Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Барнаулов О.Д. Лечебные свойства фруктов и ягод...doc
Скачиваний:
16
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
1 Мб
Скачать
☆

Калина обыкновенная (Калинина, снежки) — Viburnum Opulus)

Родовое название связывают с латинским словом vimen — гибкий прут, плетеное изделие, так как гибкие молодые ветви растения в древности использовались для плетения корзин. Видовое определение происходит от латинского слова opulus — клен, ибо листья калины схожи с листьями клена. По странному совпадению vimen по-английски означает «женщины», коим калина более всего и подходит.

Плоды калины — ярко-красные костянки, терпкие и горьковатые на вкус, причем после заморозков горький привкус плодов исчезает. Цветет в мае-июне, плодоносит в августе-сентябре, встречается на всей территории России. Широко культивируется как декоративное растение и чрезвычайно популярна в народе. «Калина красная» вызывает положительные эстетические ассоциации у человека как в цветущем, так и в плодоносящем виде. Русский фольклор, народная песня многократно аппелируют к образу калины: «Калина красная, калина вызрела...» Вызревает она до степени съедобности после первых заморозков.

Химический состав. Ягоды калины содержат: сахара — до 30%, органические кислоты — до 3%, пектины, дубильные вещества, каротиноиды, витамины С и Р, причем витамина С в них больше (до 70%), чем во всех цитрусовых. В семенах содержится жирное масло — до 21%. Плоды калины употребляют в свежем виде. Из них варят компоты, кисели, желе. Сок из плодов пьют как витаминный напиток. Из плодов делают начинку для пирогов, мармелад, пастилу, наливки. Плодовый сок используют в пищевой промышленности для подкраски продуктов. Калину все-таки нельзя назвать популярной ягодой. Она — на любителя, точнее, на любительницу, поскольку чаще всего женщины испытывают инстинктивную тягу к калине. Задача диетологов, гинекологов, эндокринологов — чаще рекомендовать женщинам в пищу ягоды калины. Нам неоднократно рассказывали женщины о нормализации менструального цикла при дисменореях и аменореях при потреблении ягод калины.

Первые указания о сформировавшемся в течение тысячелетий лечебном применении калины появились в «Травниках» XVI в. Ягоды калины тонизируют организм, улучшают работу сердца, оказывают вяжущее и мочегонное действие. Они оказывают также успокаивающее действие и полезны при неврозах, сосудистых спазмах, головных болях (мигрени), гипертонической болезни. Эффективность ягод калины при сильных, приступообразных головных болях хорошо известна в народе, но в научно-европейской медицине их не используют. Такое действие калины правомерно связать с ее способностью корригировать функции половых желез, улучшать мозговое кровообращение. Известный русский врач Ф.И. Иноземцев в 1858 году рекомендовал употребление калины в качестве средства для лечения злокачественных новообразований органов пищеварения.

В народной медицине сок или отвар ягод с медом пьют при простудных заболеваниях верхних дыхательных путей, охриплости голоса (ларингите), диарее. Чай из калины употребляют для укрепления шатающихся зубов (авитаминоз и гиповитаминоз С, парадонтоз, парадонтит). Настой ягод пьют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, а также при язвенных и гнойничковых болезнях кожи. При гнойничковых заболеваниях кожи раствор сока из плодов калины применяют еще и наружно, как дезинфицирующее средство. Сок ягод эффективен при юношеских угрях на лице (внутрь и наружно).

Химический состав коры. Кора калины — оффицинальное (officinum — аптека) лекарственное сырье, ее заготавливают в апреле-мае, в период сокодвижения. Содержит витамины К (28-31 мк/г) и аскорбиновую кислоту (70-80 мг/100 г), каротиноиды (21 мг/100 г) и холиноподобное вещество (до 20 мг/100 г). В коре содержатся также иридоиды, ряд сапонинов, кумарины, органические кислоты, фитостерины, титерпеновые соединения, дубильные вещества (около 2%), Горький гликозид вибурнин, смолы, микроэлементы: цинк, хром, селен и др. (Ловкова, Рабинович и соавт.,1990). Кора оказывает четко выраженное сосудосуживающее действие и усиливает тонус мускулатуры матки, что связывают с гликозидом — вибурнином. Жидкие экстракты и отвар коры используют во врачебной практике как кровеостанавливающее средство при внутренних кровотечениях Чаще всего назначают их при маточных кровотечениях в акушерской и гинеко-логической практике, эндометритах, гиперплазии слизистой оболочки матки, а также при миомах, не требующих срочного оперативного вмешательства, при болезненных менструациях. Готовый экстракт принимают по 25-40 капель 2 раза в день, отвар назначают по столовой ложке 3-4 раза в день. В гомеопатии калина является одним из гавных средств при женских заболеваниях.

В народной медицине отвар из корней употребляют внутрь при "золотухе» у детей, а также для ванн и обмываний. Под «золотухой» уже давно понимают не туберкулез шейных лимфоузлов, а эксудативный диатез, детскую экзему, атонические зудящие дерматозы. Отвары из корней пьют также при простудах и приступах удушья. Лист калины имеет репутацию противозолотушного, противозудного средства.. Лист ее сочетают с чередой, ромашкой, лабазником. В отваре из этих растений купают детей. Нередко в качестве кровеостанавливающего средства принимают отвар или настой коры. Как противовоспалительные и успокаивающие средства экстракты и отвары коры находят применение при судорогах, истерии, бессоннице и т. п. Обычной дневной дозой считается 1 стакан отвара, приготовленный из одной чайной ложки коры. В ветеринарной практике отварами коры и других частей растения лечат болезни органов дыхания у крупного и мелкого рогатого скота.

В собственной практике применяем плоды, лист, кору калины, включая их в сборы для женщин, девушек с задержкой полового развития.

Плоды калины обыкновенной 40,0

Плоды боярышника кроваво-красного 20,0

Лист калины обыкновенной 20,0

Цветки боярышника кроваво-красного 30,0

Надз. ч. сурепки обыкновенной 10,0

Надз. ч. пастушьей сумки 20,0

Корень дудника лесного 20,0

Надз. ч. чистотела большого 20,0

Ветви багульника болотного 20,0

Цветки ромашки аптечной 20,0

Надз. ч. полыни эстрагон 10,0

Лист манжетки обыкновенной 20,0

Корневище валерианы лекарственной 20,0

Корень солодки уральской 30,0

Корень имбиря лекарственного 10,0

Надз. ч. мяты болотной 20,0

Надз. ч. мелиссы лекарственной 10,0

2-4 ст. ложки измельченного сбора (суточная доза) вымочить в 0,8 л холодной воды не менее 1 часа, быстро вскипятить, слить с сырьем в термос, принимать настой теплым при болезненных и нерегулярных месячных, при выраженном предменструальном синдроме, при мигренях в течение 2-3 месяцев, а затем симптоматически — перед регулами.

Замена дорогостоящих и небезвредных гормональных препаратов, коими злоупотребляют в гинекологии, сборами подобного типа, подобранными персонально для каждой пациентки, позволяет достичь ощутимого клинического эффекта: нормализации цикла, устранения болей, меноррагий, нередко уменьшения размеров миом.

Позитивны изменения психоэмоционального статуса, либидо, коммуникабельности. Гормональная терапия на фоне подобных сборов бывает более эффективной. В случаях непереносимости медикаментозного лечения фитотерапия остается той самой соломинкой, за которую, к сожалению, не все могут ухватиться. Калину (лист, плоды, кору) мы применяем при женских онкологических заболеваниях в пред- и послеоперационный период, для усиления эффекта химиотерапии, при раннем климаксе, при оперативном кастрационном синдроме, при бездетности. Она нередко является дополнительным средством при разных заболеваниях у женщин, позволяющим корригировать эмоциональную сферу, проводить разнонаправленную патогенетическую терапию: рассеяный склероз, вегето-сосудистая дистония по гипотоническому типу, гипотоническая болезнь, гипотиреозы, патология гепатобилиарной системы с мено- и метроррагиями, лимфогрануломатоз, преднизолонотерапия при различных заболеваниях (болезнь Бека, бронхиальная астма, артриты), туберкулез легких и других органов.

Пример сбора для лечения женщин, страдающих хроническим холециститом, осложненным меноррагиями и нормохромной анемией:

Корень элеутерококка колючего 20,0

Цветки бессмертника песчаного 20,0

Лист крапивы двудомной 40,0

Надз. ч. пижмы обыкновенной 20,0

Корень солодки уральской 20,0

Цветки календулы лекарственной 10,0

Рыльца кукурузы 20,0

Плоды калины обыкновенной 30,0

Лист калины обыкновенной 20,0

Кора калины обыкновенной 20,0

Корень кровохлебки лекарственной 20,0

Надз. ч. тысячелистника обыкновенного 20,0

Лист малины обыкновенной 20,0

Лист шалфея лекарственного 10,0

Надз. ч. череды трехраздельной 20,0

Цветки лабазника вязолистного 20,0

Надз. ч. зверобоя продырявленного 20,0

Плоды укропа душистого 10,0

1 столовую ложку измельченного сбора залить 0,5 л воды, вымачивать не менее 1 часа, быстро вскипятить, слить все с сырьем в термос, принимать по 100 мл за 20 минут до еды и 200 мл на ночь. Через неделю при хорошей переносимости сбора дозу можно увеличить до 2-4 столовых ложек на 0,8-1,0 л воды. Помимо противовоспалительного, желчегонного, кровоостанавливающего сбор оказывает успокаивающее действие, положительно влияет на функцию яичников, повышает детородную потенцию, повышает сопротивляемость организма к инфекциям, интоксикациям.

С определенностью можно рекомендовать включение калины и ряда других растений, положительно влияющих на функцию яичников (крапива, пастушья сумка, любисток, виды полыни, кирказон, шалфей, классические адаптогены и т. д.), в сборы для лечения женщин при любых воспалительных заболеваниях органов женской половой сферы, в частности, при часто встречающихся хронических, рецидивирующих аднекситах. Лечение антибиотиками далеко не всегда бывает успешным. Его правильнее сопровождать фитотерапией, которая формируется индивидуально, но в простой схеме требует сочетания ряда перечисленных растений и так называемого противовоспалительного блока (Барнаулов О.Д., 1999). Фитотерапия позволяет усилить действие антибиотиков и предупредить вызываемые ими осложнения: дисбактериозы, кандидозы, отрицательное влияние на функции яичников.

Корень левзеи сафлоровидной 10,0

Лист левзеи сафлоровидной 20,0

Плоды калины обыкновенной 40,0

Лист калины обыкновенной 40,0

Плоды малины обыкновенной 20,0

Лист малины обыкновенной 20,0

Корень солодки уральской 20,0

Надз. ч. череды трехраздельной 10,0

Надз. ч. полыни обыкновенной 20,0

Лист шалфея лекарственного 20,0

Лист липы сердцевидной 10,0

Лист вахты трехлистной 10,0

Цветки ромашки аптечной 20,0

Цветки лабазника вязолистного 20,0

Надз. ч. зверобоя продырявленного 20,0

Лист ивы козьей 20,0

Надз. ч. тысячелистника обыкновенного 10,0

Лист крапивы двудомной 30,0

Плоды рябины обыкновенной 20,0

Плоды аниса обыкновенного 20,0

Плоды жимолости съедобной 10,0

После 2-часового вымачивания 3-4 ложек измельченного сбора в 0,8-1 л воды вскипятить и слить все в термос, настаивать ночь. Принимать теплым по 100-200 мл настоя за 20 минут до еды и в межпищеварительные промежутки по принципу: «Чем чаще, тем лучше». Показания: обострение хронического аднексита, терапия антибиотиками.