- •Краткий курс лекций по дисциплине «Управление персоналом»
- •Введение
- •Тема 1 Социально-экономические основы управления персоналом
- •Тема 2 Кадровые стратегии организации
- •Практическая работа № 1 по дисциплине «Управление персоналом» Тема: Кадровая политика на различных этапах жизненного цикла предприятия.
- •Тема 3 Организационные структуры системы управления персоналом
- •Практическая работа № 2 по дисциплине «Управление персоналом» Тема: Организационная структура кадровой службы
- •Тема 4 Комплектование кадров
- •Практическая работа № 4 по дисциплине «Управление персоналом»
- •Практическая работа № 3 по дисциплине «Управление персоналом» Тема: «Должностная инструкция»
- •Практическая работа № 5 по дисциплине «Управление персоналом» Тема: Отбор персонала
- •Тема 5 Мотивация персонала
- •Практическая работа № 6 По дисциплине «Управление персоналом» Тема: Мотивация персонала
- •Тема 6 Принципы, механизм и типы организации заработной платы как фактора стимулирования персонала
- •Практическая работа № 7 По дисциплине «Управление персоналом» Тема: Организация оплаты труда работников
- •Тема 7 Оценка персонала
- •Аттестационный лист
- •Практическая работа № 9 По дисциплине «Управление персоналом» Тема: Оценка труда работников.
- •Тема 8 Управление развитием персонала
- •Практическая работа № 10 По дисциплине «Управление персоналом» Тема: Обучение персонала
- •Тема 9 Коучинг
- •Практическая работа № 11 По дисциплине «Управление персоналом» Тема: Коучинг.
- •Тема 10 Моделирование карьеры
- •Практическая работа № 12 По дисциплине «Управление персоналом»
- •Тема 11 Состав процедур и документальное оформление перевода сотрудника на другую должность
- •Практическая работа № 13 По дисциплине «Управление персоналом» Тема: Документирование процедуры перевода сотрудника на другую работу
- •Тема 12. Роль формальных и неформальных структур в системе управления персоналом
- •Практическая работа № 14 По дисциплине «Управление персоналом» Тема: Управление неформальной группой
- •Тема 13. Управление конфликтами на предприятии
- •Практическая работа № 15 По дисциплине «Управление персоналом» Тема: Управление конфликтами
- •Вопросы для подготовки к экзамену (зачету)
- •Список рекомендуемой литературы Нормативные документы:
- •Периодические издания:
Практическая работа № 1 по дисциплине «Управление персоналом» Тема: Кадровая политика на различных этапах жизненного цикла предприятия.
Цель:
Формирование компетенции анализировать факторы внешней и внутренней среды при определении направлений кадровой политики предприятия.
Формирование компетенции решать профессиональные задачи.
Формирование компетенции системного подхода к решению проблем управления персоналом.
Задание: определите цели и задачи кадровой политики предприятия в соответствии с ситуационной задачей:
1. Вы открываете собственное кафе. Вы решили вопрос аренды помещения, заключили договоры с поставщиками сырья, закупили оборудование.
2. Вы – директор ресторана, который давно работает в сфере общественного питания, у Вас есть постоянные клиенты, репутация Вашего предприятия стабильна, стабилен и доход предприятия.
3. Вы – менеджер по персоналу на предприятии общественного питания. Предприятие испытывает трудности: уменьшилось число потребителей услуг, снизился доход предприятия, появились более сильные конкуренты.
Методические указания к выполнению работы
При формулировке целей и задач предприятия необходимо учитывать, что цели и задачи должны быть конкретными, четкими, измеряемыми , проверяемыми и соответствовать предложенным ситуациям. Помните, что задачи – это конкретные шаги, которые необходимо предпринять для достижения цели.
Кадровая политика предприятия должна быть описана в форме таблицы:
Цели кадровой политики |
Задачи управления персоналом |
|
|
Для выполнения задания используйте материал лекции на тему «Кадровые стратегии организации» и следующую таблицу:
Стадия жизненного цикла предприятия |
Тип стратегии |
Стратегия |
Особенности персонала |
Формирование – заявка на рынке товаров или услуг |
Предпринимательская: привлечь внимание к товару, найти своего потребителя, организовать продажу и сервис, стать привлекательным для клиента |
Принимаются проекты с высокой степенью финансового риска, минимальным количеством действий. Ресурсы недостаточны для удовлетворения всех требований заказчика. В центре внимания – быстрое осуществление ближайших мер |
Работники должны быть новаторами, инициативными, контактными, с долговременной ориентацией, готовыми рисковать, не боящиеся ответственности. Малая сменяемость ведущих сотрудников. |
Интенсивный рост |
Динамический рост: нарастающий рост объемов, качества услуг и соответственно числа структур |
Степень риска – меньшая. Постоянное сопоставление текущих целей и создание фундамента для будущего. |
Организационная закрепленность, тесное взаимодействие, гибкость в изменяющихся условиях, проблемная ориентация персонала. |
Стабилизация – закрепление на рынке, достижение максимального уровня рентабельности |
Прибыльность – поддержание системы в равновесии |
В центре внимания – сохранение существующего уровня прибыльности. Минимилизация затрат, возможно прекращение найма. Хорошо развитая система управления. Созданы и действуют различного рода процедурные правила. |
Служащие, достигающие максимальных результатов (количества и качества) при невысоком уровне затрат и низком уровне риска |
Спад – прекращение нерентабельного, затратного производства. |
Ликвидация – снижение объемов, поиск нового продукта и путей оптимизации деятельности |
Основное – спасти предприятие. Осуществляются действия по сокращению затрат с целью выжить в ближайшее время, чтобы обрести перспективу |
Гибкость к изменяющимся условиям, готовность переносить временный дискомфорт в условиях. |
Письменно ответьте на вопрос: от чего зависит выбор целей и задач кадровой политики?