- •Краткий курс лекций по дисциплине «Управление персоналом»
- •Введение
- •Тема 1 Социально-экономические основы управления персоналом
- •Тема 2 Кадровые стратегии организации
- •Практическая работа № 1 по дисциплине «Управление персоналом» Тема: Кадровая политика на различных этапах жизненного цикла предприятия.
- •Тема 3 Организационные структуры системы управления персоналом
- •Практическая работа № 2 по дисциплине «Управление персоналом» Тема: Организационная структура кадровой службы
- •Тема 4 Комплектование кадров
- •Практическая работа № 4 по дисциплине «Управление персоналом»
- •Практическая работа № 3 по дисциплине «Управление персоналом» Тема: «Должностная инструкция»
- •Практическая работа № 5 по дисциплине «Управление персоналом» Тема: Отбор персонала
- •Тема 5 Мотивация персонала
- •Практическая работа № 6 По дисциплине «Управление персоналом» Тема: Мотивация персонала
- •Тема 6 Принципы, механизм и типы организации заработной платы как фактора стимулирования персонала
- •Практическая работа № 7 По дисциплине «Управление персоналом» Тема: Организация оплаты труда работников
- •Тема 7 Оценка персонала
- •Аттестационный лист
- •Практическая работа № 9 По дисциплине «Управление персоналом» Тема: Оценка труда работников.
- •Тема 8 Управление развитием персонала
- •Практическая работа № 10 По дисциплине «Управление персоналом» Тема: Обучение персонала
- •Тема 9 Коучинг
- •Практическая работа № 11 По дисциплине «Управление персоналом» Тема: Коучинг.
- •Тема 10 Моделирование карьеры
- •Практическая работа № 12 По дисциплине «Управление персоналом»
- •Тема 11 Состав процедур и документальное оформление перевода сотрудника на другую должность
- •Практическая работа № 13 По дисциплине «Управление персоналом» Тема: Документирование процедуры перевода сотрудника на другую работу
- •Тема 12. Роль формальных и неформальных структур в системе управления персоналом
- •Практическая работа № 14 По дисциплине «Управление персоналом» Тема: Управление неформальной группой
- •Тема 13. Управление конфликтами на предприятии
- •Практическая работа № 15 По дисциплине «Управление персоналом» Тема: Управление конфликтами
- •Вопросы для подготовки к экзамену (зачету)
- •Список рекомендуемой литературы Нормативные документы:
- •Периодические издания:
Практическая работа № 9 По дисциплине «Управление персоналом» Тема: Оценка труда работников.
Цель: формирование компетенции оценивать персонал
Задание: на предприятии общественного питания необходимо подготовить проведение оценки результативности работников и его потенциала. Эта работа будет осуществляться по двум направлениям: проведение аттестации и оценка результативности с использованием методов оценки. Для этого Вам необходимо:
Подготовить критерии оценки аттестуемых официантов и выбрать шкалу оценки.
Оформить две характеристики на аттестуемых сотрудников (положительную и отрицательную).
Методические указания к выполнению работы
1. Для определения критериев оценки результатов труда работников необходимо подготовить оценочный лист по следующей форме:
Компетенции работника (официанта) |
Оценка |
Проводит предварительную сервировку стола в соответствии с требованиями и т.д…… |
|
…………………… |
|
2. Далее выберите шкалу оценки, например, 0 баллов – компетенция отсутствует, 1 балл…………..
3. Для составления характеристики используйте материал приведенной ниже таблицы.
Некоторые критерии оценки персонала
Качество работы |
Объем работы |
Дисциплина |
Лояльность к организации |
Работа выполняется без ошибок или с незначительными погрешностями, которые исполняются самостоятельно, аккуратно и тщательно |
Очень быстрый и энергичный сотрудник. Постоянно делает больше, чем от него ждут. |
Чрезвычайно надежен. Всегда на работе и вовремя. |
Очень хорошо знает организацию и предан ей. Всегда ставит интересы организации выше своих. Даже если дела идут недостаточно хорошо, никогда не позволяет себе плохо отзываться об организации. Позитивно и с энтузиазмом говорит о компании, руководстве, коллегах как на работе, так и за ее пределами. Искренне гордиться своей организацией. |
Постоянно очень высокий уровень аккуратности и точности, не требуется дополнительная проверка, может выполнять работу практически без помощи руководителя. |
Работает быстро. Часто выполняет больший объем работ, чем запланировано. |
Надежен. Редко отсутствует, если отсутствует, то по уважительной причине. Всегда ставит заранее в известность об отсутствии руководителя и коллег. |
Позитивно воспринимает организацию и себя в организации. Не позволяет себе неконструктивной критики или брюзжания. Доволен тем, что работает в компании. |
Качество работы соответствует предъявляемым требованиям |
Работает стабильно, Выполняет плановые показатели. |
Случается отсутствие на работе по уважительной причине, не имеющее серьезных негативных последствий для работы. О своем отсутствии предупреждает заранее. |
Доволен тем, что работает в компании. Избегает публично выражать недовольство организацией, коллегами, начальником. |
Бывает небрежен, встречаются ошибки, иногда приходится проверять его работу |
Работает медленно. Необходимо подгонять. |
Ненадежен. не всегда пунктуален. О своем отсутствии иногда забывает своевременно предупредить. |
Не ощущает себя частью организации. Иногда не сдерживает негативные эмоции по отношению к организации. |
Аккуратность и точность выше ожидаемого уровня, ошибки встречаются очень редко, хорошо выполняет инструкции, нуждается в незначительной помощи руководителя |
Работает медленно, теряет много времени впустую, не справляется с запланированным объемом работ . |
Часто отсутствует или опаздывает. Крайне ненадежен. Своевременно никого не ставит в известность об отсутствии. |
Крайне негативно относится к организации. Преследует свои личные цели. |
Низкое качество работы, постоянные ошибки, требуются постоянные проверки и исправления. |
|
|
|
Характеристика составляется по следующему плану:
- анкетные данные работника (ФИО, год рождения, стаж работы в организации, занимаемая должность);
- отношение к работе;
- отношения с коллегами;
- отношения с руководством;
- личностные качества работника.
Характеристику подписывает непосредственный руководитель работника.
