- •080200 Менеджмент (квалификация (степень) «Бакалавр»);
- •100700 «Торговое дело» (квалификация (степень) «Бакалавр»).
- •080200 Менеджмент (квалификация (степень) «Бакалавр»);
- •100700 «Торговое дело» (квалификация (степень) «Бакалавр»).
- •Содержание
- •1. Предмет, методы и задачи научной организации труда……………………………………………………………………………...11
- •2. Разделение и кооперация труда………………………………...21
- •3. Организация и обслуживание Рабочих мест……………..39
- •5. Режим труда и отдыха……………………………………………...…77
- •6. Организация трудовых процессов……………………………..86
- •7. Приемы и методы труда…………………………………………..….95
- •8. Нормирование труда………………………………………………….104
- •9. Особенности организации нормирования труда административно-управленческого персонала………...131
- •10.Теоретические основы заработной платы………………135
- •4. Условия труда………………………………………………………….….61
- •11. Формы, виды, системы оплаты труда………………………147
- •Введение
- •1.1. Сущность, социально-экономическая роль, характер труда
- •1.2. Труд в рыночных условиях, понятие безработицы и занятости
- •1.3. Понятие и содержание организации труда
- •1.4. Методы и задачи научной организации труда
- •Контрольные вопросы
- •Задания для практических занятий
- •Список рекомендуемой литературы
- •2.1. Сущность и формы разделения труда
- •2.2. Формы организации трудовых коллективов, расстановка кадров в трудовом коллективе
- •2.3. Дисциплина труда
- •2.2. Формы организации трудовых коллективов, расстановка кадров в трудовом коллективе
- •2.3. Дисциплина труда
- •Контрольные вопросы:
- •Задания для практических занятий.
- •Список рекомендуемой литературы
- •Организация обслуживания рабочих мест:
- •3.1. Понятие и классификация рабочих мест
- •3.2. Оснащение рабочих мест
- •3.3. Планировка рабочих мест
- •3.4. Обслуживание рабочих мест
- •3.5. Аттестация и рационализация рабочих мест
- •Контрольные вопросы:
- •Задания для практических занятий
- •Список рекомендуемой литературы
- •Понятие и значение условий труда
- •Психофизиологические условия труда
- •Санитарно-гигиенические условия труда
- •Эстетические и социально-психологические условия труда
- •Контрольные вопросы
- •Задания для практических занятий
- •Список рекомендуемой литературы
- •5.1.Динамика работоспособности и ее зависимость от режима труда и отдыха
- •5.2.Внутрисменный, суточный, недельный режим труда и отдыха
- •5.3. Месячный, годовой режим труда и отдыха.
- •5.2.Внутрисменный, суточный, недельный режим труда и отдыха
- •5.3. Месячный, годовой режим труда и отдыха
- •Контрольные вопросы:
- •Список рекомендуемой литературы
- •6.1. Понятие трудового и производственного процесса, классификация производственных процессов. Основные принципы рациональной организации трудовых процессов
- •6.2. Особенности организации трудовых процессов
- •Особенности организации отдельных трудовых процессов
- •Контрольные вопросы:
- •Задания для практических занятий
- •Список рекомендуемой литературы
- •Приемы и методы труда Опорная схема
- •Проектирование и использование рациональных приемов и методов труда Опорная схема
- •Терминология:
- •7.1. Значение, выявление и изучение рациональных приемов и методов труда
- •7.2.Проектирование и использование рациональных приемов и методов труда
- •Контрольные вопросы
- •Задания для практических занятий
- •Список рекомендуемой литературы
- •Нормирование труда Опорная схема
- •Опорная схема
- •8.1. Сущность и методы нормирования труда
- •8.2. Классификация затрат рабочего времени
- •8.3. Способы изучения затрат рабочего времени
- •8.4. Нормы труда. Нормообразующие факторы
- •Контрольные вопросы
- •Задания для практических занятий
- •Карточка наблюдения
- •Кппт- коэффициент повышения производительности труда
- •Определяем норму обслуживания (Нобс)
- •Карточка наблюдения
- •Список рекомендуемой литературы
- •9.1.Нормирование труда руководителей, специалистов и служащих
- •9.2.Нормирование труда вспомогательных работников
- •9.2.Нормирование труда вспомогательных работников
- •Контрольные вопросы
- •Список рекомендуемой литературы
- •Для основных социально-демографических групп населения
- •10.2. Сущность организации оплаты труда на предприятии
- •Контрольные вопросы
- •Список рекомендуемой литературы
- •Терминология:
- •Формы оплаты труда:
- •Система оплаты труда на комиссионной основе Бестарифная система оплаты труда Система оплаты труда с групповым премированием
- •11.2. Формы оплаты труда
- •11.3. Виды оплаты труда
- •11.4. Системы оплаты труда
- •Бонусная система оплаты труда.
- •Система оплаты труда на комиссионной основе
- •Бестарифная система оплаты труда
- •Система оплаты труда с групповым премированием
- •Контрольные вопросы
- •Задания для практических занятий
- •Межразрядные тарифные коэффициенты единой тарифной сетки по оплате труда работников федеральных государственных учреждений
- •1 Вариант
- •Список рекомендуемой литературы
- •Список использованной литературы
9.2.Нормирование труда вспомогательных работников
Главная особенность работ, выполняемых большей частью вспомогательных рабочих, - их разнообразие, нерегулярная повторяемость, сложность измерения количества и качества труда. Существенное значение имеет и непосредственная зависимость объемов и результатов труда от основных рабочих, т.к. деятельность вспомогательных рабочих определяется в первую очередь требованиями основного производства. [18].
Для нормирования труда в этом случае используются нормативы численности, нормы обслуживания, нормы времени обслуживания оборудования, нормы времени и нормы выработки.
Нормативы численности предназначены для определения численности групп вспомогательных рабочих, нормирование труда которых прямым счетом затруднено из-за нестабильности трудоемкости выполняемых ими работ.
В настоящее время нормативы численности разработаны для следующих групп: работы по ремонту и обслуживанию оборудования; работы по приемке, хранению и выдаче материальных ценностей; контрольные работы; наладочные работы; уборка производственных помещений; обслуживание зданий и сооружений.
Нормы обслуживания и нормы времени обслуживания используются:
- для нормирования нестабильных по объему работ, имеющих периодически повторяющиеся элементы;
- для расстановки по местам рабочих. [18].
На работах, где вспомогательные рабочие оказывают непосредственное влияние на результаты труда основных рабочих (наладка, межремонтное обслуживание оборудования и др.), необходимо осуществлять экономическое обоснование норм путем их оптимизации. Она заключается в выборе из числа допустимых наиболее эффективного варианта нормы на основании критерия оптимальности. Применительно к работам по обслуживанию производства таким критерием может выступать показатель технологической себестоимости продукции, т.е. сумма тех ее статей, затраты по которым изменяются при различных вариантах норм обслуживания (расходы на зарплату основных и вспомогательных рабочих, затраты на содержание оборудования).
Контрольные вопросы
1.Нормирование труда руководителей, специалистов и служащих
2.Нормирование труда вспомогательных работников
Список рекомендуемой литературы
Автоманова, Г.С. Экономика и социология труда. Задания и методические указания к практическим занятиям./ Г.С. Автоманова, А.М. Романова, А.Г. Автоманова. ФАЖТ СГУПС, Новосибирск.: СГУПС, 2008.-60 с.
Дейнека, А.В. Современные тенденции в управлении персоналом. Учебное пособие./ А.В. Дейнека, Б.М. Жуков.- Издательство Академия «Естествознание», 2009. - 151 с.
Комментарий к трудовому кодексу Российской Федерации (постатейный) : научно-популярная литература / О. В. Смирнов, М. О. Буянова, И. А. Костян. - 8-е изд., стер. - М. :Кнорус, 2010. - 976 с.
Комментарий официальных органовк трудовому кодексу Российской Федерации : научно-популярная литература / ред. А. Л. Сафонов. - М. : МЦФЭР, 2009. - 1328 с. - (Б-ка ж-ла "Справочник кадровика"). - ISBN 978-5-7709-0493-2 : 232 р.
Минченко, Л.В. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли: Методические указания к практическим занятиям, самостоятельной работе и выполнению домашних заданий для студентов специальности 080502 и направления 080503/ Л.В. Минченко. – СПб: СПбГУНиТ, 2009. – 31 с.
Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях АПК : учебное пособие / Ю. Н. Шумаков, В. И. Еремин, С. В. Жариков ; ред. Ю. Н. Шумаков ; Международная ассоциация "Агрообразование" . - М. : КолосС, 2006. - 304 с.
Пашуто, В. П.Организация, нормирование и оплата труда на предприятии : учебное пособие / В. П. Пашуто. - 3-е изд., стер. - М. :Кнорус, 2007. - 317 с.
Петров, М.И. Нормирование труда.: практическое пособие / М.И. Петров- М.: «Альфа-ПРесс», 2007. – 88 с.
Пиляева, Валентина Владимировна. Комментарий к трудовому кодексу Российской Федерации (постатейный) : научно-популярная литература / В. В. Пиляева. - 2-е изд. - М. : Кнорус, 2008. - 896 с.
10.Теоретические основы заработной платы
Опорная схема
10.1. Понятие, функции и основные принципы оплаты труда
10.2. Сущность организации оплаты труда на предприятии
Опорная схема
Терминология:
Организация оплаты труда;
Заработная плата;
Материальное стимулирование
Функции заработной платы:
воспроизводственная,
стимулирующая,
регулирующая,
социальная,
учетно-производственная.
Место оплаты труда в организации производства.
10.1. Понятие, функции и основные принципы оплаты труда
Реформирование аграрного сектора на основе создания многоукладной экономики, развития новых организационно-правовых форм хозяйствования направлено на повышение заинтересованности работников в результатах своего труда.
Наибольшее влияние на мотивацию труда оказывают экономические стимулы. Удовлетворение материальных потребностей через доходы, в том числе – трудовые – наиболее важный рычаг стимулирования трудовой активности людей.
Основными видами трудовых доходов являются:
доход от непосредственно трудовой деятельности (оплата труда, доплаты, надбавки и премии).
выплаты и компенсации за работу в неблагоприятных условиях (доплаты за тяжелые и вредные условия труда, работу в ночное время, праздничные дни и т.п.).
доходы от собственности (дивиденды от вложенного капитала, акций и др.)
доплаты, компенсирующие различия в климатических условиях (районные доплаты, северные надбавки и т.п.).
натуральная оплата и доход от ЛПХ.
Трудовой кодекс Российской Федерации (далее ТК РФ) дает различные определения терминов "оплата труда" и "заработная плата" (статья 129 ТК РФ):
"Оплата труда - система отношений, связанных с обеспечением установления и осуществления работодателем выплат работникам за их труд в соответствии с законами, иными нормативными правовыми актами, коллективными договорами, соглашениями, локальными нормативными актами и трудовыми договорами.
Заработная плата - вознаграждение за труд в зависимости от квалификации работника, сложности, количества, качества и условий выполняемой работы, а также выплаты компенсационного и стимулирующего характера".
В современных условиях хозяйствования заработок работников уже не определяется размером какого-то гарантированного фонда оплаты труда, устанавливаемого вышестоящим органом, а зависит от конечных результатов работы и доходов предприятия. Работник становится реальным совладельцем предприятия.
Заработная плата – это основная часть жизненных средств работников, представляющая собой долю дохода предприятия, зависящую от конечных результатов работы коллектива и распределяемую между ними в соответствии с количеством и качеством затраченного труда, реальным вкладом , а также размером вложенного капитала.
Материальное стимулирование – это сознательно организуемая предприятием система поощрений и взысканий, обеспечивающая зависимость получаемых работником жизненных благ от его личного трудового вклада и капитала.
Заработная плата как цена рабочей силы в рыночной экономике многофункциональна. Ей присущи следующие функции:
воспроизводственная,
стимулирующая,
регулирующая,
социальная,
учетно-производственная.
Воспроизводственная - обеспечивает работнику объем потребления материальных благ и услуг, достаточный для расширенного воспроизводства рабочей силы. Реализация этой функции предполагает определение ее минимального уровня путем расчета прожиточного минимума на основе научной методологии. Минимум оплаты труда является государственной социальной гарантией возмещения общественно-необходимых затрат труда.
Стимулирующая (мотивационная) - направлена на повышение заинтересованности работника в развитии производства, а работодателя – на достижение определенного экономического эффекта от применения наемного труда, позволяющего развивать производство и получать прибыль.
Регулирующая – определяет спрос на рабочую силу на рынке труда, а также продукцию и услуги конечного потребления.
Социальная – способствует реализации принципа социальной справедливости и защищенности.
Учетно-производственная – характеризует меру участия живого труда в процессе образования цены продукта, его долю в совокупных издержках производства и при распределении чистого дохода или прибыли.
Прожиточный минимум – это показатель объема и структуры потребления важнейших материальных благ и услуг на минимально допустимом уровне, обеспечивающем условия поддержания активного физического состояния взрослых, социального и физического развития детей и подростков, а также содержание пенсионеров.
Бюджет прожиточного минимума – это стоимостная оценка натурального набора прожиточного минимума на продукты питания (продуктовая корзина или минимальный физиологический минимум), а также включает в себя расходы на непродовольственные товары, услуги и налоги.
Таблица 26 . - Потребительская корзина
