
ПРИВАТНОГО ПІДПРИЄМСТВА
ФІРМИ «МОЯ СПРАВА»
