- •Теоретичні основи товарознавства
- •Тема 1. Вступ в товарознавство
- •Лекція 1. Предмет, зміст і завдання сучасного товарознавства
- •1. Товар у сфері виробництва, обміну та експлуатації або споживання.
- •2. Предмет, зміст і завдання сучасного товарознавства
- •2. Методи пізнання у товарознавстві
- •3. Принципи формування категоріального апарату товарознавства
- •Основні категорії товарознавства
- •Лекція 2. Об’єкти, суб‘єкти та методи пізнання у товарознавстві
- •1. Об‘єкти та суб‘єкти товарознавства
- •3. Зв’язок товарознавства з іншими науками
- •Тема 2. Теоретичні основи формування потреб людини і споживання товарів
- •Лекція 3. Поняття про потреби і їх класифікація
- •1. Потреби і інтереси
- •3. Ієрархічна структура системи потреб
- •Лекція 4. Чинники формування потреб
- •2. Чинники формування потреб
- •3. Типи споживання
- •Лекція 5. Основи раціонального споживання продовольчих і непродовольчих товарів
- •1. Проблеми задоволення потреб людини.
- •2. Теоретичні концепції харчування
- •3. Раціональні норми споживання продовольчих товарів
- •4. Потреби людини в непродовольчих товарах
- •5. Вимоги до товарів
- •Тема 3. Споживні властивості і споживна цінність товарів
- •2. Чинники, що впливають на формування споживних властивостей товару.
- •Натуральні властивості товарів.
- •Лекція 7. Номенклатура споживних властивостей і показників якості товарів
- •Номенклатура споживних властивостей і показників якості товарів
- •Властивості і показники функціонального призначення
- •Властивості і показники соціального призначення
- •Методи дослідження показників призначення
- •Лекція 8. Надійність товарів
- •1. Поняття «надійність» товару
- •П оказники безвідмовності
- •Збереженість товарів та показники, що її характеризують
- •Лекція 9. Ергономічні та естетичні властивості товарів
- •1. Поняття «ергономічність» товару
- •Комплексні показники ергономічних властивостей товарів
- •Ергономічні властивості
- •Естетичні властивості товарів
- •1. Екологічні властивості та показники, що їх характеризують
- •Характеристика показників рівня шкідливості , що здійснюють товари на оточуюче середовище при їх експлуатації та споживанні
- •Властивості безпеки споживання
- •Номенклатура показників властивостей безпеки непродовольчих товарів
Лекція 4. Чинники формування потреб
Взаємозв‘язки в системі потреб
Чинники формування потреб.
Типи споживання.
Типологія споживачів.
Література: [1, с.57-65; 2, с.18-19].
Взаємозв‘язки в системі потреб
Найважливіша особливість потреб - їхній динамічний характер, мінливість, розвиток на основі задоволених потреб нових, більш високих, що пов'язане із включенням особистості в різні форми й сфери діяльності.
2. Чинники формування потреб
Формування соціальних потреб відбувається під впливом умов соціального середовища. Потреби, які задовольняються безпосередньо процесом діяльності суб’єкта, як виявом вільної гри його фізичних і духовних сил, відносяться до функціональних потреб.
Соціально-психологічні чинники, що впливають на формування соціогенних потреб, а також належним чином регулюють ці потреби, поділяють на групи:
чинники, похідні від суспільної свідомості;
особистісно-групові чинники;
особистісні чинники.
3. Типи споживання
Споживання – це використання матеріальних і духовних благ для задоволення потреб з метою:
підтримання,
відновлення,
відтворення,
продукування,
розвитку і вдосконалення життєвих сил людини.
Споживач
предмети споживання сприймає як спосіб
підтримки й збереження життя (немає
естетичних запитів,
відчуття
належності до певної соціальної групи)
Визначені 5 типів споживання характеризують процес споживання тільки у загальних рисах з точки зору досягнутого рівня, який залежить від багатьох об‘єктивних і суб‘єктивних чинників.
Тип споживання визначається типом потреб, що задовольняються, з урахуванням їх місця в ієрархічній структурі системи потреб.
За ціннісними орієнтаціями соціологи поділяють людей на три групи:
1 група – прихильники існуючого способу життя;
2 група – прихильники «демонстративного споживання»;
3 група – прихильники саморозвитку, всебічного розвитку людини.
Для кожного типу споживача пропонують товари з відповідною номенклатурою, властивостями, параметрами функцій.
Типологію споживача визначають особистісні чинники, що дозволяє проводити сегментацію ринку товару.
Контрольні питання:
Характеристика потреб: властивості потреб, двоїстість потреб, взаємодія потреб.
Чинники формування потреб.
Які чинники впливають на соціогенні потреби?
Характеристика особистісно-групових чинників.
Чинники, похідні від суспільної свідомості.
Характеристика особистісних чинників.
Розкрити поняття «традиція», «мода».
Характеристика типів споживання.
За ціннісними орієнтаціями на які групи соціологи поділяють людей?
Розкрити поняття «Типологія споживача».
Характеристика понять «Сегмент ринку», «Сегментація ринку».
Лекція 5. Основи раціонального споживання продовольчих і непродовольчих товарів
Проблеми задоволення потреб людини.
Теоретичні концепції харчування.
Раціональні норми споживання продовольчих товарів.
Потреби людини в непродовольчих товарах.
Вимоги до товарів.
Література: [1, с.66-90].
