1. Оборудование гостиничных средств связи, безопасности и контроля: атс, телефоны. Системы хранения ценностей, запирания дверей номеров и контроля их работы.

Офисная мини АТС – это автоматическая телефонная станция, которая позволяет автоматически передавать сигнал вызова от одного телефонного аппарата к другому в офисных, жилых или промышленных помещениях. Современная офисная мини АТС позволяет настроить: логику и векторы звонков, автоматическое приветствие на входящие звонки, сокращенный набор номера, переадресацию вызовов, удержание вызова, конференц-связь, перехват вызовов, автоматический вызов, ожидание освобождения абонентской линии, приоритетные вызовы, детальная регистрация (тарификация) вызовов и многое другое Мини-АТС не сможет увеличивает количество городских телефонных линий (СО линий), но мини атс дает возможность использовать эти линии с максимальной эффективностью. АТС для офиса представляет собой устройство подобное персональному компьютеру, состоят цифровые АТС из базового блока и плат расширения, обычных и системных телефонов. В комплект поставки офисной АТС могут также входит программные продукты – лицензии, приложения и др. Почти каждая современная мини АТС может подлежать апгрейду (модернизации) как с помощью платы расширения для увеличения функциональных возможностей так и с помощью обновления программного обеспечения.

Сейфы

Сейф - это устройство, предназначенное для хранения ценностей, документов и носителей информации от взлома и воздействия опасных факторов пожара.

В зависимости от целевого назначения сейфы подразделяют на две группы. Сейфы общего назначения предназначены для повседневного использования и хранения обычных ценных предметов, во второй группе - специализированные хранилища, обладающие дополнительными свойствами.

Гостиничные сейфы

Гостиничные сейфы относят к группе специальных сейфов. Данные сейфы используются для хранения ценностей внутри гостиничных номеров, отличаются небольшими размерами, сравнительно тонкими стенками и специальными замками, облегчающими работу с сейфом, как постояльцам, так и гостиничному персоналу. Самое главное в них – быстрота открывания для удобства использования в гостиницах.

Замки на этих сейфах не должны вызывать затруднений в работе с ними у клиентов гостиниц, иметь возможность аварийного открытия в случае потери клиентом ключа или кода, и с другой стороны, быть надежным с точки зрения секретности. В наибольшей степени данным требованиям отвечают электронные замки, которые подразделяются на кодовые и открывающиеся картой с магнитной полосой,

Билет№24

1. Делители-округлители тестовых заготовок периодического действия. Основные элементы. Работа. Технические характеристики.

Тестоделитель и тестоокруглитель.

Предназначены для деления куска теста на изделения различно массы и придания им формы шара. Различают тестоделители-округлители периодического и непрерывного действия.

Периодического действия его схема включает корпус со станиной, двигатель, передаточный механизм, неподвижную часть машины под названием матрица, движущуюся часть машины, называемую пуансон, ручной или механизируемый привод пуансона, пластиковую тарелку с ячейками.

Схема работает так:

Тесто, заранее взвешенной массы, устанавливается в пластиковую тарелку, при этом оно будет поделено на столько частей, сколько в тарелке ячеек. Пластиковая тарелка устанавливается сверху матрицы. Пуансон движется только в вертикальной плоскости вверх и вниз. Ручной привод движения пуансон это рычаг. Электрический привод – двигатель с передаточным механизмом. Совершая попеременные движения вниз и вверх, пуансон приминает тесто так, чтобы высота слоя теста становится одинаковой на всей поверхности. Затем из пуансона выходят ножи, которые делят тесто на столько частей, сколько ячеей в тарелке, затем ножи уходят в пуансон, и он начинает совершать колебательные движения, придавая кусочкам теста форму шара.

Технические параметры:

Производительность – до нескольких тысяч изделий в час.

Мощность – в пределах нескольких киловатт.

Габаритные размеры – длина и ширина в пределах одного метра, а высота в пределах двух метров.

Непрерывного действия.

Схема включает корпус со станиной, двигатель, передаточный механизм, рабочий объем с валом вращающимся вокруг горизонтальной оси, загрузочном устройстве в виде бункера, также чаши, вращающейся вокруг вертикальной оси. В теле вала имеются три выемки различных диаметров, смещенные друг относительно друга на 120 градусов.

Схема работает так. Тесто загружается через бункер в рабочую камеру. Вал вращается, поворачиваясь на 180 градусов. Когда заданный ряд выемок находится в верхнем положении тесто заполняет эти выемки, а когда в нижнем дозы теста выпадают и скатываются по лотку в чашу, вращение которой придает им форму шара.

Технические параметры аппараты соответствуют одноименным параметрам предыдущей машины.

Все виды механического оборудования имеют кнопки пуска и остановок, а также сигнальные лампы. Одна лампа загорается при подключении машины к источнику энергии, другая лампа во время работы машины.

Автоматика безопасности механического оборудования включает контакт между её корпусом и открывающимися крышками. Этот контакт при открывании крышку рабочей машины размыкает электрическую цепь между источником энергии и двигатель, тем самым выключая машину.