- •8 Экспериментальное измерение реологических свойств ньютоновских и неньютоновских жидкостей
- •8.1 Закономерности течения ньютоновских жидкостей
- •8.1.1 Течение Куэтта
- •8.1.2 Ньютоновские жидкости
- •8.1.3 Изотермическое ламинарное движение ньютоновской жидкости в круглой трубе под действием постоянного перепада давления
- •8.1.3.1 Особенности течения ньютоновской жидкости в круглой трубе
- •8.1.3.2 Вычисление профиля скорости установившегося течения ньютоновской жидкости в круглой трубе
- •8.1.3.3 Вычисление средней скорости и расхода ньютоновской жидкости при течении в круглой трубе
- •8.1.4.1 Вычисление профиля скорости течения ньютоновской жидкости в зазоре между цилиндрами
- •8.1.3.4 Распределение касательного напряжения по радиусу при течении ньютоновской жидкости в круглой трубе
- •8.1.4.2 Распределение касательного напряжения по радиусу при установившемся ламинарном течении ньютоновской жидкости в зазоре между коаксиальными цилиндрами
- •8.2 Закономерности течения неньютоновских жидкостей
- •8.2.1 Примеры неньютоновских моделей текучих систем
- •8.2.1.1 Вязкопластичные жидкости Шведова-Бингама
- •8.2.1.1.1 Кривые течения вязкопластичных жидкостей
- •8.2.1.1.2 Коэффициент пластической вязкости жидкости
- •8.2.1.1.3 Кажущаяся вязкость жидкости
- •8.2.1.1.4 Течение вязкопластичной среды Шведова-Бингама в круглой трубе
- •8.2.1.2 Степенное реологическое уравнение состояния
- •8.2.1.2.1 Краткие сведения о реологических свойствах красок
- •8.2.1.2.2 Достоинства и недостатки степенного закона
- •8.2.1.2.3 Течение в круглой трубе неньютоновских жидкостей, подчиняющихся степенному закону Оствальда
- •8.2.1.3 Типичные кривые течения и основные эмпирические модели неньютоновских жидкостей [33]
- •8.1 Основные модели псевдопластичных (нелинейновязких) сред для одноосного сдвигового течения [33]
- •8.2 Основные модели вязкопластичных сред для одноосного сдвигового течения [33]
- •8.3 Методы и устройства для измерения вязкости ньютоновских жидкостей и реологических характеристик реостабильных неньютоновских жидкостей
- •8.3.1 Вискозиметрические приборы, применяемые для контроля показателей качества процессов, продукции, полупродуктов и сырья в промышленности
- •8.3.1.1 Вискозиметрические воронки
- •8.3.1.2 Капиллярные вискозиметры
- •8.3.1.3 Вискозиметры с падающим шариком
- •8.3.1.4 Пузырьковые вискозиметры
- •8.3.1.5 Ротационные вискозиметры
- •8.3.1.6 Недостатки промышленных вискозиметрических приборов
- •Различных неньютоновских жидкостей:
- •8.3.2 Вискозиметрические приборы для научных исследований
- •8.3.2.1 Капиллярные вискозиметры для научных исследований
- •8.3.2.1.1 Устройство капиллярного вискозиметра для научных исследований
- •8.3.2.1.2 Порядок проведения эксперимента с применением капиллярного вискозиметра (рис. 8.12)
- •1 Подготовка капиллярного вискозиметра к проведению эксперимента:
- •2 Проведение эксперимента с целью определения одной точки кривой течения исследуемой жидкости:
- •3 Завершение экспериментов или переход к экспериментальному исследованию новой жидкости:
- •8.3.2.1.3 Методика обработки экспериментальных данных, полученных с помощью капиллярного вискозиметра
- •Вычисление консистентных переменных p и V по экспериментальным данным, полученным с применением капиллярного вискозиметра
- •Вычисление кажущейся, эквивалентной и эффективной вязкостей по данным, полученным с применением капиллярного вискозиметра
- •Методика построения кривой течения для неньютоновских жидкостей по экспериментально определенной зависимости
- •Определение параметров k и n степенного закона Оствальда по данным вискозиметрических измерений
- •8.3.2.2 Ротационные вискозиметры для научных исследований
- •8.3.2.2.1 Ротационные вискозиметры с чувствительным преобразователем типа цилиндр-цилиндр Конструкции ротационных вискозиметров с чувствительным преобразователем в виде пары соосных цилиндров
- •Порядок проведения экспериментов с применением ротационных вискозиметров с преобразователем типа цилиндр-цилиндр
- •1 Подготовка ротационного вискозиметра к работе:
- •2 Проведение эксперимента с целью определения координат точек кривой течения исследуемой жидкости:
- •3 Завершение экспериментов или переход к исследованию новой неньютоновской жидкости:
- •Методика обработки экспериментальных данных, полученных с помощью ротационного вискозиметра с преобразователем типа цилиндр-цилиндр
- •Методика обработки экспериментальных данных, полученных с применением ротационного вискозиметра с чувствительным преобразователем типа диск-конус
8.2.1.2.2 Достоинства и недостатки степенного закона
Достоинством степенного закона (8.27)
является следующее:
этот закон хорошо описывает кривые течения большого количества неньютоновских жидкостей (красок, буровых растворов, пульп, растворов и расплавов полимеров и др.) в достаточно широких диапазонах (в несколько порядков) изменения скоростей сдвига
;запись этого закона включает в себя только два параметра
и
,
т.е. является достаточно простой;при степенной закон переходит в закон течения (8.3) ньютоновских жидкостей.
Недостатком степенного закона является то, что из соотношения (8.28) получаются физически нереальные значения кажущейся квазиньютоновской вязкости как при , так и при .
В частности, для псевдопластичных (n < 1) неньютоновских жидкостей из (8.28а) получаем (см. рис. 8.8), что
при
,
при
.
Как полное
исчезновение вязкости (
),
так и превращение жидкости в твердый
гель (
),
предсказываемые соотношением (8.28) либо
при
,
либо при
,
являются физически нереальными
(абсурдными) результатами.
При практическом использовании степенного закона (8.27) следует помнить, что он хорошо описывает поведение (течение) неньютоновских жидкостей в достаточно широком диапазоне скоростей сдвига , однако при очень маленьких и при очень больших скоростях сдвига степенной закон (8.27) применять нельзя, так как он предсказывает абсурдные (физически нереальные) результаты.
8.2.1.2.3 Течение в круглой трубе неньютоновских жидкостей, подчиняющихся степенному закону Оствальда
Прямая краевая задача, позволяющая вычислить профиль скорости установившегося течения неньютоновской жидкости в удаленном от входа в круглую трубу сечении, может быть записана [33] с использованием уравнения движения
,
,
в котором напряжение
сдвига
на основе степенного закона (реологического
уравнения состояния, модели) может быть
представлено в виде
.
С
учетом того что при стабилизированном
течении жидкости в удаленном от входа
участке трубы давление
зависит только от продольной координаты
,
а профиль скорости
зависит только от радиальной координаты
,
прямая краевая задача для вычисления
искомого профиля скорости течения
степенной неньютоновской жидкости
записывается в виде уравнения движения
,
,
(8.29)
с граничными условиями:
при
; (8.30)
при
. (8.31)
Преобразуем (8.29) к виду
,
а затем, проинтегрировав левую и правую части последнего выражения
,
получим
или
.
(8.29а)
Принимая во внимание граничное условие (8.30), получаем что при
,
откуда следует,
что постоянная интегрирования
должна быть равна нулю
Преобразуем (8.29а) к виду
.
После интегрирования последнего уравнения в пределах от r до R
получаем
;
.
Из граничного условия (8.31) следует, что . Принимая во внимание (см. п. 8.1.3.1.) что
,
где
установившийся
перепад давления на участке длиной
стабилизированного течения в круглой
трубе, формула для вычисления искомого
профиля скорости
может быть представлена в виде
.
(8.32)
Получим формулу для вычисления расхода g степенной неньютоновской жидкости в круглой трубе, обусловленного градиентом давления . Для этого воспользуемся известным соотношением
.
(8.33)
Среднюю скорость
течения жидкости находим по формуле
.
(8.34)
Формулу (8.32) для вычисления профиля скорости течения можно преобразовать к виду
,
откуда с учетом (8.34) получаем
.
(8.35)
Видно, что при формула (8.35) переходит в формулу (8.10а), ранее полученную для ньютоновских жидкостей.
Для того чтобы
получить зависимость напряжения сдвига
в степенной неньютоновской жидкости
от радиальной координаты
при течении в круглой трубе, воспользуемся
(8.32) и сначала вычислим производную
или
.
На основании степенного реологического уравнения состояния (модели, закона), имеющего вид
,
получаем, что напряжение сдвига зависит от радиальной координаты следующим образом
или
.
(8.36)
Отметим, что формула
(8.36), определяющая зависимость напряжения
сдвига
от радиальной координаты
в ламинарном потоке степенной
неньютоновской жидкости при течении в
круглой трубе (под действием установившегося
перепада давления
на участке стабилизированного течения
длиной
)
совпадает с формулами (8.17) и (8.17а), ранее
полученными для ньютоновской жидкости
и для вязкопластичной среды Шведова-Бингама.
