Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
42-85.docx
Скачиваний:
14
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
185 Кб
Скачать
☆

Классификация минеральных вод по ионному составу

I класс. Гидрокарбонатные воды, в которых среди ионов преобладает НСО3-. По содержанию катионов они могут быть Na+, Сa24, Mg2+

II класс. Хлоридные воды (>Сl). Na+, Са2+, Mg2+

III класс. Сульфатные воды (>SO42- ), Na+, Ca2+, Mg2+

IY класс. Нитратные воды NO2-, Na+, Са2+, Mg2+

Y класс. Воды более сложного состава (комбинированные)

1 ) Гидрокарбонатные хлоридные

2) Гидрокарбонатные сульфатные

3) Хлоридные-сульфатные

4) Гидрокарбонатные, хлоридные, сульфатные

Воды каждого из этих классов могут еще обладать следующими свойствами:

1) содержать активные ионы (Fe, As, J, Br, Si ) и т.д.

2) содержать газы (углекислый, сероводород, радон, метан, азот).

3) отличаться по температуре (холодные, теплые, горячие).

Лечебно-столовые и столовые.

К лечебным минеральным водам относятся воды с минерализацией от 10 до 15г/л. В отдельных случаях в зависимости от химического состава допускается применение лечебных вод и с более высокой минерализацией. К лечебным минеральным водам также относятся и воды с минерализацией менее 8 г/л, если они содержат повышенное содержание Аs, Fe, Вг.

Лечебные минеральные воды обладают выраженным лечебным действием и должны | применяться только по назначению врача в определенной дозировке.

К лечебно-столовым водам относятся воды с минерализацией от 1 до 10 г/л, лечебно-столовые воды применяются по назначению врача и могут несистематически применяться в качестве столовых.

К столовым водам относятся воды с минерализацией < 1 г/л, не содержащие биологически активных компонентов. Перед розливом воды ее фильтруют через пластинчатые или специальные керамические фильтры. После фильтрации вода поступает в смеситель, где насыщается углекислым газом. Это насыщение производится независимо от содержания в воде естественной углекислоты. Перед насыщением воду охлаждают до +4С - + 100С. Насыщение необходимо, чтобы в дальнейшем при хранении в бутылку не попал воздух. Иначе при длительном соприкосновении с воздухом нарушается химический состав минеральной воды, выпадает осадок соли, вода теряет свою лечебную активность, а также вкусовые качества. Насыщенную газом воду разливают в бутылки из оранжевого или желто-зеленого стекла. Бутылки герметические укупоривают пробками, состоящими из металлического колпачка и прокладки из полимерного материала или корки, они должны быть тщательно закрыты, чтобы из них при хранении не улетучивался углекислый газ.

  1. Общая характеристика косметической продукции, реализуемой из аптек. Средства по уходу за кожей лица и тела (кремы, эмульсии, сливки, гели, лосьоны, тоники, масла, маски, скрабы, эфирные масла и др.), включая солнцезащитные крема и крема для загара; средства гигиены полости рта: зубные пасты, гели, порошки, ополаскиватели, эликсиры, дезодоранты, зубные щетки, ершики, флоссы, ирригаторы и т. д. Проведение товароведческой экспертизы.

Общая классификация и характеристика ассортимента косметических товаров

К косметическим товарам относятся средства (вещества или препараты), предназначенные для нанесения на тело человека с целью очищения, защиты и придания привлекательного внешнего вида. Косметические средства могут обладать профилактическим действием, но иногда – лечебным. Последние должны назначать врачи, а не выбирать сами потребители.