Передбачає
збір та обробку керівництвом
підприємства та відповідними службами
інформацію,
яка забезпечить оперативне планування
Етап 1. Інформаційне забезпечення оперативного (поточного) планування; підбір фактичних данних, що характеризують стратегію організації
Слабкі позиції
організації : нерозвинена збутова
мережа, недосконала система контролювання,
низькі витрати на маркетингові заходи;
сильні позиції: економія на масштабах
виробництва, низькі витрати виробництваЕтап 2. Оцінка та аналіз сильних і слабких боків організації
Етап 3. Вибір та формування планових
параметрів (системи економічних,
технологічних, соціальних та ін.
показників) Економічні
показники : Змншення трудомісткості
пивоваріння. Технологічні
показники :збільшення витрат на
іновації. Соціальні
показники : удосконалення системи
матеріального стимулювання
.
Етап 4. Формування бютжету (бютжетування) Бюджет підприємства формується
з надходжень від продажу пива після
покриття витрат на оплату праці(доходи).
З балансового прибутку фірми сплачуються
відсотки по кредитах банків, а також
вносяться податки та платежі до
бюджету(витрати). Бюджет гнучкий,
зверху-вниз.
Етап
5. Вибір адміністратвних важелів
(тактики, політики, процедур, правил,
тощо)
Тактика:
Низькі
витрати на виробництво.
Політика:
широка
рекламна кампанія
Процедура:
перевірка
якості хмелі
Правило:
правила
виготовлення
макаронних виробів
Етап
6. Формування
альтернативних варіантів оперативних
планів Пошук
та набір кваліфікованих кадрів; Підвищення
якісних характеристик пива; Проведення
широкої рекламної кампанії.
Такі
варіант, як проведення широкої рекламної
кампанії, відповідає
прийнятій
стратегії.Етап 7. Вибір варіанта оперативного плану, що відповідає прийнятій стратегії
Рисунок 2. Графічна модель оперативного планування в ВАТ “Львівське пиво”
2.2. Організування
Фактична органіграма управління ВАТ “Львівське пиво”
Директор
Заст. з в-ва
Заст. з економіки
Відділ економ.
Відділ якості
Бухгалтерія
Охорона
Відділ механіків
Відділ технологів
В-л постачання і
збуту
Відділ фінансів
Склад
Заготівельний
цех
Цех очистки води
Транспортний
відділ
Цех по висушуванню
зерна
Цех по варінню
пива №2
Цех
по варінню пива №1
Цех по варінню
пива №3
Цех по розливу
пива №2
Цех
по розливу пива №1
Цех по розливу
пива №3
Раціональна органіграма управління ВАТ “Львівське пиво”
Директор
Заст. з в-ва
Заст. з економіки
Гол. бухгалтер
Відділ якості
Бухгалтерія
Охорона
Відділ економ.
Відділ механіків
Відділ технологів
В-л постачання і
збуту
Склад
Заготівельний
цех
Цех очистки води
Транспортний
відділ №1
Цех по висушуванню
зерна
Цех по варінню
пива №2
Цех по варінню
пива №1
Цех по варінню
пива №3
Цех по розливу
пива №2
Цех по розливу
пива №1
Цех по розливу
пива №3
Транспортний
відділ №2
Таблиця 2.
Фактична , раціональна чисельність і функції посадових осіб ВАТ “Львівське пиво”
Посади керівників |
Чис. |
Функції (види діяльності працівників) |
Відповідальність і повноваження |
Директор |
1 |
Займається керівництвом усього процесу діяльності підприємства, вибирає стратегічні напрямки розвитку |
Відповідає перед учасниками товариства за діяльність підприємства. |
Заст. з в-ва |
1 |
Організовує процес виробницва, вирішує проблеми, які впливають на функціонування підрозділів |
Відповідає перед директором за функціонування виробничих підрозділів. |
Заст. з економіки |
1 |
Здійснює керівництво роботою з економічного планування на підприємстві. Очолює підготовку поектів, перспективних, річних, квартальних і місячних планів |
Відповідальний за економічний стан підприємства, за розробку стратегій розвитку |
Гол. бухгалтер |
1 |
Контролює дотримання фінансової дисципліни, веде облік наявності та руху матеріальних цінностей, особливо грошових засобів. |
Несе відповідальність за правильність і своєчасність бухгалтерських розрахунків і подання звітності. |
Бухгалтера |
3 |
Проводять бухгалтерський облік і аудиторські перевірки |
Відповідальні за точність бух.розрахунків |
Технологи |
5 |
Слідкує за станом технології. Проводять оновлення технологій виробництва |
Несе відповідальність за стан технології |
Механіки |
4 |
Слідкує за справністю техніки , устаткування, основних засобів виробництва |
Несе відповідальність перед головним інженером за свою роботу |
Економісти |
5 |
Проводять підготовку поектів, перспективних, річних, квартальних і місячних планів. |
Несуть відповідальність за розробку економічних планів |
Відділ якості |
4 |
Проводять часті перевірки якості сировини та виготовленої продукції |
Несуть відповідальність перед заст. з якості за виконання перевірок якості |
Охорона |
22 |
Здійснюють охорону обладнання та працівнників під час в-ва, та зокрема обладнання цілодобово. |
Відповідають за належний рівень охорони обладнання та працівників. |
В-л постачання і збуту |
6 |
Розробляють різноманітні заходи, щоб підвищити обсяги реалізації |
Відповідають за заходи, які вони розробили і за ефективність їх використання |
Фінансисти ** |
3 (0*) |
Проводять фінансові операції, операці з ціними паперами, важливими документа |
Несуть відповідальність за свою роботу перед заст з фінансів |
Прац. заготівельного цеху |
35 |
Заготовляють зерно для безперервного виробництва макаронних виробів |
Відповідають за зберігання виготовленої продукції і наявність сировини для виробництва |
Прац.транспортного відділу№1 |
22 |
Транспортують готову продукцію в магазини, займаються доставкою ресурсів від постачальників |
Відповідальні за вчасне транспортування вантажів |
Прац. цех по очищені води |
31 |
Займаються очищенням джерельної води для кращої якості пива |
Несуть відповідальність за вчасне виконання своєї роботи |
Прац. цех по висушувані зерна |
20 |
Висушують зерно для покращення якості пива |
Несуть відповідальність за виконання своєї роботи |
Прац. цех по варіні пива №1-3 |
210 |
Виконують основну роботу у виробництві – варять пиво |
Відповідальні за варіння пива перед заст. з в-ва |
Прац. цех по розливу пива №1-3 |
208 |
Займаються розливанням пива у бутилки |
Відповідальні за розлив пива у бутилки перед заст. з в-ва |
Прац. складу |
8 (9*) |
Зберігають пиво в тарі у складських приміщеннях |
Несуть відповідальність за зберігання пива |
Прац.транспортного відділу№2* |
0 (22) |
Транспортують готову продукцію в магазини, займаються доставкою ресурсів від постачальників |
Відповідальні за вчасне транспортування вантажів |
* - структура, яка була сформована
**- структура, яка була розсформована