3. Розглянути електронограми деяких органел рослинної клі­ти­ни: а) мітохондрій; б) ен­до­­­плаз­матичного ретикулума; в) комплексу Гольджі.

а) зверніть увагу на дві мем­бра­ни – зовнішню і внутрішню, крис­­ти і матрикс міто­хондрій;

б) звер­ніть увагу на наявність у клі­тині двох форм ендо­плаз­матичного ретикулума – гра­ну­ляр­ного та аграну­ляр­ного;

в) зверніть увагу на те, що ком­плекс Гольджі являє собою су­куп­ність диктіосом – дрібних орга­нел клітини, до складу яких входять мембрани у формі цистерн та пу­хирців (рис. 3).

Запишіть спостереження.

1 2 3

Рис. 3. Електронограми органел рослинної клітини:

1 – мітохондрія; 2 – ендоплазматичний ретикулум; 3 – комплекс Гольджі.

Зробіть і запишіть загальний висновок за темою заняття та проведеною роботою.

Набути практичні навички:

1. Уміти визначити, описати і зарисувати різні форми рослинної клітини.

2. Уміти описати і зарисувати тимчасові й постійні мікропре­па­рати рослинних клітин.

3. Уміти проаналізувати електронограми компонентів протопласта рослинних клі­тин.

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ №2

Тема: Покривні, механічні та провідні тканини

Теоретичні питання:

1. Покривні тканини: функції, класифікація. Первинна покривна тканина – епідерма: утворення, особливості будови, фун­кції, діагнос­тичні озна­ки.

2. Продиховий апарат і епідермальні трихоми: функції, будова, їхнє діаг­но­стичне і таксоно­міч­не зна­чення.

3. Вторинні покривні тканини – перидерма і кірка: їх утворення, будова, зна­чен­ня, викорис­тан­ня. Сочевички.

4. Механічні тканини: функції, особливості будови клітин, класифікація. Коленхіма та її типи: ку­то­ва, пластинчаста і пухка.

5. Склеренхіма, луб'яні та деревні склеренхімні волокна. Склереїди.

6. Провідні тканини: функції, класифікація. Ксилема як провідна тканина, що забезпечує вис­хідний тік води і мінеральних розчинів. Судини і трахеїди: утворення, будова, прин­ци­пи фун­кціо­нуван­ня, різ­но­манітність типів, їхнє діагностичне значення.

7. Флоема як провідна тканина, що забезпечує низхідний тік органічних речовин. Сито­подібні клі­ти­ни, ситоподібні трубки з клітинами-супутниками: утворення, особливості будови, прин­­ципи функціону­ван­ня.

Зміст теми: покривні тканини

Покривні тканини покривають усі ве­ге­тативні та генеративні органи рослини. Вони можуть мати відмінні будову та по­ход­ження і часто виконують багато різних функцій. Покривні тканини захищають рос­­ли­­ну від ме­ха­­ніч­них впливів і темпера­тур­них коливань, від проник­нення в організм па­ра­зитів і збудників хвороб, від над­мір­ного випа­ро­вування во­ди, регулюють га­зо­­об­мін тощо.

Залежно від походження всі покривні тканини поділяють на первинні і вторин­ні. До первинної по­крив­ної тканини на­ле­жить епідерма, до вторинних – nepuдepма і кірка.

Епідерма утворюється із протодерми – зовнішнього шару апіка­ль­ної меристеми в конусі наростання пагона і по­кри­ває лист­ки та молоді пагони. Згодом на зміну епі­дер­­мі з вторинних меристем фор­мується перидерма, а з остан­ньої – кірка.