39. Разделение и кооперация труда. Задачи нот.

1. Виды разделения труда: - внутри общества,

- внутри предприятия.

Внутри общества различают разделение труда:

- на общее, кот. предусматривает обособление различных видов деят-ти в масштабах страны (пром-ть, сельское хоз-во,стр-во и т.д.)

- частное,делит труд внутри каждой отрасли(отр-ль стр-во делится на собств-но стр-во,произ-во ЖБИ, кирпичное,стекольное пр-во)

-единичное , разд-е труда внутри предприятия.

Единичное делится на три:

--функциональное – разделение на промышленный персонал(ИТР,служащие, МОП) и непромышленный (раб-ки лагерей,дет.садов

-- профессиональное-деление по профориентации (арматурщики, бетонщики, плотники и т.д.)

-- квалификационное – деление по разрядам.

Кооперирование труда-соединение труда каждого работника в единый произв-ый процесс.

- межцеховая кооп-ия-это цеха: арматурныйый, бетонный, ж/б-ый в произв-ве ж/б-на

- внутрицеховая кооп-ия – деление раб.коллектива на бригады и звенья. Те м.б. специализированными(формовщики, грузчики) и комплексными (рабочие всех спец-тей)

2. В современных условиях научной надо считать такую организацию труда, которая основывается на достижениях науки и передовом опыте, систематически внедряемых в производство, позволяет наилучшим образом соединить технику и людей в едином производственном процессе, обеспечивает наиболее эффективное использование материальных и трудовых ресурсов, непрерывное повышение производительности труда, способствует сохранению здоровья человека, постепенному превращению труда в первую жизненную потребность.

Внедрение НОТ позволяет добиться значительного эффекта даже при использовании той же материальной базы.

Задачи НОТ:

- экономическая. Включает:

- рост производительности труда; - ↑ качества продукции; - ↓себестоимости; - рациональное использование трудовых и материальных ресурсов

Экономия общественного труда осн-на на экономии живого труда, прошлого и будущего

*Экономия живого труда достигается благодаря ликвидации простоев, прогулов, замене ручного труда машинным, рациональному использованию высококвалифицированных работников, применению наиболее прогрессивных форм и методов организации труда на производстве и в торговом зале.

*Экономия овеществленного (прошлого) труда достигается в результате ликвидации простоев машин, повышения их коэффициента полезного действия.

*Экономия будущего труда достигается благодаря повышению долговечности и качества оборудования, созданию проектов предприятий общественного питания, соответствующих современному уровню развития науки и техники

- Психофизиологические – закл-ся в создании для работников наиболее благоприятных условий труда, способствующих сохранению здоровья и работоспособности трудящихся.

- Социальные – закл-ся в обеспечении условий для постоянного роста культурно-технического уровня работников, всестороннего и гармонического их развития, всемерного повышения привлекательности труда.

40. Планирование технического развития и организации производства на предприятии

Главной целью предприятия сегодня является достижение максимальной прибыли при минимальных затратах. Планирование призвано способствовать решению этой задачи. По сути, планирование заключается в обработке информации по обоснованию предстоящих действий и определению наилучших способов достижения намеченных целей.

Основными принципами планирования являются:

1. Ориентация на конечные результаты (цель). Даже, если финансовый результат отрицательный, то должна быть рассчитана окупаемость. И только после этого руководитель вправе принять или отвергнуть это мероприятие.

2.Экономическое прогнозирование как предплановая стадия. Опытный экономист должен прогнозировать тенденции рынка – конъюнктуру, цены на товар и сырье. Существенную помощь в этом должен выполнять маркетинг.

3.Непрерывность планирования и преемственность планов.

Естественно, что в таком случае годовые планы не могут быть сами по себе, они должны быть преемственны. Но единой системы планирования все- таки нет.

4. Планы предприятия должны быть комплексны, т.е. должны быть учтены все внутрихозяйственные и внешние связи.

5. Стабильность планов. Нельзя часто менять план, так как это может повлечь нестабильность производства, нестабильность финансового положения и в итоге привести к банкротству.

6.Соблюдение плановой и договорной дисциплины. Должен быть твердый и надежный партнер.

7.Расширение круга планируемых проблем, совершенствование структуры планирования. Т.е. в круг планирования попадают все новые направления, например: охрана окружающей среды, социальная политика и т.д.

Планирование производства строительных изделий осуществляют одним из следующих двух методов: балансовым или нормативным

Балансовый метод обеспечивает увязку потребностей и ресурсов и дает возможность координировать различные планы предприятия, обеспечивая пропорциональность производства. Всякая балансовая таблица состоит из двух половин, первая (приход) отражает ресурсы и их источники, вторая (расход) показывает те направления, по которым распределяются и используются ресурсы

Нормативный метод. Если балансовый метод оперирует пропорциями, то нормативный метод обеспечивает поддержание пропорций посредством норм и нормативов. Следует различать эти два понятия. Норма – это правило, образец, принятый обязательным порядок. Норматив – это расчетная величина затрат на единицу продукции.

Нормативы подразделяются на технико-экономические и экономические. Нормативный метод используется и для установления нормативов по труду и зарплате, по налоговым отчислениям, по другим финансовым показателям.

По периоду времени, на которые разрабатываются плановые задания, различают перспективное, текущее и оперативное планирование.

Перспективное – это планирование на несколько лет вперед (3 -5), или направленное на решение конкретной задачи (например, реконструкция и расширение производства), которая должна занять период более 1 года.

Текущее или годовое планирование выражается в составлении плана на последующий год – так наз-ый техпромфинплан– это комплексный текущий (годовой) план производства, технической и финансовой деятельности..

Назначение оперативно-производственного планирования заключается в обеспечении ритмичности и слаженности работы всех подразделений предприятия по выпуску готовой продукции. Достигается это путем своевременной разработки и доведения до цехов, участков производственных заданий. В содержание оперативно-производственного планирования входит разработка норм, обеспечивающих ритмичную работу цехов, установление цехам взаимоувязанных заданий по выпуску продукции, обеспечение выполнения плана предприятия.

Разработка плана производства является в рыночных условиях ведущей задачей комплексного планирования развития предприятия. Система рыночных отношений предусматривает тесную взаимосвязь между процессом производства, распределением и потреблением материальных благ. Положенные в основу планирования современного производства принципы заключаются в необходимости полного удовлетворения всех потребностей покупателя. Каждое предприятие планирует производство товаров и услуг только в таких количествах и в такое время, которое соответствует запросам потребителя. Спрос определяет объемы и сроки продаж продукции и, таким образом, задает все свои плановые показатели предприятиям.

Разработка плана продаж (реализации) является завершающим этапом составления производственной программы предприятия. В тоже время план продаж (сбыта, реализации) служит основой для составления общехозяйственных и внутрифирменных смет затрат на производство и реализацию товаров и услуг.

Планирование производства и реализации продукции представляет процесс разработки и выполнения основных показателей годового плана, включая предвидение потребностей рынка на ближайшую и отдаленную перспективу. Это требует в свою очередь обеспечения сбалансированности производственной программы и производственных мощностей.

Ни одно предприятие не может не совершенствоваться, иначе оно попадает в полосу застоя, станет неконкурентоспособным и потерпит крах. Поэтому особая роль в деятельности предприятия отводится планированию повышения эффективности производства.

В это понятие входит несколько направлений.

1. Освоение и расширение производства эффективных материалов и изделий(сваи с центральным армированием, комплексные плиты, пластмассовые трубы для водопровода).

2. Внедрение прогрессивных технологий, механизация и автоматизации производства.

3. Совершенствование управления, планирования и организации производства.

4. Техническое совершенствование, включающее техническое перевооружение (амортизация), расширение произв-ва (*увеличение производства действующего ассортимента продукции с целью расширения рынка сбыта, снижение отпускных цен и вытеснение конкурентов с рынка сбыта; *освоение абсолютно новой продукции, может быть и не свойственной данному предприятию-диверсификация), реконструкцию(перестройка с целью улучшения) и новое строительство.

5. Проведение научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ.