- •8 Экспериментальное измерение реологических свойств ньютоновских и неньютоновских жидкостей
- •8.1 Закономерности течения ньютоновских жидкостей
- •8.1.1 Течение Куэтта
- •8.1.2 Ньютоновские жидкости
- •8.1.3 Изотермическое ламинарное движение ньютоновской жидкости в круглой трубе под действием постоянного перепада давления
- •8.1.3.1 Особенности течения ньютоновской жидкости в круглой трубе
- •8.1.3.2 Вычисление профиля скорости установившегося течения ньютоновской жидкости в круглой трубе
- •8.1.3.3 Вычисление средней скорости и расхода ньютоновской жидкости при течении в круглой трубе
- •8.1.4.1 Вычисление профиля скорости течения ньютоновской жидкости в зазоре между цилиндрами
- •8.1.3.4 Распределение касательного напряжения по радиусу при течении ньютоновской жидкости в круглой трубе
- •8.1.4.2 Распределение касательного напряжения по радиусу при установившемся ламинарном течении ньютоновской жидкости в зазоре между коаксиальными цилиндрами
- •8.2 Закономерности течения неньютоновских жидкостей
- •8.2.1 Примеры неньютоновских моделей текучих систем
- •8.2.1.1 Вязкопластичные жидкости Шведова-Бингама
- •8.2.1.1.1 Кривые течения вязкопластичных жидкостей
- •8.2.1.1.2 Коэффициент пластической вязкости жидкости
- •8.2.1.1.3 Кажущаяся вязкость жидкости
- •8.2.1.1.4 Течение вязкопластичной среды Шведова-Бингама в круглой трубе
- •8.2.1.2 Степенное реологическое уравнение состояния
- •8.2.1.2.1 Краткие сведения о реологических свойствах красок
- •8.2.1.2.2 Достоинства и недостатки степенного закона
- •8.2.1.2.3 Течение в круглой трубе неньютоновских жидкостей, подчиняющихся степенному закону Оствальда
- •8.2.1.3 Типичные кривые течения и основные эмпирические модели неньютоновских жидкостей [33]
- •8.1 Основные модели псевдопластичных (нелинейновязких) сред для одноосного сдвигового течения [33]
- •8.2 Основные модели вязкопластичных сред для одноосного сдвигового течения [33]
- •8.3 Методы и устройства для измерения вязкости ньютоновских жидкостей и реологических характеристик реостабильных неньютоновских жидкостей
- •8.3.1 Вискозиметрические приборы, применяемые для контроля показателей качества процессов, продукции, полупродуктов и сырья в промышленности
- •8.3.1.1 Вискозиметрические воронки
- •8.3.1.2 Капиллярные вискозиметры
- •8.3.1.3 Вискозиметры с падающим шариком
- •8.3.1.4 Пузырьковые вискозиметры
- •8.3.1.5 Ротационные вискозиметры
- •8.3.1.6 Недостатки промышленных вискозиметрических приборов
- •Различных неньютоновских жидкостей:
- •8.3.2 Вискозиметрические приборы для научных исследований
- •8.3.2.1 Капиллярные вискозиметры для научных исследований
- •8.3.2.1.1 Устройство капиллярного вискозиметра для научных исследований
- •8.3.2.1.2 Порядок проведения эксперимента с применением капиллярного вискозиметра (рис. 8.12)
- •1 Подготовка капиллярного вискозиметра к проведению эксперимента:
- •2 Проведение эксперимента с целью определения одной точки кривой течения исследуемой жидкости:
- •3 Завершение экспериментов или переход к экспериментальному исследованию новой жидкости:
- •8.3.2.1.3 Методика обработки экспериментальных данных, полученных с помощью капиллярного вискозиметра
- •Вычисление консистентных переменных p и V по экспериментальным данным, полученным с применением капиллярного вискозиметра
- •Вычисление кажущейся, эквивалентной и эффективной вязкостей по данным, полученным с применением капиллярного вискозиметра
- •Методика построения кривой течения для неньютоновских жидкостей по экспериментально определенной зависимости
- •Определение параметров k и n степенного закона Оствальда по данным вискозиметрических измерений
- •8.3.2.2 Ротационные вискозиметры для научных исследований
- •8.3.2.2.1 Ротационные вискозиметры с чувствительным преобразователем типа цилиндр-цилиндр Конструкции ротационных вискозиметров с чувствительным преобразователем в виде пары соосных цилиндров
- •Порядок проведения экспериментов с применением ротационных вискозиметров с преобразователем типа цилиндр-цилиндр
- •1 Подготовка ротационного вискозиметра к работе:
- •2 Проведение эксперимента с целью определения координат точек кривой течения исследуемой жидкости:
- •3 Завершение экспериментов или переход к исследованию новой неньютоновской жидкости:
- •Методика обработки экспериментальных данных, полученных с помощью ротационного вискозиметра с преобразователем типа цилиндр-цилиндр
- •Методика обработки экспериментальных данных, полученных с применением ротационного вискозиметра с чувствительным преобразователем типа диск-конус
8.3.1.2 Капиллярные вискозиметры
Для ламинарного течения ньютоновской жидкости через капиллярную трубку из формулы Пуазейля (8.14) легко получается расчетное соотношение
,
где k – постоянный коэффициент, величина которого зависит от выбора единиц измерения непосредственно измеряемых физических величин (k = 1, если для всех физических величин использованы единицы системы СИ); R, l – внутренний радиус и длина капилляра; g – расход жидкости через капилляр; ΔP – перепад давления на капилляре.
При постоянных значениях g, R, l, k
,
где
постоянный
коэффициент.
Рис. 8.10 Схемы промышленных вискозиметров:
а – вискозиметрическая воронка типа В3-4; б – капиллярный вискозиметр;
в – вискозиметр с падающим шариком; г – вискозиметр Хепплера;
д – ротационный вискозиметр типа цилиндр-цилиндр; е – ротационный
вискозиметр типа диск-диск; ж – ротационный вискозиметр типа диск-конус
На рис. 8.10, б приведена принципиальная схема автоматического капиллярного вискозиметра. Контролируемая жидкость с постоянным расходом g прокачивается шестеренным дозирующим насосом 3 через капиллярную трубку 4. Перепад давления ΔP на участке капиллярной трубки длинной l измеряют дифманометром 5, шкала которого может быть проградуирована в единицах измерения динамической вязкости µ при условии, что R, l, g – const. Диаметр d = 2R и длину l капиллярной трубки выбирают в зависимости от пределов измерения вязкости. Капиллярную трубку 4 обычно устанавливают в термостате 6.
Погрешность капиллярных вискозиметров (порядка ±2 %) определяется в основном точностью поддержания расхода g = const и температуры T = const контролируемой жидкости. Пределы измерения (0,001…10) Па∙с.
8.3.1.3 Вискозиметры с падающим шариком
Принцип действия таких вискозиметров основан на использовании закона Стокса, связывающего скорость падения шарика в жидкости с ее динамической вязкостью µ, из которого следует [37]:
,
где ρ, ρж – плотность материала шарика и плотность жидкости; R – радиус шарика; v – скорость равномерного движения шарика; g – ускорение свободного падения; k – постоянный коэффициент, зависящий от используемых единиц измерения (k = 1, если для всех физических величин используются единицы международной системы единиц измерения СИ).
Закон Стокса применим только при ламинарном режиме течения жидкости относительно шарика. Вискозиметр с падающим шариком весьма чувствителен к загрязнениям жидкости и наличию пузырьков газа в ней, поэтому его можно применять для измерения вязкости только однородных жидкостей (без инородных включений).
Измерение вязкости сводится к отсчету времени τ, в течение которого шарик при падении проходит участок с определенной длиной l. Принимая во внимание, что скорость падения шарика
,
получаем
,
где
постоянная
прибора; τ – время прохождения шариком
расстояния l между двумя отметками
на стеклянном корпусе вискозиметра.
Схема автоматического вискозиметра дискретного действия с падающим шариком рассмотрена в книге [37].
Наряду с вискозиметрами Стокса с падающим шариком при проведении научных исследований применяют вискозиметры с падающим цилиндром, торцы которого выполняют в виде полусфер, радиус которых совпадает с радиусом цилиндра. Отметим, что в зарубежной литературе на английском языке такие приборы называют вискозиметрами с падающей иглой. Достоинством таких вискозиметров является то, что падающий цилиндр (игла) может быть выполнен разборным и полым внутри. За счет того, что внутрь цилиндра можно помещать грузы с различной массой, появляется возможность исследовать зависимость реологических характеристик неньютоновских жидкостей при различных скоростях сдвига. В результате удается получить не одну, а несколько точек кривой течения исследуемой неньютоновской жидкости.
В вискозиметрах Хепплера используется калиброванная стеклянная трубка, установленная под углом 10 к вертикали. За счет этого шарик движется (скользит, скатывается) по стенке наклоненной стеклянной трубки, что позволяет следить за падением шарика и с помощью секундомера регистрировать время τ прохождения шариком определенного расстояния l между двумя отметками на стеклянной трубке. Кажущуюся вязкость вычисляют по формуле
,
где k2 – постоянная вискозиметра Хепплера.
