- •I. 11. Законы земледелия. Суть законов: минимума, максимума, оптимума; взаимодействия факторов.
- •I. 1.Дерново-подзолистые почвы.
- •III/12. Понятие, принципы и факторы размещения производства.
- •I. 14. Понятие о севообороте. Причины, вызывающие необходимость чередования культур.
- •I. 52. Защита озимых зерновых.
- •III. 29. Организационно-экономические основы с/х кооперативов.
- •I.12. Факторы жизни растений, возможность управления ими с помощью агротех. Приёмов.
- •II. 57. Особенности стандартизации продукции растениеводства. Стандартизация как основа нормирования качества продукции растениеводства.
- •III.32. Специализация с/х предприятий и показатели ее уровня. Внутрихозяйственная специализация
- •II. 36. Основные задачи семеноводства.
- •II. 30. Организация земельной территории с/х предприятий и показатели эффективности ее использования.
- •1. 25.Комплексные и интегрированные меры борьбы с сорняками
- •III. 39 Классификация и оценка предпринимательского риска
- •II. 59. Сущность и содержание сертификации. Порядок сертификации зерна и продуктов его переработки.
- •III. 44.Организация управленческого труда.
- •III/14. Способы оценки основных средств. Показатели оснащенности ос. Ср-и и эффек-ть их использования.
- •3. 19. Понятие и виды себестоимости.
- •I. 17. Понятие о чистых и занятых парах.
- •I. 24.Биологические меры борьбы с сорняками
- •II. 58. Понятие качества продукции. Показатели качества продукции. Международные стандарты на системы обеспечения качества. «Петля качества».
- •III/18. Понятие и виды издержек производства.
- •III/25. Эластичность спроса по цене: понятие, виды, методика расчета коэффициента.
- •I. 49. Основные принципы разработки системы применения удобрений.
- •III/23. Экономика производства зерна: значение, размещение, экономическая эффективность и передовой опыт.
- •3. 17. Рыночн. Механизм. Спрос и предлож-ие: понятие, кривые, законы, неценовые факторы.
- •III/2. Земельный кадастр: сущность, значение, составные части.
- •1. 57. Защита картофеля от болезней и вредителей
- •III/27. Организационно-правовые формы с/х предприятий и их организационно-экономические основы.
- •III. 45. Оперативное управление производством и диспетчеризация.
- •I. 53. Защита яровых зерновых культур.
- •III. 38. Сущность и значение коммерческой деятельности предпринимателей
- •I. 45. Особенности питания и удобрения льна.
- •III. 37. Сущность и значение предпринимательской деятельности.
- •I. 46. Маркетинг в апк, организация марк. Исследований.
- •I. 41. Удобрение яровых колосовых культур.
- •III. 43. Методы управления с/х производством.
- •I. 20. Учет, картирование и прогнозирование засоренности полей.
- •III/3. Экономическая оценка земли и направления ее практического использования.
- •I. 4. Процессы трансформации органического вещ-ва (ов).
- •III/5. Показатели экономической эффективности использования капитальных вложений и методика их расчета.
- •II. 33. Технология селекционного процесса самоопыляющихся культур.
- •III/26. Государственное регулирование с/х рынка.
- •I II. 36. Организационно-экономическая оценка структуры посевных площадей.
- •1. 54. Защита зернобобовых культур от вредителей и болезней.
- •I. 22. Механические способы борьбы с сорняками.
- •III. 57. Сущность и значение бухгалтерского баланса.
- •Раздел 1. Внеоборотные активы Раздел 3. Капиталы и резервы
- •Раздел 2. Оборотные активы Раздел 4. Долгосрочные обязательства
- •Раздел 5. Краткосрочные обязательства.
- •III.50.Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами.
- •I. 44. Удобрение многолетних трав.
- •III/8. Механизм ценообразования, система цен на прод-ию апк.
- •I. 38. Состав, свойства и применение калийных удобрений.
- •III. 35. Виды тех. Карт и методика расчёта затрат на возделывание с/х культур.
- •II. 60. Порядок сертификации плодов, овощей и продуктов их переработки.
- •I. 43 Удобрение картофеля.
- •III. 41. Стратегия и функции управления.
III. 43. Методы управления с/х производством.
Методы управления, характеризуют средства, с помощью которых можно добиться реализации данных принципов, воздействовать на подчиненных для достижения поставленной цели - методы – это не фактические действия, а возможные способы управления. Выбор их зависит от многих объективных и субъективных факторов, т. е. отнюдь не произволен. Следует также иметь в виду, что методы управления выражают законченный акт воздействия на управляемую систему (объект управления). Их нужно отличать от методов выработки решений, которые характеризуют процесс управления и которые можно также назвать методами работы руководителя.
Различают методы прямого и косвенного, формального и неформального воздействий. К методам прямого воздействия - административные, косвенного воздействия – экономические и социально-психологические. Неформальное воздействие реализуется через воспитательную работу руководителя, психологию общения с подчиненными, личное поведение на работе. Эффективность использования методов управления зависит от факторов, таких, как общий уровень развития производства, квалификация кадров управления и др. Выбор методов уп. зависит также от поставленной задачи и конкретной ситуации, в которой ее надо выполнить. Экономические методы управления осуществляются путем создания экономических условий, побуждающих работников и трудовые коллективы действовать в нужном направлении и добиваться решения поставленных перед ними задач в соответствии с общегосударственными, коллективными и личными интересами - использование инструментов: планирование, оплата труда и премирование, прибыль, цены, кредитование, финансирование, налоги, лизинг, штрафы, страхование, проценты за услуги, амортизационные отчисления, денежная наличность, ценные бумаги, запасы товарно-материальных ценностей, основной капитал, акционерный (уставный) капитал, экономический анализ. На деятельность предприятий оказывают воздействие многие внешние экономические факторы: возраст населения, конкуренция на внутреннем и международном рынках, технологический уровень отраслей АПК, доступность ресурсов, положение на финансовых рынках, поведение покупателей и их платежеспособный спрос, рынок труда, политическая ситуация в стране и мире, поведение внутренних инвесторов, правовые или административные ограничения, вмешательство со стороны правительства и др. Прямое воздействие на работников оказывают оплата труда, премирование и др., устанавливаемые на самом предприятии.
Совокупность средств административного воздействия, направленного на успешное выполнение трудовыми коллективами и отдельными работниками стоящих перед ними задач, и составляет содержание административных методов управления. Административные методы по сравнению с экономическими более оперативны с точки зрения воздействия на исполнителей и на весь производственный процесс, предполагают обязательное выполнение указаний руководителя; в противном случае неизбежна как дисциплинарная, так и материальная ответственность. Особенности а.м.: они выражают отношения соподчиненности и действуют не через стимулирование (как экономические методы), а в принудительном порядке; предписывают четкую программу действий исполнителя (задачи, порядок и сроки их выполнения, ресурсы, условия, ограничения); ограничивают свободу выбора исполнителя, за исключением самостоятельности, предоставляемой в рамках полученного задания; с их использованием связано осуществление не только всех функций, но и других методов управления; средства административного воздействия существенно отличаются по степени жесткости — от прямых приказов до рекомендаций и советов; невыполнение административных предписаний рассматривается как нарушение трудовой дисциплины и влечет соответствующие меры взыскания. Нормативные акты: обязывающие, уполномочивающие, запрещающие, рекомендательные и установительные. Последние определяют правила выполнения работы, не являющиеся строго обязательными. Другими словами, нормы могут быть более или менее жесткими.
Социально-психологические» методы управления, основанные на использовании соответствующих факторов функционирования коллектива - умело управлять настроением подчиненных, способствовать удовлетворению их потребностей в самореализации: социальное планирование, социальная преемственность и профилактика, регулирование и нормирование, обмен опытом, профессиональная учеба кадров, соревнование, моральное стимулирование, оптимальное сочетание убеждения и принуждения, правильно поставленная критика, вожно доверие между подчиненными и руководителями, привлечение работников к управлению, гарантии сохранения работы, своевременность выплаты заработной платы, внимание к условиям труда и быта. Здесь особую роль играют такие категории, как коллектив и личность, авторитет и лидерство, стиль управления, ораторское искусство, служебная этика.
Главная цель социального планирования — предвидение возможных социальных изменений в коллективе и умелое приспособление к ним. Объектами социального планирования выступают социальная и квалификационная структура коллектива, образовательный уровень работников, их материальное благосостояние и жилищные условия, условия труда, социальные отношения в коллективе.
Моральное стимулирование бывает коллективным (когда поощряется весь коллектив за общие результаты работы) и индивидуальным. Коллективное поощрение активизирует деятельность людей, направленную на координацию, кооперацию и взаимопомощь. Критика позволяет вскрывать недостатки в работе и устранять их. Руководитель должен чаще информировать коллектив о достижениях отдельных подразделений и работников.
Социальная преемственность, сохранение традиций коллектива обеспечивается за счет различных мероприятий – празднования памятных событий, организации фотостендов, издания брошюр и буклетов, посвященных истории предприятия. Похвала — один из самых эффективных инструментов обратной связи между руководителями и подчиненными; при этом важно выбрать для нее подходящие время, место и форму. Она может быть как прямой, так и косвенной (в виде искреннего интереса к личности работника, его заботам и нуждам). Хорошее знание коллектива позволяет руководителю умело использовать как убеждение, так и принуждение в качестве средств психологического и педагогического воздействия. Убеждение-ведущий метод воспитания - показ, разъяснение, беседа, поощрение, личный авторитет. Принуждение может носить как позитивный, так и негативный характер, и прибегать к нему нужно, лишь продумав все последствия.
Среди средств социально-психологического воздействия на работников особое место принадлежит соревнованию (конкуренции). Стремление выделиться из себе подобных, добиться признания своих способностей, повысить свой рейтинг у окружающих — естественная психологическая потребность человека. Руководители предприятий должны умело пользоваться этим создавая в коллективе атмосферу здоровой конкуренции.
32. Определите расстояние между заправками четырехрядной сажалки СН – 4Б (S). Исходные данные:
- средняя масса одного клубня q = 55г.;
- клубни высаживаются на расстоянии в ряду а = 30 см.;
- вместимость бункеров Е = 360 кг.
Решение: 360 кг = 360000гр : 55 гр = 6545 шт/бункера.
6545 шт : 4 ряда = 1636 шт – на 1 ряд сажалки
1636 шт х 0,3м = 490,8 м расстояние между заправками.
Билет 31
I. 3. Болотные почвы, генезис, свойства. Осн. площади в таёжно-лесной и тундровой зонах – около 100 млн.га. Формирование и развитие болотных почв связано с избыточным увлажнением, которое может быть вызвано поверхностными и грунтовыми водами. Поверхностные застаиваются в котловинах, западинах - вода притекает с окружающей местности, на равнинных территориях в случае слабого поверхностного стока. При неглубоком залегании грунтовые воды близко подходят к поверхности, создают благоприятные условия для развития болотной растительности. Болотные почвы формируются под воздействием двух процессов — торфообразования и оглеения. Торфообразование — накопление на поверхности почвы полуразложившихся раст. остатков в результате замедленной их гумификации и минерализации в условиях избыточного увлажнения. В начальной стадии заболачивания появляются влаголюбивые автотрофные травянистые растения, которые в последующие стадии сменяются зелеными мхами, кукушкиным льном и, наконец, белым мхом — сфагнумом. В анаэробных условиях интенсивность окислительных процессов сильно ослабляется и органические вещества до конца не минерализуются - на поверхности почвы накапливаются полуразложившиеся органические вещества и виде торфа. Мощность слоя торфа может достигать 10 м и более. В естественном состоянии торфяная толща содержит до 95 % воды, поэтому в ней господствуют восстановительные условия. В превращении органических веществ участвуют группы почвенных микроорганизмов: вначале на отмершей растительности активно развиваются неспороносные бактерии и грибы, затем значительное развитие спорообразующих бактерий, сменяемых целлюлозо-разлагающими и др.микроорганизмами, выполняющие сложные функции по разложению и синтезу органического вещества, приводящие к образованию торфа болотных почв. Изменение условий аэрации и питательного режима — причина развития определенных групп болотной растительности и ее эволюции. При болотном процессе в понижениях, куда с почвенно-грунтовыми водами поступает значительное кол. элементов питания, травянистые растения - торфообразователи: плотнокустовые злаки, осоки, пушицы, камыш. Заболачивание подзолистых почв на водоразделах в таежно-лесной зоне обычно начинается с поселения зеленых мхов и быстро вступает в фазу сфагнового болота. . Оглеение - биохимический Поверхностное заболачивание атмосферными водами - на выровненных территориях, сложенных тяжелыми породами. Гумусовый горизонт постепенно оторфовывается, затем образуется самостоятельный торфяной горизонт на поверхности почвы, в результате чего формируются торфянисто- или торфяно-подзолисто-глеевые почвы, которые при последующем нарастании торфяного слоя превращаются в болотную верховую торфяную почву. Заболачивание пресными (мягкими) грунтовыми водами развивается на бескарбонатных, преимущественно легких породах, подстилаемых водоупорными тяжелыми моренными, покровными или озерными отложениями. В болотных почвах выделяют следующие горизонты: лесная подстилка Ао или очес Оч, торфяной горизонт Т (неразложившийся, срежнеразл., сильноразл.) с подразделением на подгоризонты T1, T2 и др. в зависимости от ботанического состава растений, составляющих торф, и от степени его разложения, затем глеевый горизонт, материнская порода.
II/14 Технология производства семян зерновых культур.
Для производства семян зерновых культур применяется семеноводческая агротехника – комплекс специальных семеноводческих мероприятий, которые направлены на быстрое размножение сортовых семян при сохранении высоких урожайных свойств и посевных качеств семян.
Основные элементы технологии выращивания семян
1) Семеноводческий севооборот используется для получения высоких посевных и урожайных свойств, снижению засоренности и пораженности посевов. Для озимых лучшими предшественниками являются: чистый и занятый пар, зернобобовые культуры, многолетние бобовые травы. Для яровых: зернобобовые, пропашные культуры, многолетние и однолетние травы.
2) Система обработки почвы способствует появлению дружных всходов и созданию оптимальных условий для материнских растений. Появление дружных всходов из-за выравненности пахотного слоя→↑ выхода семян за счет сокращения % мелких, невыполненных семян. Способы обработки почвы в севообороте определяется культурой. Пример: вспашка лучше для пропашных и яровых культур, поверхностная обработка для пара, озимых, овса. Классический комплекс: быстрое лущение стерни, внесение удобрений, лущение на 12-18 см(при сильной засоренности корнеотпрысковых) вспашка на глубину пахотного слоя.
3) Система удобрений определяет посевные качества семян, но обязательно учет особенностей сорта. Р и К вносят осенью под зябь, при посеве, доза должна быть выше на 15-20%, чем N удобрений. Оптимальное соотношение NPK = 1:1:1
4) Посев. Используются семена только I класса посевного стандарта.
Подготовка: протравливание, обработка туром, микроэлементами, использование физических и химических методов. При протравливании необходимо учитывать: протравливаются только кондиционные семена, до протравливания обязателен фитоанализ семян, т.к. при протравливании и при обработке посевов фунгицидами возможно возникновение мутантов.
Сроки посева прежде всего определяют урожайность, т.е запаздывание на 10-14 дней ведет к потере ½ урожая из-за понижения числа продуктивных стеблей. Сроки определяются сортом и климатическими условиями. Способы посадки и норма высева определяют густоту стояния, что влияет на кустистость, семенную продуктивность, крупность и выравненность семян. В случае отклонения Нв: при повышении – продуктивность и кустистость понижается, снижается масса семян, но создается большой выход семян;
при повышении Нв – повышается кущение, но повышается и щуплость семян. У зерновых Нв ≈3-7 млн. шт. всхожих семян/га
Способы посева обеспечивают равномерное распределение растений на площади. Используют узкорядный, рядовой, перекрестный. При этом Нв на 10-15% снижают или приравнивают к Нв товарных посевов. Широкорядный способ используется в основном для ускоренного размножения новых сортов. Глубина посева определяется типом почвы, культурой, для основных культур = 2-7 см в данной зоне.
5) Уход за посевами – операции, которые создают оптимальные условия для роста и развития растений в период вегетации. Борьба с полеганием: в фазу кущения-начала выхода в трубку – обработка туром или др. ретордантами. Борьба с сорняками: в 1-ю очередь используют механические меры борьбы, химические нежелательно. Борьба с болезнями и вредителями: выращивание устойчивых сортов, использование пестицидов. Сортовые, видовые, фитопрополки – обязательные элементы агротехники, а также апробация и регистрация.
6) Технология уборки. Срок влияет на посевные качества. Определение начала уборки – определение момента прекращения накопления питательных веществ в зерне (в восковой спелости). В нечерноземной зоне убирать можно в сухую теплую погоду при влажности зерна 35-38% (разлельн), при подборе валков 16-18%. Раздельную уборку нельзя применить, если ненастна погода – не позволяет сохранить зерно в валках в течении 3-5 дней, т.е в НЧЗ раздельную уборку почти не применяют. При прямом комбайнировании уборка – в фазу полной спелости в сжатые сроки при оптимальной влажности 16-18% в первые 5 дней полной спелости. При уборке, чтоб предупредить видовое и сортовое засорение следует тщательно очищать жатки, транспортные средства, особенно при переходе с 1 сорта на др.
Для ржи необходима ранняя уборка, т.к в дальнейшем будет недобор из-за осыпания и прорастания на корню при дождливой погоде. Ячмень – необходима ранняя уборка из-за склонности к полеганию и ломкости колосьев. У овса поздняя уборка нежелательна, т.к созревание зерна в метелке неравномерно, и осыпаться будут самые крупные семена.
Послеуборочная обработка необходима для получения чистого семенного материала, который будет при хранении стойко сохранять свои свойства.
Схема универсальной послеуборочной обработки:
1.Приемка и размещение свежеубранного вороха на току; 2. Предварительная очистка вороха;
3. Временное хранение и сушка; 4. Первичная и вторичная очистка семян от примесей;
5.Сортирование семян по крупности на фракции; 6. Закладка на хранение.
ΙΙΙ/20. Понятия, источники и показатели расширенного производства.
Если размеры производства на следующих стадиях не изменяются – простое воспроизводство. При расширенном воспроизводстве достигается непрерывное увеличение объемов производства продукции, и требуются дополнительные материально-денежные средства. Обязательное условие - наличие в хозяйстве накопления. Характер расширенного воспроизводства и темпы его развития определяются формой собственности на средства производства. Его необходимость зависит от роста потребностей населения в продуктах питания, товарах и услугах при росте численности населения. Расширенное воспроизводство в с/х включает в себя воспроизводство общественного продукта, средств производства и квалифицированной рабочей силы. Признаки и характеристики: увеличение валовой продукции, валового дохода и чистого дохода; рост производительности труда; сокращение фонда возмещения в валовой продукции; рост отчислений в фонд накопления и фонд потребления; повышение уровня рентабельности. Главной формой расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве выступает интенсификация отрасли при неуклонном повышении эффективности использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов.
Особенности: - процессы производства тесно связаны с почненно-климатическими факторами, биологическими условиями развития растений и животных, наличием земли, как средства производства; - медленная оборачиваемость оборотных средств (сезонный характер производства, несовпадение периода производства с рабочим периодом→для производства с/х продукции предприятия должны быть обеспечены семенами, кормами, хим. средствами защиты); - высокая потребность отрасли в капиталовложениях при низкой их окупаемости; - неэффективное использование трудовых ресурсов в течение года; - часть полученной продукции не реализуется, а в натуральной форме принимает участие в следующем производственном процессе; - создаются средства производства и предметы потребления→необходимость опережающего роста производства семян, посадочного материала, кормов, органических удобрений для увеличения объемов производства основных видов продукции.
Главное средство производства – земля. Особенности: территориально ограничена→ невоспроизводима как другие средства производства; восстановление и повышение плодородия за счет рационального использования участков земли, проведения химизации и мелиорации, внедрения научно-обоснованной системы земледелия в каждом регионе страны.
Процессу производства характерна годичная длительность цикла и сезонный характер→ неблагоприятно сказываются на экономике с/х. Оборотные фонды длительное время находятся в форме производственных запасов (семена, посадочный материал, корма), а для их авансирования затрачиваются большие денежные средства. Возможности расширенного производства зависят от паритетности цен на продукцию с/х и цен на средства производства, работы и услуги, предназначенные для отрасли. Объемность и скоропортящийся характер с/х продукции затрудняют сбыт, а необходимость создания резервных фондов сокращает товарооборот. Для продукции отрасли характерна низкая эластичность спроса.
Показатели расширенного воспроизводства. Характеризует возможность расширенного производства - норма расширенного воспроизводства: Нр = (Фн /(Фо+Со)) х 100%, где Фн - фонд накопления предприятия, руб.; Фо - стоимость основных производственных фондов, руб.; Со - стоимость оборотных средств, руб. Показывает достаточно ли имеется собственных средств на предприятии для нормального его функционирования и наращивания производства.
Норма накопления - процентное отношение фонда накопления к размеру чистого дохода предприятия: Нн = Фн/ЧД х100 %, где ЧД — размер чистого дохода предприятия, руб. Показывает, какая доля фонда накопления содержится в чистом доходе хозяйства.
Норму пропорциональности рассчитывают путем деления суммы фонда накопления на размер валового дохода предприятия: Нп = ФН/ВД х100 %, где ВД - валовой доход предприятия, руб.
Определение данных показателей необходимо при анализе производственной деятельности хозяйства и выявления резервов расширенного воспроизводства рабочей силы и средств производства
59.Определите валовые, предельные и средние издержки, если постоянные издержки равны 2400 руб.
Валовые, предельные и средние издержки производства при разных уровнях концентрации.
№ |
Объем произ,ед. |
Прирост произ,ед |
Перемен изд.,ед. |
Валов. Изд, руб |
Дополн. издер. ,руб |
Пре-дел Изд., руб |
Средние изд.,руб |
||
постоянные |
перем |
валовые |
|||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
1 |
50 |
50 |
0 |
2400 |
2400 |
48 |
48 |
0 |
48 |
2 |
120 |
70 |
5000 |
7400 |
5000 |
61,7 |
20 |
41,7 |
61,7 |
3 |
210 |
90 |
11000 |
13400 |
6000 |
63,8 |
11,5 |
57,4 |
63,8 |
4 |
270 |
60 |
18000 |
20400 |
7000 |
75,5 |
8,9 |
66,7 |
75,6 |
5 |
300 |
30 |
26250 |
28650 |
8250 |
95,5 |
8 |
87,5 |
95,5 |
6 |
320 |
20 |
36500 |
38900 |
10250 |
121,6 |
7,5 |
114,1 |
121,6
|
Расчет: 1) Прирост производства из предыдущей строки вычесть последующую 120 – 50 = 70; 210 – 120 = 90; 270 – 210 = 60 и т.д.
2) Валовые издер.:к перемен изд. + 2400(в условии) 0 + 2400=2400;
5000 + 2400 = 7400; 11000 + 2400 = 7400; 18000 + 2400 = 20400 и т.д. 3) Допол.изд.: Перемен.изд. – пред. строку 5000 – 0 = 5000;
11000 – 6000 = 5000; 18000 – 11000 = 7000; 26250 – 18000 = 8250:
4) Предел.изд. гр6(доп) : гр 3(прирост)
5)Средн.изд. 2400 : гр 2 ( объем произв.) 6) гр4 : гр2; 7) Валов гр5 : гр 2.
Вывод: Средние, постоянные издержки имеют тенденцию снижения, предельные изд., средние переменные и средние валовые имеют тенденцию к увеличению. Оптим. Вариант 1-й и 3-й, которые имеют минимальные предельные и средние изд.
Билет 32
