- •Содержание
- •Пояснительная записка
- •Введение уважаемый студент!
- •Желаем Вам успехов!!! Практическая работа № 1: Выполнение схем планировки магазина. Карта-задание.
- •Ход выполнения заданий:
- •Практическая работа № 2: Составление плана маркетинговой деятельности. Карта–задание.
- •Ход выполнения заданий:
- •Ход выполнения заданий:
- •Практическая работа № 3: Менеджмент в торговле.
- •Практическая работа № 4: Оформление документов на поставку товаров Карта–задание.
- •1. Предмет договора
- •2. Цена и качество товара
- •3. Права и обязанности сторон
- •4. Гарантийный срок товара
- •5. Порядок расчетов
- •6. Порядок отгрузки
- •7. Ответственность сторон
- •8. Форс-мажор (действие непреодолимой силы)
- •9. Разрешение споров
- •10. Срок действия договора
- •11. Заключительные положения
- •12. Юридические адреса и платежные реквизиты сторон
- •Практическая работа № 5: Товароснабжение розничной торговой сети.
- •Ход работы
- •Эталон ответа Тема: Товароснабжение розничной торговой сети
- •Практическая работа № 6: Документальное оформление тарных операций в магазине. Карта-задание.
- •Ход выполнения заданий:
- •Практическая работа № 7: Особенности приемки товаров по количеству и качеству.
- •Ход выполнения заданий:
- •Доверенность № .
- •Перечень сертификатов к Расходной накладной № втт1004719 от 19.12.13 г.
- •Практическая работа № 8: Подготовка товаров к продаже.
- •Ход выполнения заданий:
- •Практическая работа № 9: Размещение и выкладка товаров в торговом зале. Карта-задание к выполнению практической работы.
- •Ход выполнения заданий:
- •7. Пересчет и перевес товара принимаемого в подотчет -
- •Практическая работа № 10: Составление планограммы выкладки различных групп товаров на торговом оборудовании.
- •Ход выполнения заданий:
- •Практическая работа № 11: Изучение должностных обязанностей продавца.
- •Ход выполнения заданий:
- •1 Область применения
- •2 Нормативные ссылки
- •3 Определения
- •4 Общие требования
- •5 Требования к должностям и профессиям обслуживающего персонала
- •Практическая работа № 12: Планировка рабочего места продавца
- •Ход выполнения заданий:
- •Инструкция по охране труда для продавца продовольственных товаров
- •1. Общие требования охраны труда
- •2. Требования охраны труда перед началом работ
- •3. Требования охраны труда во время работы
- •4. Требования охраны труда в аварийных ситуациях
- •5. Требования охраны труда по окончании работ
- •1. Общие требования безопасности
- •2. Требования безопасности перед началом работы
- •3. Требования безопасности во время работы
- •4. Требования безопасности в аварийных ситуациях
- •5. Требования безопасности после окончания работы
- •1. Общие требования безопасности
- •2. Требования безопасности перед началом работы
- •3. Требования безопасности во время работы
- •4. Требования безопасности в аварийных ситуациях
- •5. Требования безопасности по окончании работы
- •Практическая работа № 13: Разрешение ситуаций в случае приобретения товара ненадлежащего качества.
- •Ход выполнения заданий:
- •Практическая работа № 14: Разрешение ситуаций в случае приобретения товара надлежащего качества.
- •Ход выполнения заданий:
- •Практическая работа № 15: Виды и средства торговой рекламы, специальные рекламные материалы.
- •Ход выполнения заданий:
- •Практическая работа № 16: Разбор ситуаций, возникающих при продаже товаров потребителям. Использование Закона «о защите прав потребителей».
- •Ход выполнения заданий:
- •Практическая работа № 17: Изучение правил продажи отдельных видов товаров
- •Ход выполнения заданий:
- •Изучить общие положения правил продажи отдельных видов товаров и ответить на следующие вопросы:
- •Изучить особенности продажи продовольственных товаров и ответить на следующие вопросы:
- •Изучить особенности продажи текстильных, трикотажных, швейных, меховых товаров и обуви, ответить на следующие вопросы:
- •Изучить особенности продажи технически сложных товаров бытового назначения и ответить на следующие вопросы:
- •Изучить особенности продажи парфюмерно-косметических товаров и ответить на следующие вопросы:
- •Изучить особенности продажи автомобилей, прицепов и номерных агрегатов и ответить на следующие вопросы:
- •Изучить особенности продажи товаров из драгоценных металлов и драгоценных камней.
- •Изучить особенности продажи оружия и патронов к нему, ответить на следующие вопросы:
- •Дать обоснованное заключение по представленным ситуациям.
- •Список литературы:
7. Пересчет и перевес товара принимаемого в подотчет -
Задание № 3. Заполнить таблицу, выполнив поиск информации из источников: учебник «Технология розничной торговли» О.В. Памбухчиянц стр.128 - 135, учебник «Розничная торговля продовольственными товарами. Товароведение и технология» Н.С. Никифорова, стр.468-473.
№ п/п |
Наименование товара |
Вид оборудования применяемого для выкладки товара |
Способ и вид выкладки |
Расстояние от пола (метры) |
1 |
Чай, чайные напитки |
|
|
|
2 |
Консервные и товары |
|
|
|
3 |
Овощи и фрукты Бытовые электроприборы |
|
|
|
4 |
Ткани |
|
|
|
5 |
Швейные и трикотажные изделия |
|
|
|
6 |
Обувь |
|
|
|
Задание № 4. Оформить ценники (Приложение № 1) на товары по следующим условиям:
В торговый отдел «Обувь», поступили со склада магазина, по «Накладной» № 5:
А). Туфли женские артикул № 1234, цвет черный, размер 40, по цене 3000 руб., датой поступления товара для реализации согласно «Счет - фактуре», указать: 12.12.12 г., лицом оформившим ценник указать себя в должности продавца.
Б). Оформить ценники на товары согласно данным «Накладной» (Приложение № 2) и «Счет –фактуры» (Приложение № 3):
Приложение № 1.
«Ценник» Лицевая сторона.
Наименование торгового предприятия.
Наименование товара . Единица измерения . Сорт .
ЦЕНА .
Срок реализации: . |
«Ценник» Оборотная сторона.
№ Счет – фактуры . Дата оформления ценника: . Ф.И.О материальноответсвенного лица, должность . .
|
Приложение № 2.
«12» декабря 2012 года
НАКЛАДНАЯ № 1.
Кому Магазину «Продукты», отдел «Бакалея». .
От кого склад магазина «Продукты». .
№ п/п |
Наименование товара |
Количество |
Цена, руб.коп |
Сумма, руб.коп |
1 |
Крупа перловая |
10 кг |
15 - 00 |
150 - 00 |
2 |
Печенье «Утро» |
10 кг |
120 – 00 |
1200 - 00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
- |
- |
1350 - 00 |
|
М.П. Сдал: . .
подпись
Принял . подпись
Приложение № 3.
СЧЕТ-ФАКТУРА № 12 от 10 декабря 2012 года.
Продавец База «Здоровые продукты».
Адрес г.Биробиджан.
ИНН/КПП 12345555550005566
Грузоотправитель База «Здоровые продукты», г.Биробиджан ул. Набережная 22.
Грузополучатель и его адрес Магазин «Продукты», с.Амурзет, ул. Невельского 24 .
К платежному расчетному документу: № 123 от 9 декабря 2012 года.
Покупатель: Магазин «Продукты».
Адрес Магазин «Продукты», с.Амурзет, ул. Невельского 24.
ИНН/КПП покупателя 45545555555557777
Наименование товара |
Единица измерения |
Количество |
Цена (тариф) за единицу измерения |
Стоимость товаров (работ, услуг), имущественных прав, всего без налога |
В том числе акциз |
Налоговая ставка |
Сумма налога |
Стоимость товаров (работ, услуг), имущественных прав, всего с учетом налога |
Страна происхождения |
Номер таможенной декларации |
||
Крупа перловая |
кг |
10 кг |
15 - 00 |
150 - 00 |
- |
- |
- |
150 - 00 |
|
|
||
Печенье «Утро» |
кг |
10 кг |
120 – 00 |
1200 - 00 |
- |
- |
- |
1200 - 00 |
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Всего к оплате 1350 - 00 |
|
|
||||||||||
Руководитель организации . . Главный бухгалтер . .
(подпись) (ф.и.о.) (подпись) (ф.и.о)
Индивидуальный предприниматель . . .
(подпись) (ф.и.о.) (реквизиты свидетельства о государственной регистрации
Индивидуального предпринимателя)
*Примечание первый экземпляр предпринимателю, второй - продавцу.
