Vі Видача завдання до самостійної підготовки:

Самостійна робота №: 32: Валеологічні передумови загартування

Практична робота №25

I Організаційна частина: проводиться перевірка присутніх, студентам повідомляється тема заняття та план роботи.

ІІ Тема: Визначення добової витрати енергії студента.

Мета: познайомитися з хронометражно-табличним методом визначення добової витрати енергії.

Обладнання: таблиці розрахунку основного обміну й енергетичних витрат.

Ііі Актуалізація опорних знань і контроль вихідного рівня знань студентів:

Запитання до студентів:

1. Фізіологія процесу травлення.

2. Білки, жири, вуглеводи, їх роль у харчуванні та забезпеченні оптимального рівня життєдіяльності людського організму.

3. Значення макро- і мікроелемент в, вітамінів та води для здоров’я людини. Ознаки вітамінного дефіциту.

4. Практичні рекомендації щодо нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту.

5. Особливості харчування сучасної людини.

6. Врахування стану організму в побудові раціонального харчування.

7. Раціональне харчування, його принципи.

8. Адекватне харчування.

IV Зміст основної частини заняття

1. Визначити основний обмін (в ккал) в залежності від ваги, зросту й віку (табл. 1, 2) і додати ці величини.

2. Провести хронометраж дня й визначити час виконання різних видів діяльності.

3. Знайти в таблиці для кожного виду діяльності (табл. 4) відповідні дані енергетичних витрат в ккал за 1 хв. на 1 кг маси тіла. Якщо в таблиці той або інший вид діяльності не вказаний, то слід користуватися даними, що відносяться до близької за характером діяльності.

4.Розрахувати витрати енергії при виконанні певної діяльності за вказаний час, для чого помножити величину енергетичних витрат при даному виді діяльності на час її виконання.

5. Визначити величину, що характеризує добову витрату енергії на 1 кг маси тіла, сумуючи отримані дані витрати енергії при різних видах діяльності за добу.

6. Розрахувати добову витрату енергії людини, для чого величину добової витрати енергії на 1 кг маси тіла помножити на вагу тіла й додати величину основного обміну.

V Формування вмінь і навичок у студентів

Добова витрата енергії складається з трьох величин: основного обміну, величини підвищення обміну при прийомі їжі й величини витрат енергії при різних видах діяльності. Тому спочатку необхідно розрахувати основний обмін по таблицях відповідно віку, росту, статі, а потім добову витрату енергії.

Методичні рекомендації

Робоча таблиця для визначення добової витрати енергії може мати наступний вигляд:

Таблиця 3

Робоча таблиця для визначення добової витрати енергії студента

Вид діяльності	Час (від – до, часи та хвилини)	Тривалість (хв.)	Витрати енергії за 1 хв. на 1 кг маси тіла (ккал)	Добова витрата енергії (ккал на 1 кг маси тіла)
Зарядка (фізичні вправи)	7.00 – 7.15	15	0,0648	0,0648×15=0,972
Особиста гігієна	7.15 – 7.30	15	0,0329	0,0329×15=0,493
Прибирання постілі	7.30 – 7.40	10	0,0329	0,0329×10=0,329
Сніданок (прийом їжі сидячи)	7.40 – 8.00	20	0,0236	0,0236×20=0,472
Їзда на роботу в автобусі	8.00 – 8.30	30	0,0267	0,0267×30=0,801
Робота в лабораторії сидячи	8.30 – 12.30	240	0,0250	0,0250×240=6,00
Обід (прийом їжі сидячи)	12.30 – 13.00	30	0,0236	0,0236×30=0,708
Відпочинок сидячи	13.00 – 13.30	30	0,0229	0,0229×30=0,687
Робота в лабораторії сидячи	13.30 – 17.30	240	0,0250	0,0250×240=6,00
Їзда в автобусі на тренування	17.30 – 18.00	30	0,0267	0,0267×30=0,801
Тренування:
розминка		5	0,1357	0,1357×5=0,678
фізичні вправи		15	0,0845	0,0845×15=1,267
фехтування		60	0,1333	0,1333×60=7,998
фізичні вправи		10	0,0845	0,0845×10=0,845
Душ	19.30 – 19.40	10	0,0329	0,0329×10=0,329
Їзда додому в автобусі	19.40 – 20.20	40	0,0267	0,0267×40=1,068
Вечеря (прийом їжі сидячи)	20.20 – 20.40	20	0,0236	0,0236×20=0,472
Розумова робота сидячи	20.40 – 22.20	100	0,0243	0,0243×100=2,43
Прогулянка	22.20 – 22.50	30	0,0690	0,0690×30=2,070
Особиста гігієна	22.50 – 23.00	10	0,0399	0,0399×10=0,399
Сон	23.00 – 7.00	480	0,0155	0,0155×480=7,44
Всього:		24 год.		42,27

Таблиця 4