- •I. 11. Законы земледелия. Суть законов: минимума, максимума, оптимума; взаимодействия факторов.
- •I. 1.Дерново-подзолистые почвы.
- •III/12. Понятие, принципы и факторы размещения производства.
- •I. 14. Понятие о севообороте. Причины, вызывающие необходимость чередования культур.
- •I. 52. Защита озимых зерновых.
- •III. 29. Организационно-экономические основы с/х кооперативов.
- •I.12. Факторы жизни растений, возможность управления ими с помощью агротех. Приёмов.
- •II. 57. Особенности стандартизации продукции растениеводства. Стандартизация как основа нормирования качества продукции растениеводства.
- •III.32. Специализация с/х предприятий и показатели ее уровня. Внутрихозяйственная специализация
- •II. 36. Основные задачи семеноводства.
- •II. 30. Организация земельной территории с/х предприятий и показатели эффективности ее использования.
- •1. 25.Комплексные и интегрированные меры борьбы с сорняками
- •III. 39 Классификация и оценка предпринимательского риска
- •II. 59. Сущность и содержание сертификации. Порядок сертификации зерна и продуктов его переработки.
- •III. 44.Организация управленческого труда.
- •III/14. Способы оценки основных средств. Показатели оснащенности ос. Ср-и и эффек-ть их использования.
- •3. 19. Понятие и виды себестоимости.
- •I. 17. Понятие о чистых и занятых парах.
- •I. 24.Биологические меры борьбы с сорняками
- •II. 58. Понятие качества продукции. Показатели качества продукции. Международные стандарты на системы обеспечения качества. «Петля качества».
- •III/18. Понятие и виды издержек производства.
- •III/25. Эластичность спроса по цене: понятие, виды, методика расчета коэффициента.
- •I. 49. Основные принципы разработки системы применения удобрений.
- •III/23. Экономика производства зерна: значение, размещение, экономическая эффективность и передовой опыт.
- •3. 17. Рыночн. Механизм. Спрос и предлож-ие: понятие, кривые, законы, неценовые факторы.
- •III/2. Земельный кадастр: сущность, значение, составные части.
- •1. 57. Защита картофеля от болезней и вредителей
- •III/27. Организационно-правовые формы с/х предприятий и их организационно-экономические основы.
- •III. 45. Оперативное управление производством и диспетчеризация.
- •I. 53. Защита яровых зерновых культур.
- •III. 38. Сущность и значение коммерческой деятельности предпринимателей
- •I. 45. Особенности питания и удобрения льна.
- •III. 37. Сущность и значение предпринимательской деятельности.
- •I. 46. Маркетинг в апк, организация марк. Исследований.
- •I. 41. Удобрение яровых колосовых культур.
- •III. 43. Методы управления с/х производством.
- •I. 20. Учет, картирование и прогнозирование засоренности полей.
- •III/3. Экономическая оценка земли и направления ее практического использования.
- •I. 4. Процессы трансформации органического вещ-ва (ов).
- •III/5. Показатели экономической эффективности использования капитальных вложений и методика их расчета.
- •II. 33. Технология селекционного процесса самоопыляющихся культур.
- •III/26. Государственное регулирование с/х рынка.
- •I II. 36. Организационно-экономическая оценка структуры посевных площадей.
- •1. 54. Защита зернобобовых культур от вредителей и болезней.
- •I. 22. Механические способы борьбы с сорняками.
- •III. 57. Сущность и значение бухгалтерского баланса.
- •Раздел 1. Внеоборотные активы Раздел 3. Капиталы и резервы
- •Раздел 2. Оборотные активы Раздел 4. Долгосрочные обязательства
- •Раздел 5. Краткосрочные обязательства.
- •III.50.Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами.
- •I. 44. Удобрение многолетних трав.
- •III/8. Механизм ценообразования, система цен на прод-ию апк.
- •I. 38. Состав, свойства и применение калийных удобрений.
- •III. 35. Виды тех. Карт и методика расчёта затрат на возделывание с/х культур.
- •II. 60. Порядок сертификации плодов, овощей и продуктов их переработки.
- •I. 43 Удобрение картофеля.
- •III. 41. Стратегия и функции управления.
I. 22. Механические способы борьбы с сорняками.
Система защиты растений – комплекс методов защиты растений от вредных организмов, адаптированный к агроландшафтным и хозяйственным условиям производства, обеспечивающий оптимальное фитосанитарное состояние агроценоза и продукции с/х культур и экологическую безопасность окр. Среды (когда наличие вред. Организмов превышает их экономический порог вредоносности). Механические способы борьбы с сорняками относятся к истребительным мероприятиям, направленным на уничтожение вегетирующих сорных растений на с/х угодьях, органов их генеративного и вегетативного размножения, находящихся в почве для снижения жизнеспособности сорных растений. Относятся к агротехническим мероприятиям.
Мех. способы борьбы – прополка ручная, мотыга, боронование, вспашка, скашивание. Малолетние сорняки: 1. метод провокации – после уборки предшественника проводится дисковое лущение, через 2 недели вспашка плугом с предплужником на глубину пахотного слоя, 2. метод глубокой заделки семян – в системе основной обработки вспашка плугом с предплужником на глубину пахотного слоя, 3. закрытие влаги – боронование, культивация. Многолетние сорняки. Корневищные (свинорой пальчатый, пырей ползучий): 1. метод удушения (разработан Вильямсом) – после уборки предшественника дискование, через 2 недели после него 2 дискование перпендикулярно первому. Через 2 недели после второго лущения – вспашка плугом с предплужником на глубину пахотного слоя; 2. метод вычесывания; 3. метод высушивания (в жаркую погоду в степной зоне); 4. метод вымораживания (малоснежные морозные зимы). Корнеотпрысковые сорняки (бодяг, хвощ, осоты): 1. метод истощения (разработан Шевелевым) – после уборки предшественника – лемешное лущение (10-12 см), через две недели – повторное лущение (12-16 см). Через 2 недели вспашка на глубину пахотного слоя; 2. метод затопления (горчак полевой); 3. метод выжигания (повилика).
II/40. Особенности семеноводства картофеля.
Процесс производства семян подразделяется на 3 этапа
1. Оригинальное семеноводство
2. Элитное семеноводство
3. Репродукционное семеноводство
Система семеноводства картофеля -3 звена
I. Оригинаторы сортов – создают оригинальные семена
II. ОПХ, учхозы, элитхозы – выпускают элитные семена (базисный семенной картофель)
III. Семеноводческие хозяйства и хозяйства с товарным производством картофеля – они выпускают репродукционный семенной картофель.
Задачи семеноводства картофеля
- поддержание всех свойств и признаков сорта
- сохранение высокой сортовой чистоты
- получение семенного материала с посевными качественными и урожайными свойствами
- оздоровление семенного материала от болезней
- ускоренное размножение новых сортов.
Основные приемы семеноводческой работы
- отбор типичных для сорта растений
- оздоровление отобранных растений методами:
1. культуры ткани
2. клонового отбора
- ускоренное размножение отобранного материала
- создание оптимальных условий для растений
- удаление нетипичных и больных растений
- проведение сортовых растений
- тщательное сортирование семенного материала.
Схема семеноводства – это совокупность питомников, в которых путем отбора и размножения осуществляется процесс воспроизведения сорта.
Существуют 2 схемы: оригинального семеноводства:
1. Оздоровление на основе меристемной культуры ткани: производится
- оздоровление сортов и оценка, отбор исходных линий
- размножение микрорастений
2. Оздоровление на основе клонового отбора
При выращивании – клоновый отбор
I. Питомник отбора
II. Питомник испытания клонов 1-2 года
III. Питомник супер-супер элиты
IV. Питомник супер элиты
V. Питомник элиты
В семеноводческой агротехнике и во всех звеньях системы семеноводства обязательными являются:
-выбор участка,
- спецсемсевооборот,
- система удобрений,
- предпосевное проращивание клубней на свету в теч. 15-20 дней
- учет сроков, глубины, нормы посадки, системы защиты
- предуборочное уничтожение ботвы за 12-15 дней до уборки
- уборка,
- хранение в оптимальных условиях
ΙΙΙ/15. Показатели экономической эффективности использования трудовых ресурсов. Факторы повышения производительности труда в отраслях АПК.
Главной задачей в сфере труда является эффективное использование трудовых ресурсов. При этом должны быть обеспечены увеличение объема функционирующего рабочего времени, равномерное его использование в течение года и всемерная экономия труда. Показатели использования трудовых ресурсов: степень вовлечения ресурсов в общественное производство; функционирование труда в течение рабочего года и дня; сезонный характер использования трудовых ресурсов. В наиболее напряженные периоды возделывания и уборки с/х культур продолжительность рабочего дня у работников превышает 12 час, а в зимний период у полеводов оно снижается до 5-6 час. Наибольшая продолжительность рабочего года наблюдается у животноводов. В среднем она составляет около 310 дней в году, полеводы отрабатывают 220- 240 дней. Выработка на одного работника в год значительно колеблется по зонам и экономическим районам страны. Экономическая эффективность использования трудовых ресурсов характеризуется показателем производительности труда: выходом валовой продукции на одного среднегодового работника, на один чел.-час.
Показатели использования трудовых ресурсов:
1. Уровень использования трудовых ресурсов: Ку = Тф / Тн, где Кт - коэффициент участия трудовых ресурсов в общественном производстве; Тф - трудовые ресурсы, участвующие в производстве, чел.; Тн - наличие трудовых ресурсов, чел.
2. Коэффициент использования рабочего времени в течение года: Кт = Рф / Рв, где Рф - рабочее время фактически отработанное час; Рв - возможный годовой фонд рабочего времени, час.
3. Коэффициент использования рабочего времени в течение дня: Кд = Вф / Вр, где Вф - фактически отработанное время дня, час; Вр - установленное рабочее время дня, час.
4. Коэффициент сезонности использования трудовых ресурсов: Кс = Зм / Зср, где Зм - максимальная или минимальная занятость работников в месяц, час; Зср - среднемесячная занятость работников, час.
Производительность труда - результативность конкретного труда, эффективность целесообразной производственной деятельности человека в течение определенного рабочего времени. Это соотношение между количеством произведенной продукции и рабочим временем, затраченного на ее производство. Она представляет собой способность конкретного труда человека производить определенное количество потребительных стоимостей в единицу рабочего времени. Чем больше производится продукции в единицу рабочего времени или, чем меньше затрачивается времени на производство единицы продукции, тем выше его производительность труда.
Факторы повышения производительности труда в с/х:
природно-климатические условия;
рациональное размещение и эффективное использование земельных угодий;
интенсификация производства и совершенствование материально-технической базы;
внедрение достижений научно-технического прогресса;
комплексная механизация и автоматизация производственных процессов;
интенсивность труда;
повышение квалификации кадров;
совершенствование организации и материального стимулирования труда.
Производство валовой продукции с/х в расчете на одного занятого в производстве существенно изменяется по экономическим районам. На определенном этапе развития сельского хозяйства каждый из факторов производительности труда оказывает преобладающее влияние или на количество валовой продукции или на размер трудовых затрат в расчете на гектар посевов и голову скота.
Пути повышении производительности труда:
- рост фондообеспеченности хозяйства и фондовооруженности труда;
- повышение интенсивности использования основных фондов;
- углубление специализации и усиления концентрации сельскохозяйственного производства;
- внедрение ресурсосберегающих и прогрессивных технологий в растениеводстве и животноводстве;
- улучшение организации труда и повышение его интенсивности;
- повышение квалификации кадров для агропромышленного комплекса;
- усиление материального стимулирования труда.
27. С целью прогнозирования ориентировочных сроков проведения защитных мероприятий, определите продолжительность развития яблонной тли в сутках (n). Исходные данные:
- сумма эффективных температур (S) составляет 114˚С;
- нижний порог развития (t0 ) равен 7,0˚С;
- прогнозируемая среднесуточная температура воздуха (t) ожидается 17˚С.
Решение: Продолжительность развития рассчитывается по формуле:
n = S : ( t – t0); n = 114˚ : (17˚ - 7˚) = 11,4 или 11 суток.
Билет 38
I 2. Оптимальные параметры плодородия дер.-подзолистых почв Нечернозёмной зоны - хар-ся небольшой мощностью перегнойного горизонта (10-20 см) с низким сод. гумуса (0,502,0%), кислой реакцией почвенной среды, слабой насыщенностью почвенно-поглощающего комплекса кальцием и магнием, низким сод. доступных для с/х культур элементов питания, пониженной биологической активностью. Самое низкое плодородие у песчаных и супесчаных почв, сформ. на глубоких песках: высокая кислотность, слабое обеспечение растений доступными формами азота, калия, магния, меди и несколько лучше фосфора. Окультуривание: внесение доломит. Муки, повышенных норм органики (до 100-200 т/га), азотно-калийных и медных (на 30-50% больше). Почвы на подстилающих их суглинках и глинах отличаются большим кол-вом гумуса, общего азота, повышенной поглотительной способностью. Д.П, суглинистого мех. Состава сод. гумуса 1,4-2,5 %, кол-во доступного калия среднее, фосфора – низкое. Ёмкость поглощения и кислотность более высокие. Плодородие повышается внесением известняковой и фосфоритной муки, орг. и азотно-фосфорн. удобрений. такие же почвы временного избыточного увлажнения имеют плохие водно-физические свойства – осушит. Мелиорация, кротовый дренаж, глубокое рыхление, узкозагонная вспашка + внесение извести, органики и мин. удобрений, выравнивание полей (РВК-3,6).Д.П. суглинистые, подверж. водной эрозии в результате смыва сод. мало гумуса и общего азота, ёмкость поглощения, кислотность, кол-во малодоступных форм Р и К заметно увеличены. Повышение плодородия: высокие нормы орг. Уд, мелиоративное известкование, фосфоритование кислых почв, противоэр. Мероприятия, посев многолет. трав. Д.П., сформ. на моренных отложениях – высокая каменистость, мелкоконтурность – культуртехнич. работы. Состав и св-ва этих почв связаны с развитием дернового и подзолистого процессов, зависят от приёмов их окультуривания и мех. состава. Распределение гумуса по профилю типично для Д.П.: больше гумуса в гумусово-элюв. Горизонте (Апах), в подзолистом и нижележащих – резкое его снижение. В гумм. Горизонте гуминовых кислот накапливается больше, чем фульвокислот – соотношение их становится больше 1.
Количество и качественный состав гумуса, кислотность и физико-химические свойства в дерново-подзолистых почвах могут огут сильно варьировать в зависимости от механического, химического и минералогического состава почвообразующих пород, от выраженности подзолистого и дернового процессов и окультуренности почв при использовании их в с/х производстве.
ФИЗ. СВ-ВА. Д.п. супесчаные и песчаные, сформ. на глубоких песках, характеризуются самой высокой водопроницаемостью и низкой водоудерживающей способностью – отриц. сказывается на ур-ти.. эти же почвы на суглинках – благоприятный водн. Режим для культур. Оптимальные усл-я увлажнения на суглинистых почвах. Плотность твердой фазы почвы мало изменяется по профилю (2,64 – 2,69 г/см3). Общая пористость в пахотном слое высокая (54 – 56%), затем убывает, снижаясь в иллювиальном горизонте и породе до 40 – 43%. Максимальная гигроскопичность и влажность завядания довольно низкие в пахотном горизонте 14,8 и 6,6% объема почвы соответственно, существенно увеличивается в иллювиальном горизонте и породе (10,7 и 16,5% соответственно), что связано с разным содержанием в горизонтах илистой фракции. Наименьшая влагоемкость варьирует по профилю в пределах 30 – 37%. Доступная влага в пахотном слое при влажности, равной НВ, составляет 23 – 25% объема, а в иллювиальном горизонте и породе 15 – 17%. Резко изменяется по профилю пористость. В пахотном слое она равна 24%, а в иллювиальном горизонте и породе 3-10%. При такой пористости аэрации в пахотном горизонте обеспечивается нормальный газообмен, а в нижних горизонтах он затруднен, что приводит к уменьшению содержания кислорода и увеличению угле кислоты в почвенном воздухе. Д.П. почвы характеризуется непрочной структурой. В пахотном горизонте содержится 20-40% водопрочных агрегатов крупнее 0,25 мм.
Д.П. почвы относятся к таежно-лесной зоне, которая имеет большие возможности для развития земледелия и животноводства. Она характеризуется благоприятным климатом для возделывания с/х культур ранних и среднеспелых сортов: зерновые, зерновые бобовые, прядильные, пропашные, овощные, одно - и многолетние травы, а так же ягодные и плодовые культуры. Для окультуривания почв, повышения их плодородия и получения высоких урожаев осуществляется комплекс агротехнических и др. мероприятий (обработка почвы, система удобрения, борьба с избыточным увлажнением, укрепление пахотных площадей). Правильная обработка улучшает водный, воздушный и тепловой режимы почвы, усиливает микробиологические процессы. Применение удобрений – важное средство обеспечение гумусом, улучшения агрофизических св-в почвы снижение кислотности и д.т. Известкование устраняет избыточную кислотность. При возделывании мн. трав в почве накапливается органическое вещ-во, гумус, азот и доступные формы зольных элементов. Чем больше объем и глубина пахотного слоя, тем лучше условия для развития растений. Почвы приобретают положительные кач-ва. Сод. микроэлементов может колебаться в очень широких пределах, возможен одних недостаток, других избыток. Резко меняется по профилю степень аэрации. В пах слое 24% - нормальный газообмен, в нижних горизонтах затруднён. Д.П. характеризуются непрочной структурой.
ΙΙ/45. Система коренного улучшения ПКУ.
Заключается в создании искусственного агрофитоценноза за счет полного уничтожения естественной дернины и посева высоко продуктивных видов и сортов луговых трав, ур-ть увеличивается в 4 и более раза при значительных затратах. целесообразно проводить: если в травостое менее 20% ценных кормовых трав, при наличии более 25% злостных сорняков, закочкаренности более 25%, древесной растительности более 25%, плотнокустовых трав более 25%, после запашки кустарника, низкое плодородие и необходимость закладки долголетних корм угодий, после осушения болот со слаборазложившимся торфом.
Способы: 1. ускоренное – после первичной обработки сеют корм травы. Условия – высокое плодородие, опасность водной и ветровой эрозии, отсутствие запашки кустарника и осушения болот. 2. луговые травы подсевают через 3-4 года в течение этого пер-да возделывают полевые предварительные культуры (овес, пропашные).
Культур технические мероприятия: расчистка от кустарников и деревьев а) однофазная (выкарчевывание подземной и надземной части корчевателями КН-6, Д-513; после высыхания почвы на корнях 2-3 мес, сгребают в кучи и сжигают. б) раздельный (срезают надземную часть кусторезами ДП-24, КВ-4А, Д3-109, сгребают и сжигают; корчуют подземную часть после высыхания почвы на корнях сгребают в кучи и сжигают). в) мелкий кустарник диаметром 6см, запахивают кустарниково-болотными плугами ПБН-75, ПКБ-75, ПБН-100 (если позволяет гумусовый горизонт). г) фрезерование, удаляют надземную часть, затем почву фрезеруют (нет засорения камнями). д) химическую обработку проводят после распускания листьев в сухую погоду при помощи авиации и опрыскивателей используют 2,4 Л, добавляют ОП-7. е) комплексный.
Уничтожение кочек Кочки бывают земляные, скотобойные, осоковые, пневые, валунные, уничтожать их целесообразно при 25% территории. По размеру: мелкие (ниже 25см), средние (25-40), крупные (выше 40). Способы удаления: 1. земляные низкие – тыльной стороной зубовых борон; 2. средние – тяжелыми дисковыми боронами; 3. приствольные, пневые, валунные - при удалении деревьев, пней валунов; 4. растительные низкие и средние – 2-3 прохода БДТ, плотные – фрезами.
Очистка от камней. По глуб залегания: поверхностные, скрытые, полускрытые. По размеру: мелкие (>30см), средние (30-60), крупные (>60см). По засоренности: слабозасоренные (>25 м3/га), среднезасоренные (25-50), сильнозасоренные (>50). Мелкие и средние поверхностные камни убирают камнеуборочными машинами, скрытые или полускрытые извлекают корчевателями-собирателями.
Регулирование водного режима: снегозадержание, щелевание, отвод застойных вод, осушение, орошение, затопление, создание защитных полос на пойменных лугах и местах разлива.
Первичная обработка: 1. если дернина менее 3 см после удаления кочек: вспашка болотными или плантажными плугами, разделка пласта БДТ, выравнивание поверхности, прикатывание. 2. если дернина средняя и плотная: разделка пласта БДТ, вспашка, разделка дернины, сгребание остатков граблями, выравнивание, прикатывание.
Внесение удобрений, борьба с сорняками.
Посев трав. основные покровные культуры одн травы, ячмень. Способ узкорядный и видовой, глуб 1,5-2,0 см; сроки злаковые - до конца августа, бобовые – июля, если под покров – рано весной. Нв 5-10 млн/га, 10-20 кг/га.
