4. Потреби людини в непродовольчих товарах

В системі непродовольчого споживчого комплексу можна виділити кілька підсистем:

• формування гардеробу,

• оснащення житла,

• ведення домашнього господарства,

• навчання,

• інформаційне забезпечення,

• відпочинок,

• засоби пересування та ін.

Потреби людини у непродовольчих товарах мають фізіологічний характер та залежать від: способу життя, виду професійної діяльності, культурно-освітнього рівня, статі, моди та ін.

Непродовольчі товари – це товари, що використовуються протягом певного часу, тому у багатьох випадках при урахуванні потреб людини у цих товарах обов’язково враховується фактор часу.

В умовах ринкової економіки рівень забезпеченості у непродовольчих товарах безпосередньо пов’язаний з платоспроможністю населення. Тому нормативи забезпеченості непродовольчими товарами можуть бути тільки середньостатистичними.

5. Вимоги до товарів

Функції товарів конкретних груп формуються з урахуванням призначення товарів.

Вимоги до товару – сукупність якісних і кількісних характеристик товару, які відображають уявлення його споживачів про необхідну цінність товару в разі використання його за призначенням у встановлених умовах обігу і споживання

(ДСТУ 3993-2000)

Загальні вимоги – це вимоги, яким повинен відповідати товар, щоб його можливо було використати за призначенням.

Поточні вимоги – це вимоги, які пред'являються до товарів серійного виробництва, які знаходяться у продажу.

Перспективні вимоги до товарів розробляються на основі поточних вимог.

Специфічні вимоги – вимоги, що пред'являються до конкретного товару або групи виробів.

Економічні вимоги – це вимоги не тільки до затрат праці на виробництво продукції, а й до затрат споживача на купівлю, використання, ремонт і т.д.

Контрольні питання:

1. Характеристика матеріальних потреб людини.

2. Залежність потреб людини від прийнятих біологічних, економічних, соціальних, споживчих норм.

3. Енергетична цінність речовин харчових продуктів.

4. На яких принципах ґрунтується теорія раціонального (збалансованого) харчування?

5. На яких принципах ґрунтується теорія адекватного харчування?

6. Теорія диференціального харчування.

7. На яких принципах ґрунтується теорія індивідуального харчування7

8. Рівень задоволення потреб населення у непродовольчих товарах.

9. За якими принципами формуються функції товарів конкретних груп?

10. Класифікація вимог до товарів.

Тема 3. Споживні властивості і споживна цінність товарів

Питання до теми

1. Споживні властивості товарів.

2. Натуральні властивості товарів.

3. Чинники, що впливають на формування властивостей товару.

4. Структура споживних властивостей товарів.

5. Номенклатура споживних властивостей і показників якості товарів.

Література: [1, с. 91-116, 2, с.23-45].

Лекція 6. Споживні властивості товарів

1. Властивість товару.

2. Чинники, що впливають на формування споживних властивостей товару.

3. Натуральні властивості товарів.

Література: [1, с.91-95].

1. Споживна властивість товару

Споживна властивість товару – властивість товару, яка обумовлює його корисність і здатність задовольняти потреби споживачів і проявляється в процесі споживання

(ДСТУ 3993-2000)