- •Мерчандайзинг
- •Лекція 1. Визначення, цілі, задачі та принципи мерчандайзингу
- •1.1. Визначення мерчандайзингу
- •1.2. Мета та задачі мерчандайзингу
- •1.3. Основні цілі мерчандайзингу
- •Зв’язок задач мерчандайзингу із складовими комплексами маркетингу
- •1.4. Принципи мерчандайзингу
- •Лекція 2. Історія та сучасний розвиток мерчандайзингу
- •1.1. Історія мерчандайзингу
- •1.2. Сучасний розвиток мерчандайзингу
- •1.3. Стан мерчандайзингу в Україні
- •Лекція 3. Особливості поведінки покупців
- •1.1. Фактори, що впливають на поведінку споживача
- •Фактори, що впливають на поведінку споживача
- •1.2. Процес прийняття споживачем рішення
- •1.3. Права споживачів
- •Лекція 4. Організація діяльності відділу мерчандайзингу
- •1.1. Створення посади або відділу мерчандайзингу
- •1.2. Стандарт мерчандайзингу
- •1.3. Місце мерчандайзера в структурі виробничої/збутової компанії
- •Лекція 5. Основні елементи атмосфери магазину
- •1.1. Атмосфера магазину: суть та компоненти
- •1.2. Емоційні складові атмосфери магазину
- •1.2.1. Освітлення та світлові ефекти
- •1.2.2. Особливості сприйняття кольору
- •1.2.3. Світло, колірні поєднання і сезонність. Звуки і музика
- •1.2.4. Запахи
- •Лекція 6. Мерчандайзинговий підхід до викладки товарів
- •1.1. Викладення товарів: основні поняття
- •1.2. Системи та способи викладення товару
- •1.3. Принципи та види викладення товарів
- •1.4. Критерії викладення товарів у торговельній залі
- •1.5. Правила комерційного показу товарів
- •Лекція 7. Мерчандайзинговий підхід до планування торговельної зали
- •1.1. Суть та завдання планування торговельної зали
- •1.2. Види технологічного планування торговельної зали
- •1.3. Зонування магазину та рух покупців. Види точок продажів
- •Лекція 8. Ефективне розміщення торгового обладнання
- •1.1. Принципи розташування місця продажів
- •1.2. Типи планування торговельного залу
- •Лекція 9. Внутрішньомагазинна інформація та семплінг як інструменти мерчандайзингу
- •1.1. Ключові інструменти мерчандайзингу
- •1.2. Семплінг як інструмент мерчандайзингу
- •Список використаних джерел
- •Мерчандайзинг
Лекція 5. Основні елементи атмосфери магазину
1.1. Атмосфера магазину: сутність та компоненти
1.2. Емоційні складові атмосфери магазину:
1.2.1. Освітлення та світлові ефекти
1.2.2. Особливості сприйняття кольору
1.2.3. Світло, колірні поєднання і сезонність. Звуки і музика
1.2.4. Запахи
1.1. Атмосфера магазину: суть та компоненти
Атмосфера магазину допомагає сформувати хід думки людини і сконцентрувати в потрібному напрямку, говорить про рівень закладу і сприяє викликом емоційної реакції, радості, піднесення почуттів. На сприйняття магазина або відділу покупцями впливає колірна гамма інтер'єру. Запахи використовуються для стимулювання імпульсних покупок продуктів харчування. Форму, як і кольорові сполучення, можна використовувати як певний код, передбачаючи, організовуючи і направляючи дії покупців.
Позиціонування магазину – персональне сприйняття магазину у свідомості покупця – визначається як його функціональними якостями, так і психологічною атмосферою. Атмосфера магазину:
допомагає сформувати хід думки людини і сконцентрувати в потрібному напрямку,
говорить про рівень закладу,
сприяє викликом емоційної реакції, радості, піднесення почуттів.
Компонентами атмосфери магазину є:
використання торгового простору – розмір, планування, розподіл площ, можливості руху покупців;
торговельне й розрахункове обладнання;
освітлення в залі і підсвічування обладнання;
кольори інтер'єру. Теплі кольори діють активно, бадьорять, холодні – заспокоюють, налаштовують на відпочинок;
місце розташування магазину – ділові або спальні райони;
широта асортименту;
рівень цін;
вітрини;
наявність, підбір, гучність музики;
запахи і температура всередині приміщення;
рівень послуг.
У психології мерчендайзингу використовується метод комбінованого впливу на покупця.
1.2. Емоційні складові атмосфери магазину
Існують наступні почуттєві (емоційні) складові атмосфери магазину:
освітлення;
використання кольорів і колірних поєднань;
композиції – поєднання форм і обсягів;
звуки і музика;
запахи;
використання шрифтів і написів.
Основні принципи використання чуттєвих компонентів в магазині:
Всі чуттєві компоненти повинні створювати єдиний образ магазина.
Звернення до покупця всередині магазину повинно бути стримане.
Серед різних варіантів композиції і колірних рішень слід зупинятися на найбільш простих і зрозумілих рішеннях.
Домінувати і запам'ятовуватися повинні самі товари, а не фон, на якому вони представлені.
Зручність покупця стоїть вище оригінальності композиційних рішень.
Кількість акцентів має бути обмежена. Виділяти в магазині слід не більше 15–20% товарів.
1.2.1. Освітлення та світлові ефекти
Освітлення в магазині служить для досягнення гарної видимості товарів і створення певного настрою, пробудження емоцій. Характеристики якості освітлення торгового залу:
Освітленість. Є результатом дії прямих і відбитих світлових потоків.
Предмети інтер'єру. Освітлювальні прилади повинні орієнтувати покупців.
Передача кольору. Сонячне світло є еталоном. Небезпеку становлять кольорові світильники.
Колір і відтінок освітлення. Холодне освітлення магазину категорично протипоказано.
Рівномірність освітлення. Затінені ділянки покупець не любить. Рівномірне освітлення викликає відчуття широти можливостей вибору.
Відсутність небажаних ефектів відбиття світла. Необхідно враховувати кут зору покупців.
Відсутність пошкоджень або псування товарів у результаті перегріву від освітлювальних приладів.
Можуть бути наступні варіанти освітлення стелажів товарів:
освітлення ззаду – заглушає обсяг, пом'якшує колірні відмінності на упаковках. Використовується для підкреслення силуетів і прозорих товарів;
освітлення з боків підсилює обсяг, підкреслює вертикальні грані. Використовується для рельєфних і прозорих упаковок;
освітлення зверху і знизу підсилює горизонтальні грані виставлених товарів.
