- •Тема 1. Облік надходження товарних запасів і тари на підприємствах оптової торгівлі
- •1.1. Завдання та принципи організації бухгалтерського обліку товарів і тари на підприємствах оптової торгівлі.
- •1.2. Механізм формування первинної та облікової вартості товарних запасів в оптовій торгівлі.
- •1.3. Документальне забезпечення надходження товарів і тари.
- •1.4. Фінансовий облік надходження товарів і тари на оптові підприємства
- •Тема 2. Облік продажу товарів та звітність матеріально-відповідальних осіб оптових підприємств
- •2.1. Документальне оформлення продажу товарів.
- •2.2. Синтетичний облік продажу товарів.
- •2.3. Облік повернення товарів та їх переоцінок.
- •2.4. Звітність матеріально-відповідальних осіб.
- •Тема 3. Особливості побудови бухгалтерського обліку товарів і тари у роздрібній торгівлі
- •3.1. Завдання та особливості бухгалтерського обліку товарів, тари і товарообороту.
- •3.2. Формування облікових цін на товарні запаси. Організація контролю за цінами.
- •3.3. Первинні документи з надходження товарних запасів і тари.
- •Тема 4. Облік продажу товарів на підприємствах роздрібної торгівлі
- •4.1. Фінансовий облік продажу товарів у роздріб за готівку.
- •4.2. Порядок продажу товарів у розстрочку та з використанням споживчого кредиту.
- •4.3. Продаж товарів на комісійних засадах.
- •4.4. Документальне оформлення та облік торгової націнки у роздрібних підприємствах
- •Тема 5. Особливості товарних і виробничих операцій у ресторанному господарстві та методика ціноутворення
- •5.1. Особливості організації обліку виробництва і продажу продукції власного виробництва і придбаних товарів.
- •5.2. Методика калькулювання цін на придбані товари та власну продукцію підприємств ресторанного бізнесу.
- •5.3. Порядок формування відпускної ціни на підприємстві ресторанного господарства.
- •Тема 6. Облік складських та виробничих операцій підприємств ресторанного господарства
- •6.1. Документальне оформлення та облік операцій складу підприємства ресторанного господарства.
- •6.2. Документування та облік операцій з надходження продукції і сировини у виробництві (на кухні).
- •6.3. Документування та облік операцій продажу продукції власного виробництва.
- •6.4. Особливості обліку виробничих операцій у ресторанному господарстві.
- •Тема 7. Звітність матеріально-відповідальних осіб та аналітичний облік товарів на підприємствах ресторанного бізнесу
- •7.1. Звітність матеріально-відповідальних осіб складів, кухні (виробництва) та барів.
- •7.2. Аналітичний облік товарів і тари в бухгалтерії підприємств ресторанного господарства.
- •Тема 8. Інвентаризація товарів і продуктів у ресторанному господарстві
- •8.1. Особливості проведення та документальне оформлення інвентаризації у ресторанному господарстві.
- •8.2. Регулювання інвентаризаційних різниць та синтетичний облік результатів інвентаризації товарів і продуктів.
- •8.3. Облік торгових націнок на товари і продукти у ресторанному бізнесі.
- •Тема 9. Облік у готельному господарстві
- •9.1. Загальні положення організації готельного бізнесу та обліку готельних послуг.
- •9.3. Облік витрат і доходів підприємств готельного господарства.
- •Загальні вимоги до структури та змісту індивідуальної роботи
- •Методичні рекомендації щодо виконання індивідуальної (самостійної) роботи
- •Тема: Облік складських та виробничих операцій підприємств ресторанного господарства
- •Рекомендована література
- •Фахові періодичні видання
- •Інформаційні ресурси
1.4. Фінансовий облік надходження товарів і тари на оптові підприємства
Первинна облікова документація є підставою для фінансового обліку товарних запасів і тари на оптових підприємствах.
Для цих цілей оптові підприємства споживчої кооперації застосовують рахунки:
Pax. 281.1 «Товари в оптовій торгівлі»;
Pax. 284.1 «Тара в оптовій торгівлі»;
Pax. 289.1 «Транспортно-заготівельні витрати в оптовій торгівлі».
Облік операцій з придбання товарів відображено у табл. 1.
Таблиця 1
Бухгалтерський облік операцій з придбання товарів на умовах попередньої оплати
№ з/п |
Зміст операції |
Бухгалтерський запис |
Сума, грн. |
|
Д-т |
К-т |
|
||
1 |
Здійснена попередня оплата постачальнику |
371 |
311 |
2400 |
2 |
Відображена сума податкового кредиту з ПДВ |
641 |
644 |
400 |
3 |
Оприбуткований отриманий товар без ПДВ |
281.1 |
631 |
2000 |
4 |
Нарахована сума податкового кредиту з ПДВ в ціні оплачених товарів |
644 |
631 |
400 |
5 |
Зарахована сума авансу в рахунок розрахунків з постачальником після виконання ним зобов'язань з надходження товарів |
631 |
371 |
2400 |
Під час відображення операцій з надходження товарів із наступною оплатою в обліку будуть зроблені подібні записи, окрім операцій 1 та 5. Крім того, податковий кредит з ПДВ буде відображатися записом: Д-т 641 «Розрахунки за податками»; К-т 631 «Розрахунки з вітчизняними постачальниками». Якщо під час приймання товарів встановлена нестача, тоді на підставі акта постачальнику може бути виставлена претензія: Д-т 374 «Розрахунки за претензіями»; К-т 631 «Розрахунки з вітчизняними постачальниками». За згодою сторін претензія врегульовується поверненням коштів: Д-т 311 «Поточні рахунки в національній валюті»; К-т 374 «Розрахунки за претензіями». При цьому слід відкоригувати ПДВ (методом «сторно»): Д-т 641 «Розрахунки за податками»; К-т 644 «Податковий кредит».
Слід зупинитися на відображенні в обліку операцій з надходження товарів, якщо доставка здійснюється транспортом спеціалізованої організації (табл. 2).
Таблиця 2
Бухгалтерський облік операцій з придбання товарів при доставці їх автотранспортним підприємством
№ з/п |
Зміст операції |
Бухгалтерський запис |
Сума, грн. |
|
Д-т |
К-т |
|
||
1 |
Здійснена попередня оплата постачальнику |
371 |
311 |
2400 |
2 |
Відображена сума податкового кредиту з ПДВ |
641 |
644 |
400 |
3 |
Попередня оплата транспортній організації за доставку товару |
371 |
311 |
360 |
4 |
Відображення податкового кредиту з ПДВ |
641 |
644 |
60 |
5 |
Оприбуткований отриманий товар без ПДВ |
281.1 |
631 |
2000 |
6 |
Нарахована сума податкового кредиту з ПДВ в ціні оплачених товарів |
644 |
631 |
400 |
7 |
Відображені транспортно-заготівельні витрати |
289.1 |
377 |
300 |
8 |
Нарахована сума податкового кредиту з ПДВ |
644 |
377 |
60 |
9 |
Зарахований аванс у розрахунок з постачальником |
631 |
371 |
2400 |
10 |
Зарахований аванс у розрахунок з транспортним підприємством |
377 |
371 |
360 |
Надходження тари (окремою позицією) буде відображатися записом:
Д-т 284.1 «Тара в оптовій торгівлі»; К-т 631 «Розрахунки з вітчизняними постачальниками». Зазначена тара (металева, дерев'яна, скляна, мішкотара, інша) може бути повернута постачальнику або тарній організації (підприємству). Під час приймання тари можуть виникати розходження в її оцінці. Якщо встановлені втрати:
а) списується облікова вартість тари:
Д-т 361 «Розрахунки з вітчизняними покупцями»;
К-т 284.1 «Тара в оптовій торгівлі».
б) витрати (втрати) під час приймання тари: Д-т 947 «Нестачі і втрати від псування цінностей»; К-т 284.1 «Тара в оптовій торгівлі».
Під час приймання постачальником або тарною організацією (підприємством) тари вона може бути оцінена вище облікової вартості:
а) списується облікова вартість тари:
Д-т 361 «Розрахунки з вітчизняними покупцями»; К-т 284.1 «Тара в оптовій торгівлі».
б) на суму доходу за операціями з тарою:
Д-т 361 «Розрахунки з вітчизняними покупцями»; К-т 719 «Інший операційний дохід».
