- •Издается в рамках Федеральной целевой программы «Развитие внутреннего и въездного туризмав Российской Федерации(2011–2018 гг.)»
- •ОсноВы туризма
- •142300, Московская область, г. Чехов, ул. Полиграфистов, д. 1.
- •Isbn978-5-4365-0134-5 Федеральное агентство по туризму,2014
- •Глава 1. Туризм как комплексныйобъектизучения 7
- •Глава 2. Сфера туризма кактуристскаясистема 77
- •Глава 3. Туризм иустойчивое развитие 119
- •Глава 4. Образование и карьеравтуризме 157
- •Глава 5. Международный опыт и глобальные тенденции
- •ГлаВа 1
- •Определениятуризма.Туризмисмежныепонятия
- •Классификации туризма. Типы, виды и формытуризма
- •Значениетуризмадляличности,обществаигосударства
- •Историяформированиязнанийотуризме
- •ИсследованияЗнанияОбучениеОбразование
- •Наукаотуризмеитуризмвсистеменаучныхзнаний
- •Пазенка Виктора СергеевичаиФедорченко Владимира Кирилловича
- •Контрольные вопросы к главе 1
- •ГлаВа 2
- •Понятиеотуристскойсистеме.Структуратуристскойсистемы
- •Социальная подсистема туристскойсистемы
- •Экономическаяподсистематуризма
- •Территориальныеподсистемытуризма.Туристские дестинации,кластеры,особыеэкономическиезоны
- •Типология дестинаций*
- •Динамическиесвойстватуристскойсистемы
- •Туристскаясистемаивнешняяокружающаясреда
- •Воздействие туризма на территорию (составлено по Cooper Hall1и Mathieson Wall2с дополнениями и изменениями)
- •Эффективность функционирования туристскойсистемы
- •Контрольные вопросы к главе 2
- •ГлаВа 3
- •Понятие устойчивого развития. Концепцияперехода российской федерации к устойчивомуразвитию
- •Устойчивоеразвитиетуризма:определения,принципы, организационнаяинормативно-правоваяосновы
- •Будущеетуризмаисовременныетехнологииобеспеченияустойчивогоразвития
- •Индикаторы туристско-рекреационого потенциала регионов рф:
- •Индикаторысоциально-экономическогоразвитиятуристско-рекре- ационного потенциала регионовРф:
- •Индикаторы туристско-рекреационной активности субъекта(Индикаторы реализации туристско-рекреационной деятельности в реги-оне рф):
- •Социальныйтуризмкакфакторустойчивогоразвитиятуристскихдестинаций
- •Дляфирмсколичествомработающихменее50человекстоимость
- •Для фирм с количеством работающих свыше 50 человек:
- •Целевыми группами являются:
- •Социальный туризм в Европе
- •Проект «Калипсо» и создание Интернет-платформы «eCalypso»
- •Направления важнейших программ и исследований социального туризма в странах Европейского союза1
- •Социальный туризм и социальная экономика
- •Контрольные вопросы к главе 3
- •ГлаВа 4
- •Современныйрыноктрудавсферетуризмаиегопрогноз
- •Система туристского образования в российскойфедерации
- •«Туризм», 100100 «Сервис», 101100 «Гостиничное дело»,034600 «Рекреация и спортивно-оздоровительный туризм» по федеральным округам Российской Федерации
- •Магистерские программы и академическая мобильность
- •«Управление знаниями» в индустрии туризма в условияхглобализации
- •Система менеджмента знаний в предприятиях туриндустрии (на примере отелей)
- •Роль международных организацийв«управлениизнаниями»в сферетуризма.
- •Непрерывное профессиональное образование в сферетуризма
- •Всоответствиисразработанноймодельюдополнительногопро-фессиональногообразованиявтуристскомвуземожетбытьвнедрена модульная образовательная программа шести уровней, аименно:
- •Корпоративное обучение
- •А) курсы, основанные на использовании внутреннего тренера ком-пании:
- •Б)Курсы,основанныенапривлечениистороннихтренинговыхком-паний:
- •Планированиекарьерыбудущегоспециалиставсферетуризма
- •Туристскоеобразованиезарубежом
- •Контрольные вопросы к главе 4
- •ГлаВа 5
- •Современныетенденциииперспективыразвитиямировоготуризма
- •Анализсовременногосостояниятуризмавроссии
- •СтраныСнГврейтингестранмирапоуровнюразвитиятуризма,2013г.(по данным Всемирного экономическогофорума)
- •Основныетенденцииинаправленияразвитиятуризмавмире
- •Деятельность международныхмежправительственных
- •Контрольные вопросы к главе 5
- •ГлоССарий
- •Конкурентоспособность—относительная оценка потенциальной способности успешно конкурировать на рынке с производителями ана- логичного продукта.
- •СпиСок лиТераТуры и иСТочникоВ
- •Интернет источники:
- •Приложения приложение 1
- •Максимизация выгоды для окружающей среды иминимизациянегативныхвоздействий
- •Статья IV
- •Статья V
- •Статья VI
- •Статья VII
- •Статья VIII
- •Статья IX
- •Кодекс туриста
- •Статья XI
- •Статья XII
- •Статья XIII
- •Статья XIV
- •Приложение 3
- •Статья1.Вкладтуризмавовзаимопониманиеиуважениемеждународами иобществами
- •Статья 2. Туризм — фактор индивидуального и коллективного совершенствования
- •Статья 3. Туризм — фактор устойчивого развития
- •Статья 4. Туризм — сфера, использующая культурное наследиечеловечества и вносящая свой вклад в его обогащение
- •Статья 5. Туризм — деятельность, выгодная для принимающихстран и сообществ
- •Статья 6. Обязанности участников туристского процесса
- •Статья 7. Право на туризм
- •Статья 8. Свобода туристских путешествий
- •Статья 9. Права работников и предпринимателей туристской индустрии
- •Статья 10. Реализации принципов Глобального этического кодек- са туризма
Типология дестинаций*
|
Признак |
Тип дестинации |
Примечание |
I |
Масштаб Определяется границамитерриториальнойсистемы дестинации, характеризуется общностью ресурсного потенциала и сформированной системой управления. |
Региональная |
Регион мира |
Субрегиональная |
Туристский субрегион мира |
||
Национальная |
Страна |
||
Федеральная |
Административный регион страны |
||
Местная (районная) |
Местность объединенная общимадминистративным управлением |
||
Локальная |
Локализованная на ограниченной территориигруппа экономических субъектов и объектовтуристской индустрии |
||
II |
Значимость Определяется размещениемрегионов формирования туристских потоков приходящих в дестинацию |
Глобальная |
Привлекает устойчивые потоки туристов из всех регионов мира |
Региональная |
Привлекает устойчивыепотоки туристовизсвоегорегионаиэпизодическииздругих регионовмира |
||
Национальная |
Привлекает устойчивые туристские потоки внутреннеготуризмаизвсехрегионовстраны |
||
Федеральная |
Привлекает потоки из туристов только из своего и соседних краев и областей страны |
||
Местная |
Привлекает потоки туристов только своего района |
||
III |
Генезис |
Сформировавшиесянабазеестественных ресурсов |
Дестинации стихийно возникшие на базе редких или уникальных ресурсов. |
Сформировавшиеся на базе специально созданных ресурсов |
Дестинации планомерно созданные в ходе реализации инвестиционной политики на базе искусственно созданных ресурсов. |
100
Продолжение
|
Признак |
Тип дестинации |
Примечание |
IV |
СпециализацияОпределяется ресурсным потенциалом дестинации, удовлетворяющим тем илииным туристским целям |
Познавательные |
Имеет значительные ресурсы познавательноготуризма и развитую инфраструктуру туристских экскурсионных услуг |
Деловые |
Обладают значительным деловым потенциалом, являются очагами финансовой,индустриальной, инвестиционной активности |
||
Курортно-оздоровительные |
Обладают значительными лечебно- оздоровительными ресурсами и развитойинфраструктурой санаторно-курортного типа |
||
Развлекательные |
Обладают развитой развлекательнойинфра-структурой (казино,паркиразвлеченийит.п.) |
||
Экологические |
Обладают уникальными или редкимиэкологическими системами привлекательнымидля изучения и освоения. |
||
Религиозные |
Формируются вокруг значимых религиозных святынь. |
||
Спортивные |
Обладают ресурсами для развития того или иного вида спортивного туризма. Дополнительно классифицируются в зависимости от вида спорта. |
||
Образовательные |
Обладают уникальными образовательными центрами отличающимися глобальной значи- мостьюгенерируемогознаниялибометодиками обученияязыкамилиполезнымнавыкам |
||
Полифункциональные |
Имеющие значимые ресурсы различных типов и привлекающие туристские потоки с различными целями |
101
Окончание
|
Признак |
Тип дестинации |
Примечание |
V |
Удаленность Определяется для каждогорегиона генерации туристов |
Дальние |
более 3000 км более2сутокназемнымтранспортомлиболее 6часовавиатранспортом |
Удаленные |
от 1000 до 3000 км до 2 суток наземным транспортом или до 6часов авиатранспортом |
||
Средне удаленные |
от 300 км до 1000 км до 10 часов наземным транспортом или до 2часов авиатранспортом |
||
Ближние |
до 200 км до 3 часов наземным транспортом |
||
VI |
Стадия жизненного цикладестинации |
Формирующиеся |
В соответствии с теорией жизненного цикла дестинаций |
Развивающиеся |
|||
Развитые (Зрелые) |
|||
Затухающие |
|||
Возобновленные |
|||
VII |
Возраст Определяется периодомустойчивого приема туристских потоков |
Старые |
Сформировавшиеся до 1950 года |
Молодые |
Сформировавшиеся в 1950-х — 1980-х годах |
||
Новые |
Сформировавшиеся после 1980 года |
Организационно туристские территориальные системы могут раз- виваться как государственные природные заповедники;национальныеи природные парки; государственные природные заказники; памятники природы;дендрологическиепаркииботаническиесады;лечебно-оздоро- вительныеместностиикурорты,порядокиусловиядеятельностикоторых устанавливаетФедеральныйзаконот14марта1995г.№33-ФЗ«Обособо охраняемыхприродныхтерриториях»(сизменениямиидополнениями).
Основным предназначением особо охраняемых природныхтеррито- рий (ООПТ) является предоставление востребованных обществом услуг, в том числе, поддержания здоровой среды для жизни людей и создания условий для развития регулируемого туризма и рекреации; реализацииэколого-просветительскихпрограмм.
Сохраняемымиприроднымитерриторияминеразрывносвязанораз- витие экологического туризма. Об этом свидетельствует РаспоряжениеПравительства РФ (от 22 декабря 2011 г. № 2322-р) об утвержденииКонцепции развития системы особо охраняемых природных территорий федеральногозначениянапериоддо2020годаипланамероприятийпоее реализации. Один из разделов Концепции посвящен развитию познава- тельноготуризма,которыйклассифицируетсякакодинизспециализиро- ванныхвидовэкологическоготуризма,основнойцельюкоторогоявляется ознакомлениесприроднымиикультурнымидостопримечательностями.
К специально организованным иуправляемымтерриториальнымтуристскимсистемамотносятсяиособыеэкономическиезонытуристско-рекреационного типа (ОЭЗ ТРТ) организуемыесогласноФедеральномузаконуот22июля2005г.№116-ФЗ«Обособыхэкономическихзонахв Российской Федерации» (в ред. 04.03.2013).СогласноФедеральномузакону об особых экономических зонахподтуристско-рекреационнойдеятельностью понимается деятельность юридическихлиц,индивидуаль-ных предпринимателей по строительству,реконструкции,эксплуатацииобъектовтуристскойиндустрии,санаторно-курортноголеченияиотдыхаграждан, а также туристская деятельность, разработка, добычаиисполь-зование месторождений минеральных вод (включаяихпромышленныйрозлив), лечебных грязей и других природных лечебных ресурсов,втомчисле для осуществления деятельности посанаторно-курортномулечениюи реабилитации граждан. Следовательно, целый ряд элементовОЭЗТРТвзаимопроникаютвэкономическиеисоциальныетуристскиеподсистемы.Все более широкое развитие в Российской Федерации получаютосо-
быеэкономическиезонытуристско-рекреационноготипарегионального уровня — территории, деятельность участников которойориентирована насохранениеииспользованиеобъектовкультурно-историческогонасле- дия, строительство, реконструкцию, эксплуатацию объектов туристской индустрии,леченияиотдыхаграждан,атакженаиспользованиеприрод- ныхресурсов.
Путешествиявовсевременасовершалисьвтакиеместа,которыеиме-ли особое географическое местоположение и представлялиинтересдлялюдейвполученииновыхзнаний,посещенииприродныхиисторическихобъектов, в поддержании или восстановлении здоровья.Появилисьцен-трыитерритории,которыеактивнопосещалисьпутешественниками,гдепредоставлялись не только туристские услуги, аразвиваласьдеятельностьсопутствующихорганизаций,складываласьспецифическаясистемавзаи-моотношениймеждуокружающейсредой,путешественникамииместнымнаселением—своегородакластер(англ.cluster—гроздь,пучок,скопление).Появившаясяв90-хгодахXXв.теориякластеровМайклаПортераобосновала необходимость организации деятельностиотраслевыхкласте-ров, как метода повышения конкурентоспособности в периодглобализации.
Парадигма создания кластеров постоянно совершенствуется, о чемсвидетельствует многообразие определений содержания этого понятия.
М.Портеротноситтуристскийкластер—ктрадиционнымкластерам. Поегоопределению«кластер—этосконцентрированныепогеографиче-скому принципу группы взаимосвязанных компаний, специализированныхпоставщиков, поставщиков услуг, фирм в родственных отраслях, а также связанных с их деятельностью организаций (например, университетов,агентств по стандартизации, торговых объединений) в определенных обла-стях, конкурирующих, но при этом ведущих совместнуюработу»1.
Кластеры являются территориальным проявлением экономической подситемы туристской системы. Две подсистемы взаимосвязаны через единствосубъектаэтихсистем—посетителя(туриста).Дестинация—это территориальнаясистема,привлекающаяпосетителей,котораяпосвоим размерамможетбытькакоченьнебольшой(историческийпамятник),так и громадной территорией (страна, регион). Кластер является системой другоготипа,вбольшинствеслучаевтожеограниченнойопределеннымитерриториальными рамками, но предназначенной для обслуживания дести-нации.Этосовокупностьэлементов,связанныхспроизводствомипродви- жением,потреблениемуслугитоваров.Взависимостиотразмеровдести- нациинаеепространствемогутбытьорганизованынесколькокластеров,обеспечивающих определенные функциональные ниши. Коренное отличиеэтихсистемвтом,чтодестинация,приопределенныхусловиях,можетбыть туристскимпродуктом,акластер—никогда.
Использование кластерного механизма на конкретной территорииформирует особую систему институциональных, экономических, организа- ционных, психологических отношений. Эта система стимулирует постепен-ныйуходотобщепринятыхшаблоноввзаимоотношенийприреализации туристского потенциала через инновационные проекты, используясвой-
1Портер, Майкл Э.Конкуренция. Пер. с англ. — М.:Издательский дом «Вильямс». 2006, 256 с.
ства проектирования при котором одни проекты инициируют появление других новых проектов.
Процессы кластеризации происходят и на территории Российской Федерации. Актуальность создания кластеров в нашей стране в значи- тельноймереопределяетсянеобходимостьюразвитияпартнерствамежду государством, частным бизнесом и наукой, совместные усилия которыхдолжны быть направлены на эффективное использование местных особен-ностейдляповышенияконкурентоспособностирегионов.
Созданиекластеров—системныхобъединений—базируетсяпрежде всегоназнаниииспособствуетсовершенствованиюкачествапредоставле- нияуслугкаждымучастникомтакогообъединенияивтожевремявлияет наподготовкукадров,обменинформацией,созданиюинновационныхпро- дуктов.Вкластереприсутствуетэлементнаучногоподхода—этоучастие организаций, связанных с наукой, образованием и научной разработкойразвитиятуризма.
Законодательное определение понятия «кластер» на уровне феде-ральных законов отсутствует, однако данный термин активно применяетсяв отраслевых подзаконных актах Российской Федерации.
В2008г.распоряжением ПравительстваРоссийскойФедерации(от17ноября2008г.N1662-р)былаутвержденаКонцепциядолгосрочно-госоциально-экономическогоразвитияРоссийскойФедерациинапериоддо 2020 года. Согласно Концепции существенный вкладврегиональноеразвитие после 2012 г. будут вносить перспективныецентрыопережающегоэкономического роста, к которым относятсяитуристско-рекреационныекластеры на территориях с уникальными природными ресурсамиипри-родными ландшафтами, а также богатымисторико-культурнымнаследием.МинистерствоэкономическогоразвитияподготовилоМетодическиерекомендации по реализации кластерной политики всубъектахРоссийскойФедерации (письмо от 26.12.2008 г. № 20615-АК/Д19),которыенаправ-лены главам исполнительной власти субъектовРоссийскойФедерациив целях координации мер по реализации кластерной политики ираспро-
странения лучшей практики1.
В приложении к этому документу с учетом отраслевой специфики были определены основные типы кластеров, к числу которых относятся итуристскиекластеры,которыеформируютсянабазетуристическихакти- вов в регионе и состоят из предприятий различных секторов, связанных с обслуживанием туристов, например, туристических операторов, гости-ниц, сектора общественного питания, производителей сувенирной продук-ции,транспортныхпредприятийидругих.Былоотмечено,чтотипичными
1Методические рекомендации по реализации кластерной политики в субъектах Российской Федерации [Электронный документ].— Режим доступа: http://www.ir-pep. ru/analytics/innov/detail/? item_id=218
проблемамидляэтоготипакластеровявляетсянизкийуровеньразвития специализированной инфраструктуры и сервиса, в том числе гостиниц,организаций общественного питания, пассажирского транспорта и неудов-летворительноесостояниеключевыхтуристическихобъектов,втомчислепамятников истории и культуры; несоблюдение стандартов качества предо-ставляемыхуслуг.
Распоряжением Правительства РФ (от 19 июля 2010 г. № 1230-р) утверждена Концепция федеральной целевой программы развития вну-треннего и въездного туризма в Российской Федерации на 2011—2016 годы. В Концепции понятие туристско-рекреационный кластер определяется как
«группа географически соседствующих, использующих рекреационный потенциалтерриторииивзаимодействующихмеждусобойпредприятий, общественныхорганизацийисвязанныхснимиоргановгосударственного управления, формирующих и обслуживающих туристскиепотоки».
Что свидетельствует о том, что на данном этапе формирования кла- стерной политики в туристской и рекреационной деятельности в России термин«туристскийкластер»частоиспользуетсядляобозначениягеогра- фическойконцентрацииобщейинфраструктуры,предприятийиучрежде- ний, расположенных или создаваемых на территории для обслуживания посетителейиконкурирующихмеждусобой.
Чтобы создать конкурентные преимущества туристского направлениякластердолженпредставлятьсобойдобровольноеобъединениепредста- вителейразличныхсфердеятельности,неимеющихпрямыхтехнологиче- скихсвязей,обусловленныхотраслевойспециализацией,спривлечением научныхиобразовательныхучреждений,которыеколлективновоплоща- ют в жизнь реальный механизм государственно — частного партнерства и сотрудничества в проведении совместной деятельности пореализации программипланов,направленныхнаэффективноеэкономическоеисоци-альное развитие всей конкретнойтерритории.
