- •Тема 1. Облік надходження товарних запасів і тари на підприємствах оптової торгівлі
- •1.1. Завдання та принципи організації бухгалтерського обліку товарів і тари на підприємствах оптової торгівлі.
- •1.2. Механізм формування первинної та облікової вартості товарних запасів в оптовій торгівлі.
- •1.3. Документальне забезпечення надходження товарів і тари.
- •1.4. Фінансовий облік надходження товарів і тари на оптові підприємства
- •Тема 2. Облік продажу товарів та звітність матеріально-відповідальних осіб оптових підприємств
- •2.1. Документальне оформлення продажу товарів.
- •2.2. Синтетичний облік продажу товарів.
- •2.3. Облік повернення товарів та їх переоцінок.
- •2.4. Звітність матеріально-відповідальних осіб.
- •Тема 3. Особливості побудови бухгалтерського обліку товарів і тари у роздрібній торгівлі
- •3.1. Завдання та особливості бухгалтерського обліку товарів, тари і товарообороту.
- •3.2. Формування облікових цін на товарні запаси. Організація контролю за цінами.
- •3.3. Первинні документи з надходження товарних запасів і тари.
- •Тема 4. Облік продажу товарів на підприємствах роздрібної торгівлі
- •4.1. Фінансовий облік продажу товарів у роздріб за готівку.
- •4.2. Порядок продажу товарів у розстрочку та з використанням споживчого кредиту.
- •4.3. Продаж товарів на комісійних засадах.
- •4.4. Документальне оформлення та облік торгової націнки у роздрібних підприємствах
- •Тема 5. Особливості товарних і виробничих операцій у ресторанному господарстві та методика ціноутворення
- •5.1. Особливості організації обліку виробництва і продажу продукції власного виробництва і придбаних товарів.
- •5.2. Методика калькулювання цін на придбані товари та власну продукцію підприємств ресторанного бізнесу.
- •5.3. Порядок формування відпускної ціни на підприємстві ресторанного господарства.
- •Тема 6. Облік складських та виробничих операцій підприємств ресторанного господарства
- •6.1. Документальне оформлення та облік операцій складу підприємства ресторанного господарства.
- •6.2. Документування та облік операцій з надходження продукції і сировини у виробництві (на кухні).
- •6.3. Документування та облік операцій продажу продукції власного виробництва.
- •6.4. Особливості обліку виробничих операцій у ресторанному господарстві.
- •Тема 7. Звітність матеріально-відповідальних осіб та аналітичний облік товарів на підприємствах ресторанного бізнесу
- •7.1. Звітність матеріально-відповідальних осіб складів, кухні (виробництва) та барів.
- •7.2. Аналітичний облік товарів і тари в бухгалтерії підприємств ресторанного господарства.
- •Тема 8. Інвентаризація товарів і продуктів у ресторанному господарстві
- •8.1. Особливості проведення та документальне оформлення інвентаризації у ресторанному господарстві.
- •8.2. Регулювання інвентаризаційних різниць та синтетичний облік результатів інвентаризації товарів і продуктів.
- •8.3. Облік торгових націнок на товари і продукти у ресторанному бізнесі.
- •Тема 9. Облік у готельному господарстві
- •9.1. Загальні положення організації готельного бізнесу та обліку готельних послуг.
- •9.3. Облік витрат і доходів підприємств готельного господарства.
- •Загальні вимоги до структури та змісту індивідуальної роботи
- •Методичні рекомендації щодо виконання індивідуальної (самостійної) роботи
- •Тема: Облік складських та виробничих операцій підприємств ресторанного господарства
- •Рекомендована література
- •Фахові періодичні видання
- •Інформаційні ресурси
2.2. Синтетичний облік продажу товарів.
Продаж товарів оптовими підприємствами здійснюється за оптово-відпускними цінами (договірними), які включають, крім ціни придбання націнку і ПДВ.
При відображенні в обліку реалізації товарів застосовують такі рахунки:
281.1 «Товари в оптовій торгівлі»;
284.1 «Тара в оптовій торгівлі»;
361 «Розрахунки з вітчизняними покупцями»;
702.1 « Дохід від реалізації товарів в оптовій торгівлі»;
902.1 «Собівартість реалізованих товарів в оптовій торгівлі»;
641 «Розрахунки за податками»;
703 «Дохід від реалізації робіт і послуг».
Фінансовий облік операцій з продажу товарів на умовах наступної оплати наведено у табл. З
Таблиця 3
Відображення в обліку операцій з продажу товарів на умовах наступної оплати
№ з/п |
Зміст операції |
Бухгалтерський запис |
Сума, грн. |
|
Д-т |
К-т |
|
||
1 |
Відвантажено товар |
361 |
702.1 |
3600 |
2 |
Податкове зобов'язання з ПДВ |
702.1 |
641 |
600 |
3 |
Списано собівартість відвантаженого товару |
902.1 |
281.1 |
2000 |
4 |
Визначено фінансовий результат |
702.1 |
791.1 |
3000 |
791.1 |
902.1 |
2000 |
||
791.1 |
44 |
1000 |
||
Під час відображення в обліку продажу товарів на умовах попередньої оплати спочатку відображають надходження коштів:
Дт 311 «Поточні рахунки в національній валюті»; Кт 681 «Розрахунки за авансами одержаними». Із суми продажу, яка підлягає оподаткуванню ПДВ: Дт 643 «Податкові зобов'язання»; Кт 641 «Розрахунки за податками».
Відображається продаж товарів покупцям: Дт 361 «Розрахунки з вітчизняними покупцями»; Кт 702.1 «Дохід від реалізації товарів в оптовій торгівлі».
Нараховується податкове зобов'язання: Дт 702.1 «Дохід від реалізації товарів в оптовій торгівлі»; Кт 643 «Податкові зобов 'язання».
Завершальною операцією (після запису операцій 3, 4, які відображені у таблиці) є зарахування отриманого від покупця авансу:
Дк 681 «Розрахунки за авансами одержаними»;
Кт 361 «Розрахунки з вітчизняними покупцями».
У випадку, якщо у товарний документ включена позиція тари (яка не входить до вартості товару), на суму тари окремо від товару буде зроблено запис:
Дт 361 «Розрахунки з вітчизняними покупцями»;
Кт 284.1 «Тара в оптовій торгівлі».
На суму витрат на перевезення, які підлягають оплаті оптовому підприємству покупцем:
Дт 361 «Розрахунки з вітчизняними покупцями»;
Кт 703 «Дохід від реалізації робіт і послуг».
Нарахування податкового зобов'язання з ПДВ із транспортних послуг:
Дт 703 «Дохід від реалізації послуг»;
Кт 641 «Розрахунки за податками».
Постачання товарів від оптового підприємства до покупця може здійснюватися третьою стороною на підставі угоди на перевезення або у порядку самовивезення. За таких обставин на оптовому підприємстві поряд з товарними ці операції відображатися не будуть.