- •8 Экспериментальное измерение реологических свойств ньютоновских и неньютоновских жидкостей
- •8.1 Закономерности течения ньютоновских жидкостей
- •8.1.1 Течение Куэтта
- •8.1.2 Ньютоновские жидкости
- •8.1.3 Изотермическое ламинарное движение ньютоновской жидкости в круглой трубе под действием постоянного перепада давления
- •8.1.3.1 Особенности течения ньютоновской жидкости в круглой трубе
- •8.1.3.2 Вычисление профиля скорости установившегося течения ньютоновской жидкости в круглой трубе
- •8.1.3.3 Вычисление средней скорости и расхода ньютоновской жидкости при течении в круглой трубе
- •8.1.4.1 Вычисление профиля скорости течения ньютоновской жидкости в зазоре между цилиндрами
- •8.1.3.4 Распределение касательного напряжения по радиусу при течении ньютоновской жидкости в круглой трубе
- •8.1.4.2 Распределение касательного напряжения по радиусу при установившемся ламинарном течении ньютоновской жидкости в зазоре между коаксиальными цилиндрами
- •8.2 Закономерности течения неньютоновских жидкостей
- •8.2.1 Примеры неньютоновских моделей текучих систем
- •8.2.1.1 Вязкопластичные жидкости Шведова-Бингама
- •8.2.1.1.1 Кривые течения вязкопластичных жидкостей
- •8.2.1.1.2 Коэффициент пластической вязкости жидкости
- •8.2.1.1.3 Кажущаяся вязкость жидкости
- •8.2.1.1.4 Течение вязкопластичной среды Шведова-Бингама в круглой трубе
- •8.2.1.2 Степенное реологическое уравнение состояния
- •8.2.1.2.1 Краткие сведения о реологических свойствах красок
- •8.2.1.2.2 Достоинства и недостатки степенного закона
- •8.2.1.2.3 Течение в круглой трубе неньютоновских жидкостей, подчиняющихся степенному закону Оствальда
- •8.2.1.3 Типичные кривые течения и основные эмпирические модели неньютоновских жидкостей [33]
- •8.1 Основные модели псевдопластичных (нелинейновязких) сред для одноосного сдвигового течения [33]
- •8.2 Основные модели вязкопластичных сред для одноосного сдвигового течения [33]
- •8.3 Методы и устройства для измерения вязкости ньютоновских жидкостей и реологических характеристик реостабильных неньютоновских жидкостей
- •8.3.1 Вискозиметрические приборы, применяемые для контроля показателей качества процессов, продукции, полупродуктов и сырья в промышленности
- •8.3.1.1 Вискозиметрические воронки
- •8.3.1.2 Капиллярные вискозиметры
- •8.3.1.3 Вискозиметры с падающим шариком
- •8.3.1.4 Пузырьковые вискозиметры
- •8.3.1.5 Ротационные вискозиметры
- •8.3.1.6 Недостатки промышленных вискозиметрических приборов
- •Различных неньютоновских жидкостей:
- •8.3.2 Вискозиметрические приборы для научных исследований
- •8.3.2.1 Капиллярные вискозиметры для научных исследований
- •8.3.2.1.1 Устройство капиллярного вискозиметра для научных исследований
- •8.3.2.1.2 Порядок проведения эксперимента с применением капиллярного вискозиметра (рис. 8.12)
- •1 Подготовка капиллярного вискозиметра к проведению эксперимента:
- •2 Проведение эксперимента с целью определения одной точки кривой течения исследуемой жидкости:
- •3 Завершение экспериментов или переход к экспериментальному исследованию новой жидкости:
- •8.3.2.1.3 Методика обработки экспериментальных данных, полученных с помощью капиллярного вискозиметра
- •Вычисление консистентных переменных p и V по экспериментальным данным, полученным с применением капиллярного вискозиметра
- •Вычисление кажущейся, эквивалентной и эффективной вязкостей по данным, полученным с применением капиллярного вискозиметра
- •Методика построения кривой течения для неньютоновских жидкостей по экспериментально определенной зависимости
- •Определение параметров k и n степенного закона Оствальда по данным вискозиметрических измерений
- •8.3.2.2 Ротационные вискозиметры для научных исследований
- •8.3.2.2.1 Ротационные вискозиметры с чувствительным преобразователем типа цилиндр-цилиндр Конструкции ротационных вискозиметров с чувствительным преобразователем в виде пары соосных цилиндров
- •Порядок проведения экспериментов с применением ротационных вискозиметров с преобразователем типа цилиндр-цилиндр
- •1 Подготовка ротационного вискозиметра к работе:
- •2 Проведение эксперимента с целью определения координат точек кривой течения исследуемой жидкости:
- •3 Завершение экспериментов или переход к исследованию новой неньютоновской жидкости:
- •Методика обработки экспериментальных данных, полученных с помощью ротационного вискозиметра с преобразователем типа цилиндр-цилиндр
- •Методика обработки экспериментальных данных, полученных с применением ротационного вискозиметра с чувствительным преобразователем типа диск-конус
Методика обработки экспериментальных данных, полученных с применением ротационного вискозиметра с чувствительным преобразователем типа диск-конус
Рассмотрим вывод соотношений для вычисления скорости сдвига и вращающего момента М в объеме исследуемой жидкости, помещенной (см. рис. 8.10, ж) в зазор между вращающимся диском 11 и неподвижным конусом 12.
Любая точка верхней поверхности диска 11, расположенная на расстоянии r от оси z вращения, движется с угловой скоростью , рад/с, что соответствует линейной скорости при z = 0
имеющей размерность м/с. При этом точки нижней поверхности неподвижного конуса 12, находящихся на расстоянии
(8.52)
от верхней
поверхности диска 11, имеют скорость
.
В формуле (8.52) символом
обозначен (см. рис. 8.10, ж) тангенс
угла , образованного
пересечением поверхностей конуса 12
и диска 11 с вертикальной плоскостью,
проходящей через ось z.
С учетом изложенного выше можно найти значение скорости сдвига в объеме исследуемой жидкости
(8.53)
Из (8.53) следует, что скорость сдвига не зависит ни от радиальной r, ни от вертикальной z координат, т.е. является одной и той же постоянной величиной во всех точках объема исследуемого материала.
Для реостабильных неньютоновских жидкостей, из их кривой течения
следует следующее. Коль скоро скорость сдвига в каждом эксперименте постоянна сonst и одна и та же во всех точках объема исследуемой жидкости (в зазоре между неподвижным конусом 12 и вращающимся диском 11), то и напряжения сдвига
должны быть также постоянными и одними и теми же во всех точках объема исследуемой жидкости. Связь величины этого напряжения сдвига на верхней поверхности (z = 0) диска 11 с моментом М, действующим на этот диск, найдем следующим образом.
Напряжение сдвига
,
при действии на элементарную площадку
верхней поверхности диска 11,
создает силу
которой соответствует элементарный момент
Интегрируя последнее
выражение (в пределах от 0 до
)
получаем величину суммарного момента
М, действующего на участок
диска 11
(8.54)
где
радиус
основания конуса 12 (см. рис. 8.10, ж).
Если пренебречь
трением конуса 12 и диска 11 при
r = 0 и краевым эффектом, действующим
на периферии диска 11 и конуса 12
(при
),
то суммарный момент, воспринимаемый
неподвижным конусом 12, будет также
определяться формулой (8.54). Тогда
напряжение сдвига
в каждой точке объема исследуемой
жидкости (в зазоре между диском 11 и
конусом 12) легко рассчитывается по
формуле
(8.54а)
Исходя из изложенного
выше, следует рекомендовать следующий
порядок вычисления координат
кривой течения
по экспериментально измеренным величинам
,
i = 1, 2,…, n.
Для каждого i-го эксперимента по непосредственно измеренным угловой скорости и вращающему моменту вычисляем по формулам (8.53) и (8.54а) величины
;
Затем по полученным
парам значений
,
представляющим собой координаты точек
на плоскости с осями
и
,
можно построить график кривой течения
,
а при необходимости – определить аналитическую запись этой кривой течения, например, в виде одного из законов, приведенных в табл. 8.1 или в табл. 8.2.
Еще раз напомним, что ротационные вискозиметры типа диск-конус имеют следующие достоинства:
1) они позволяют
непосредственно определять кривую
течения, так как в ходе каждого эксперимента
при
в зазоре между диском и конусом в
исследуемой жидкости создаются такие
условия течения, когда в каждой точке
исследуемой жидкости
2) они позволяют (помимо измерения напряжений сдвига ) осуществлять измерения так называемых нормальных напряжений , возникающих в вязкоупругих средах при их сдвиговом течении.
С другими видами вискозиметрических приборов для исследования неньютоновских жидкостей можно познакомиться по книгам [33, 39, 40] и по публикациям в научных журналах.
