П оказники безвідмовності

Параметр Наробіток до

потоку відмов відмови

Імовірність безвідмовної роботи – це імовірність того, що у межах заданої тривалості роботи товару не виникає відмови.

Середній наробіток до відмови – це середнє значення наробітку виробу, що приходиться на одну відмову.

Інтенсивність відмови характеризує імовірність виникнення відмови для товарів, що не відновлюються.

Наробіток до відмови характеризує відношення напрацювання відновленого виробу до очікуваного числа його відмов протягом цього напрацювання.

3. Довговічність товарів та показники, що її характеризують

Довговічність – це властивість непродовольчих товарів тривалого користування, що характеризує час їх знаходження в експлуатації і обумовлює максимальне задоволення потреб споживача.

4. Ремонтопридатність товарів та показники, що її характеризують

Ремонтопридатність обумовлюють:

- наявність запасних деталей комплектуючих виробів і вузлів

- помірна оплата за послуги ремонту товарів

- можливість проведення ремонту самим споживачем

Показники ремонтопридатності

Імовірність відновлення у певний час

Середній термін відновлення (гарантійного поточного ремонту, термінового ремонту, ремонту вдома)

Трудомісткість ремонту

Ремонтопридатність – здатність товару відновлювати свої властивості шляхом профілактичного огляду і ремонту та технічного обслуговування.

Показники ремонтопридатності характеризують пристосованість виробу до підтримки або відновлення стану, у якому він здатний виконувати основну функцію, до них відносяться:

• середня оперативна тривалість поточного ремонту,

• середня оперативна трудомісткість технічного обслуговування,

• середній термін відновлення працездатного стану.

Пристосованість продуктів і матеріалів до відновлення їх властивостей після зберігання або транспортування характеризується показником «середній термін відновлення до заданого значення показника якості».

5. Збереженість товарів та показники, що її характеризують

Збереженість – це властивість виробів зберігати певний час кількісні та якісні показники, що забезпечують їх використання за призначенням після транспортування і зберігання.

Показники, що характеризують властивість «збереженість», визначають здібність товару зберігати свої споживчі властивості протягом і після зберігання, а також транспортування.

Збереженість – це найбільш універсальний та єдиний з показників надійності, що використовується для оцінки рівня якості продовольчих товарів.

Показниками збереженості споживчих товарів є

1. збитки,

2. вихід товарної (стандартної) продукції,

3. терміни зберігання.

Для продовольчих товарів:

1. Виробник, встановлюючи термін придатності, зобов'язаний гарантувати при дотриманні умов зберігання відповідність продукту вимогам безпеки для життя й здоров'я споживачів.

2. Для харчових продуктів тривалого зберігання терміни придатності, умови й терміни зберігання встановлюються в договорі на постачання товару.

Для непродовольчих товарів:

1. Після закінчення терміну придатності непродовольчих товарів відбувається погіршення їхніх споживчих властивостей, зокрема, функціональних.

Термін зберігання – після закінчення цього періоду харчовий продукт придатний для споживання, однак його споживчі характеристики можуть бути знижені.

Термін реалізації встановлюють на харчові продукти з урахуванням деякого розумного періоду зберігання продуктів у домашніх умовах.

Показники надійності можуть носити обов'язковий і рекомендаційний характер.

Показники надійності визначаються головним чином розрахунковим методом з використанням математичної статистики, а також лабораторними методами.

Контрольні питання:

1. Розкрити поняття «надійність товару».

2. Комплексні показники надійності для непродовольчих товарів.

3. Безвідмовність товару та її показники.

4. Визначити показники, що характеризують ремонтопридатність товарів.

5. Визначити показники, що характеризують довговічність товарів.

6. Визначити показники збереженості споживчих товарів.

7. Комплексні показники надійності для продовольчих товарів.

8. Ким встановлюється термін зберігання?

9. Що визначає термін придатності?

10. За яких умов встановлюють термін реалізації?

11. Чинники, що впливають на збереженість продовольчих товарів.

12. Визначити методи дослідження показників надійності споживчих товарів.