4. Ключові поняття та види логістики

Логістична операція – це сукупність дій в системі логістичних відносин, тобто в системі відносин між учасниками логістичного ланцюга. «Найбільш поширені логістичні операції – навантажування, розвантажування, транспортування, складування тощо.

Під матеріальним потоком розуміють сукупність сировини, матеріалів, напівфабрикатів, які надходять від постачальників у вигляді предметів праці до виробничих підрозділів і, перетворюючись там на готові продукти праці, через канали розподілу надходять до споживачів.

Логістичний ланцюг. Для того, щоб уявити шлях, яким переміщується матеріальний потік, використовують поняття логістичний ланцюг. Логістичний ланцюг – це лінійно впорядкована кількість фізичних та/чи юридичних осіб (виробників, посередників, складів тощо), які виконують логістичні операції з доведення зовнішнього матеріального потоку від однієї логістичної системи до іншої чи до кінцевого споживача.

Ефективність логістичних зв’язків набагато залежить від таких чинників, як інфраструктура підприємства, управління персоналом та його кваліфікація, розвиток технології виробництва, МТП підприємства, раціональна організація матеріальних енергетичних та інформаційних потоків.

Логістичним вважається ланцюг, за яким рухається товарний потік від постачальника до споживача. В ньому виділяють такі основні ланки: постачальники матеріалів, сировини та напівфабрикатів, склади для зберігання продукції на стадії закупівлі, виробництво товарів та їх збут, включаючи відправлення за складу готової продукції, споживачі готової продукції.

Ще одне ключове поняття з теорії логістики – логістична система.

Логістична система - це організаційно-господарський механізм управління матеріальними та інформаційними потоками. Вона включає матеріальні засоби, що забезпечують рух товарів по логістичному ланцюгу (склади, вантажо-розвантажувальні механізми, транспортні засоби), виробничі запаси та засоби управління всіма ланками логістичного ланцюга. Мета логістичної системи - доставка у задане місце потрібної кількості та асортименту максимально підготовлених для виробничого чи особистого споживання товарів та виробів при мінімальних витратах. Це позитивно впливає на функціонування усієї економічної системи, дає змогу істотно скоротити запаси на складах підприємств.

Види логістичних систем:

а) логістичні системи з прямими зв’язками (матеріальний потік доводиться до споживача без участі посередників, за прямими господарськими зв’язками);

б). гнучкі логістичні системи (матеріальний потік доводиться до споживача як за прямими зв’язками, так і за участю посередників);

в). ешелоновані логістичні системи (матеріальний потік доводиться до споживача принаймі через одного посередника).

Види логістики.

Є такі види логістики

1). Заготівельна

2). Виробнича

3) збутова

4) інформаційна логістика.

5) транспортна логістика

Заготівельна логістика вивчає переміщення матеріальних та матеріально-технічних ресурсів на стадії їх придбання (закупівлі) для потреб виробництва, передачі у власність суб’єкта – споживача та переміщення на склади суб’єкта – споживача. Крім цього, сюди відносять переміщення ресурсів на стадії їх підготовки до виконання виробничих процесів наприклад, технічний огляд, обкатка нової техніки.

Виробнича логістика включає всі питання по організації і управлінню переміщенням матеріальних ресурсів (від сировини до готового виробу) безпосередньо в процесі виробництва, в тому числі подачу сировини, матеріалів і комплектуючих частин на робочі місця.

Зокрема, виробнича логістика розглядає раціональну побудову і структуру підприємства, різноманітних технічних засобів та розподіл функцій і обслуговуючого персоналу, організацію служби матеріально-технічного постачання та збуту готової продукції.

Розподільча (маркетингова) логістика спеціалізується на реалізації продукції, включаючи її доставку «точно в заданий час» від «дверей» виробника до «дверей» споживача і після реалізаційне обслуговування.

Всі види логістики передбачають обов’язкову наявність логістичного інформаційного потоку, який включає надходження сукупності даних про параметри матеріальних потоків, їх передачу, обробку і систематизацію з наступним виходом готової інформації в заданому вигляді.

Всезростаючий масив інформації в сфері виробництва, обігу і фінансів, яка потребує відповідної обробки, а також розвиток засобів комунікації і комп’ютеризації обумовили формування ще одного виду логістики – інформаційної логістики».

Крім цього, в зв’язку із зростанням значимості транспортування продукції та її складського зберігання, підвищенням їх ролі в зростанні ефективності виробництва продукції починають виділятися окремо транспортна логістика, складська логістика та фінансова логістика.

Такий підхід дозволяє більш системно вивчати переміщення ресурсів, враховувати закони і закономірності, які впливають на процес виробництва сільськогосподарської продукції в цілому та на окремі його стадії.

Крім того, слід враховувати, що сільськогосподарське виробництво – багатогалузеве.

Виробництво кожного окремого виду продукції має свою специфіку, що обумовлює суттєві особливості в процесах переміщення матеріальних ресурсів. В зв’язку з цим необхідно будувати і розвивати логістику зерновиробництва, логістику буряківництва, логістику окремих видів продукції тваринництва тощо .