- •Ф акультет коммерции и маркетинга к афедра маркетинга и рекламы
- •Цель и задачи дисциплины
- •Содержание дисциплины, способы и методы учебной деятельности преподавателя.
- •Средства обучения
- •Список основной и дополнительной литературы
- •4.1 Тестовые задания по дисциплине «Маркетинг в отраслях и сферах деятельности»
- •Вариант 5
- •Сильные и слабые стороны функциональной организации
- •Инновационный материал используемый в лекционном материале: (мультимедийная лекция)
- •Служба маркетинга
- •Сильные и слабые стороны рыночной организации
- •Сильные и слабые стороны товарно-рыночной организации
- •Три уровня управления товарами
- •4.2 Вопросы к зачету
- •4.3 Экзаменационные вопросы по дисциплине «Маркетинг в отраслях и сферах деятельности»
- •6. Краткое изложение программного материала (сокращенный курс лекций, учебник).
- •Тема 1 Маркетинг потребительских товаров
- •Тема 2 Промышленный маркетинг
- •2.1. Цели и задачи промышленного маркетинга
- •2.2. Функции промышленного маркетинга
- •2.3. Организация маркетинга на предприятии
- •2.4. Виды организационных структур службы маркетинга
- •Служба маркетинга
- •Сильные и слабые стороны функциональной организации
- •Сильные и слабые стороны рыночной организации
- •Сильные и слабые стороны товарно-рыночной организации
- •2.5. Маркетинговая программа предприятия
- •Три уровня управления товарами
- •2.6. Стратегический маркетинг
- •Тема 3 Особенности маркетинга в сфере услуг общая характеристика маркетинга в сфере услуг
- •Нематериальные услуги
- •Конкуренция на рынке услуг
- •Пример картотеки о конкурентах
- •Коммуникативная политика в сфере обращения и услуг
- •Целевые коммуникации
- •Расчет эффективности рекламы
- •Коммерческо-посреднические услуги
- •Тема 4. Особенности маркетинга в индустрии гостеприимства Характеристика гостиничного хозяйства
- •Внутренний и внешний маркетинг гостиничной деятельности
- •Организационные структуры гостиничного хозяйства
- •Управление качеством услуг в гостинице
- •Классификация гостиниц
- •Тема 5 Особенности маркетинга в сфере общественного питания
- •Маркетинговая деятельность предприятий общественного питания
- •Тема 6 Маркетинговые исследования в туризме Состояние и особенности развития рынка туристских услуг
- •Виды туризма
- •Сегментация рынка туристских услуг
- •Классификация перевозчиков
- •Требования, предъявляемые к сотрудникам турфирм
- •Стандартизация и сертификация туристской деятельности
- •Тема 7 Особенности маркетинга в капитальном строительстве Особенности строительной продукции как товара
- •Маркетинговые исследования рынка строительной продукции
- •Достоинства и недостатки первичной информации
- •Маркетинговая среда строительного бизнеса
- •Сегментация рынка строительной продукции
- •Сбыт строительной продукции
- •Разработка плана маркетинга строительного предприятия
- •Тема 8 Особенности маркетинга в агропромышленном комплексе
- •10.1. Особенности и функции агромаркетинга
- •10.2. Система агромаркетинга и ее элементы
- •10.3. Научные подходы к изучению агромаркетинга
- •10.4. Система агромаркетинговой информации
- •10.5. Планирование агромаркетинга
- •10.6. Стратегии агромаркетинга
- •Тема 9 Издательский маркетинг Система маркетинга. Основные принципы маркетинговой концепции издательства
- •Тема 10.Особенности маркетинга образовательных услуг Сущность и особенности маркетинга в сфере образования
- •Тема 11 Особенности маркетинга в сфере здравоохранения
- •Тема 12 Особенности маркетинга в банковской деятельности
- •12.1. Специфика банковского маркетинга
- •12.2. Изучение рынка банковских услуг
- •12.3. Организационная структура банка и маркетинговая служба
- •12.4. Банковский маркетинг по видам операций
- •12.5. Маркетинговая политика банка
- •12.6. Коммуникационная политика банка
- •Тема 13Особанности маркетинга в сфере страховых услуг
- •Характеристика крупнейших страховых рынков
- •Тема 14 Особенности маркетинга в сфере оптовой торговли
- •Маркетинг в оптовой торговле
- •Тема 15 Особенности маркетинга в розничной торговле
- •Тема 16 Маркетинг в индустрии развлечений Современное состояние и перспективы развития индустрии развлечений
- •Театры и их инфраструктура
- •Многоцелевые залы и их инфраструктура
- •Клубная деятельность
- •Организация и проведение дискотек
- •Игры как вид развлечений
- •Тема 17. Маркетинг на рынке изделий народных промыслов
- •17.1. Социально-экономическая значимость народных промыслов
- •17.3. Отличительные особенности некоторых изделий народных промыслов
- •17.4. Специфика маркетинга народных промыслов
- •7. Методические указания по выполнению курсовых работ
- •Порядок выполнения курсовой работы
- •II. Примерная тематика курсовых работ
- •Деловая игра Деловая игра №1 к теме «Маркетинг потребительского рынка»
- •Статистика продаж на рынке кондитерских изделий
- •Результаты исследования рынка
- •Словарь терминов
- •8. Сведения о ппс (по установленной форме).
2.2. Функции промышленного маркетинга
Маркетинг можно рассматривать в двух аспектах: как систему, ориентированную на приспособление деятельности предприятия к изменяющимся требованиям рынка, и как деятельность на рынке с использованием инструментов маркетинга.
Рассматривая маркетинг как концепцию управления предприятием, можно выделить четыре блока комплексных функций, включающих в себя ряд подфункций и помогающих организовать слаженную работу всех его структурных подразделений, задействованных в производственном процессе.
1. Аналитическая функция включает:
Изучение рынка (географическое положение, емкость, специализация, количество конкурентов, состояние спроса и предложения на продукт).
Изучение потребителей (количество, пол, возраст, образование, социальное положение).
Изучение товарной структуры рынка — определение существующего и потенциального ассортимента, стандартов, норм и требований к качеству товаров.
Изучение фирменной структуры (фирмы-контрагенты, фирмы-конкуренты, фирмы-посредники).
Изучение внутренней среды предприятия — изучение организационной структуры, оценка НИОКР и их соответствие уровню конкурента, анализ творческих возможностей коллектива, оценка конкурентоспособности предприятия сегодня и на перспективу.
2. Производственная функция нацелена на организацию производственно-технологического процесса, чтобы предприятие выпускало продукцию того ассортимента и того качества, которые будут удовлетворять запросам потребителей:
Организация производства новых товаров, разработка новых технологий — ключевой фактор коммерческого успеха, поскольку позволяет предприятию занимать на рынке в течение определенного периода монопольное положение и получать более высокую прибыль.
Организация материально-технического снабжения оказывает существенное воздействие на накладные расходы и тем самым — на себестоимость готовой продукции.
Управление качеством и конкурентоспособностью продукции — в маркетинге качество обычно соотносится с техническим уровнем выпускаемой продукции.
3. Сбытовая функция охватывает процесс продвижения товара на рынок:
Организация системы товародвижения обеспечивает предприятию и потребителю такие условия, чтобы товар был там, где он нужен, когда он нужен и в количествах, в которых он востребован.
Проведение целенаправленной товарной политики предполагает целенаправленные действия, обеспечивающие формирование номенклатуры и ассортимента товаров и запланированные объемы продаж.
Организация сервиса — в результате правильно организованного сервиса, сопровождающего товар на всем протяжении его жизненного цикла у потребителя, обеспечивается постоянная готовность техники к высокоэффективной работе; предприятие должно быть заинтересовано в том, чтобы товары не вызывали у потребителя отрицательных эмоций, не приносили ему финансовых потерь и убытков.
Проведение целенаправленной ценовой политики — через цены реализуются конечные коммерческие цели, определяется эффективность деятельности всех звеньев производственно-сбытовой структуры предприятия, цены обеспечивают предприятию запланированную прибыль и свидетельствуют о конкурентоспособности его товарной структуры.
4. Функция управления предполагает организацию планирования хозяйственной деятельности предприятия и управления производством:
Планирование состоит в том, чтобы уменьшить степень неопределенности и риска в хозяйственной деятельности и обеспечить концентрацию ресурсов на выбранных приоритетных направлениях развития.
Информационное обеспечение маркетинга — в процессе правильной систематизации и анализа данных крайне важно разделять все факторы внешней среды на управляемые, полууправляемые и неуправляемые, на основании которых принимаются стратегические решения.
4.3. Коммуникационное обеспечение управления маркетингом позволяет предприятию активно воздействовать на внешнюю и внутреннюю среду.
