- •Мазмұны:
- •Жалпы зоогигиена
- •1 Сыртқы орта және жануарлар денсаулығы
- •2 Ауа гигиенасы
- •3 Топыраққа қойылатын санитариялық-гигиеналық талаптар және оны санитариялық тұрғыдан қорғау
- •4 Су және малды суару гигиенасы
- •8 Малды күтіп-бағу гигиенасы және малды тасымалдауға қойылатын санитариялық-гигиеналық талаптар
- •5 Мал азығына қойылатын санитариялық-гигиеналық талаптар және малды азықтандыру гигиенасы
- •6 Мал қораларына және мал шаруашылық кәсіпорындарына қойылатын санитариялық-гигиеналық негізгі талаптар
- •7 Мал шаруашылығы кәсіпорындарында жүргізілетін жалпы ветеринариялық-санитариялық шаралар
- •Жеке жануарлар гигиенасы
- •9 Ірі қара мал гигиенасы
- •10 Шошқа гигиенасы
- •11 Қойлар гигиенасы
- •12 Жылқылар және түйелер гигиенасы
- •13 Ауылшаруашылық құстар гигиенасы
- •14 Қояндар және терісі бағалы аңдар гигиенасы
- •15 Тауарлы балықтар және бал араларының гигиенасы
- •Зертханалық сабақтар – 15 сабақ
- •Практикалық сабақтар – 15 сағат
- •Студенттерге арналған өзіндік жұмыс тақырыптары
- •Әдебиеттер
- •Қосымша:
- •Дәріс сабақтарының тақырыптары – 15 сағат
- •1. Кіріспе Сыртқы орта факторлары және олардың мал организміне әсері
- •2. Зертханалық сабақтар – 15 сабақ
- •3. Практикалық сабақтар – 15 сағат
- •5. Студенттерге арналған өзіндік жұмыс тақырыптары
- •6. Әдебиеттер тізімі
- •Қосымша:
- •Студентке арналған пәннің оқыту бағдарламасы (Sillabus)
- •Vg 3210- «Ветеринариялық гигиена» пәні бойынша
- •2013 -2014 Оқу жылындағы студентке арналған
- •Сабақ пен жұмыстың түріне байланысты балдың бөлінуі
- •5В120200 – «Ветеринариялық санитария» мамандығы студенттеріне.
- •2013 - 2014 Оқу жылына «Ветеринариялық гигиена» пәнінің оқу-әдістемелік қамтамасыз ету картасы
- •1 Дәрiстер - 15 сағ.
- •5В120200 – «Ветеринариялық санитария» мамандығының студенттеріне арналған
- •Дәріс тақырыбы: Кіріспе Сыртқы орта факторлары және олардың мал организміне әсері
- •Дәрістің тақырыбы: Ауа гигиенасы. Ауаның химиялық қасиеттері және олардың мал организміне әсері
- •4 Дәріс Ауа гигиенасы. Ауаның биологиялық қасиеттері және олардың мал организміне әсері
- •Тақырыбы: Топыраққа қойылатын санитариялық – гигиеналық талаптар және оны санитариялық тұрғыдан бағалау
- •Дәрістің тақырыбы: Ауылшаруашылық малын азықтандыру және азыққа қойылатын санитарлық-гигиеналық талаптар.
- •Тақырыбы: Мал шаруашылығында жүргізілетін дезинсекциялық, дезинвазиялық, дезодарациялық шаралар
- •Тақырыбы: Мал шаруашылығы нысандарда жүргізілетін дератизациялық шаралар
- •Дәрістің тақырыбы: Ауыл шаруашылық малдарын ұстау жүйелері мен күтіп-бағу гигиенасы.
- •Дәрістің тақырыбы: Ауылшаруашылық малдарынан өндірілетін ет және сүт гигиенасы
- •Ұсынылатын әдебиет:
- •Ветеринария факультеті
- •5В120200 – «Ветеринариялық санитария» мамандығының студенттеріне зертханалық сабақтарды орындауға арналған әдістемелік нұсқау
- •6. Мал қорадағы ауаға со2 мөлшеріне байланысты санитариялық баға беру
- •Газды анықтау
- •Сабақтың мазмұны
- •Топырақтың физикалық құрамын анықтау
- •Топырақтың химиялық құрамын анықтау
- •Топырақтың санитариялық күйінің көрсеткіштері ( сынама 0-20 см тереңдіктен алынған)
- •Өзіндік жұмысқа арналған практикалық тапсырмалар:
- •8. Судың санитарлық-гигиеналық тұрғыдан бағалау
- •2874-82 Мемлекеттік өлшем үлгісі бойынша шектеу мөлшері
- •2. Хлорланған судағы хлор қалдықтарын анықтау
- •Мал азығын санитариялық-гигиеналық бағалау
- •Сүрлемнің жалпы қышқылдылығын анықтау
- •Қант қызылшасындағы нитритті анықтау
- •Сүрлемдегі хлоридттерді және сульфаттарды анықтау
- •Картоптағы салонинді анықтау
- •Сабақтың мазмұны:
- •Ветеринария факультеті
- •5В120200 – «Ветеринариялық санитария» мамандығының студенттеріне тәжірбиелік сабақтарды орындауға арналған әдістемелік нұсқау
- •1 Тәжрибелік сабақ
- •Ауаның қысымын анықтау әдістері
- •2 Тәжрибелік сабақ Тақырыбы: Мал қорадағы табиғи және жасанды жарықтылықты анықтау
- •Сабақтың мазмұны
- •3 Тәжрибелік сабақ
- •4 Тәжрибелік сабақ Тақырыбы: Ауа алмасуын көмірқышқыл газы бойынша анықтау
- •3.1. Көмірқышқыл газ мөлшері бойынша қора-жайдағы ауаның алмасу деңгейін анықтау тәсілі
- •3.2. Малдан бөлініп шығатын жылудың,
- •5 Тәжрибелік сабақ Тақырыбы: Мал қораларында жылу балансын анықтау
- •6 Тәжірбиелік сабақ Тақырыбы: Мал қора жобаларына зоогигиеналық баға беру
- •7 Тәжірбиелік сабақ Тақырыбы: Мал қора-жайларының көлемді жоспарларын бағалау
- •8 Тәжірбиелік сабақ
- •9 Тәжірбиелік сабақ
- •10 Тәжірбиелік сабақ Тақырыбы: Қора-жай микроклиматтарын анықтау
- •11 Тәжірбиелік сабақ Тақырыбы: Мал қиын қорадан шығару және оны сақтаудағы гигиеналық және санитариялық талаптар
- •12 Тәжірбиелік сабақ Тақырыбы: Дезинфекция жүргізу әдістері
- •13 Тәжірбиелік сабақ Тақырыбы: Дератизация жүргізу әдістері
- •14 Тәжірбиелік сабақ Тақырыбы: Дезинсекция жүргізу әдістері
- •15 Тәжірбиелік сабақ Тақырыбы: Азықтың қауіпсіздігін анықтау
- •Негізгі және қосымша әдебиеттер тізімі
- •Қосымша:
- •5В120200 – «Ветеринариялық санитария» мамандығының студенттеріне арналған курстық жұмысты орындауға арналған
- •Курстық жұмысты орындау методикасы
- •1 Курстық жұмыстың мазмұны
- •1.1 Курстық жұмыстың тақырыбын таңдау және оны орындауға қойылатын талаптар
- •1.1.1 Курстық жұмысты орындау бағыты
- •1.1.2 Курстық жұмысты көркемдеу
- •1.1.3 Курстық жұмысқа қойылатын жалпы талаптар
- •1.2 Курстық жұмыстың мазмұнын орындауға қойылатын талаптар
- •Курстық жұмыстың жоспары
- •Негізгі және қосымша әдебиеттер тізімі
- •1.3 Курстық жұмысты бағалау критериялары
- •Курстық жұмысты орындау кезінде көп кездесетін қателіктер
- •Қосымша:
- •Қазақ ұлттық аграрлық университеті
- •Курстық жұмыс
- •Алматы 20 ___
- •Реферат
- •Тапсырмалар
- •Бағдарламасы
- •5В120200 – «Ветеринариялық cанитария» мамандығына арналған «Ветеринариялық гигиена» пәні бойынша бағдарлама
- •Студенттердің білім деңгейін бақылау мен бағалауға арналған материалдар
- •Сұрақтары
- •Сұрақтары
- •5В120100 - «Ветеринарлық санитария» мамандығының 3 курс студенттеріне арналған «Зоогигиена ветеринариялық санитария негіздерімен» пәні бойынша емтихан сұрақтары
- •Материалдар
- •Аудиториялар тізімі
- •Авторы: - в.Ғ.Д., профессор Мырзабеков ж.Б.
6. Әдебиеттер тізімі
Негізгі:
Гершун В.И., Туякова Г.К. “Ветеринарная гигиена”, 2005;
Данилова А.К. и др. Гигиена сельскохозяйственных животных, М., 1980.
Мырзабеков Ж.Б., Ибрагимов П.Ш. Ветеринариялық гигиена, Алматы, 2005ж.
Мырзабеков Ж.Б. и др. Учебно-методическое пособие “Зоогигиена”, 2003, 2005;
Кузнецов А.Ф., Демчук М.В. Гигиена сельскохозяйственных животных. М.В.Агропромиздат, 1992.
Храбустовский И.Ф. и др. “Практикум по зоогигиене”, 1984;
Қосымша:
Баланин В.И., "Зоогигиенический контроль микроклимамата в животноводческих и птицоводческих помещениях". Агропромиздат. Л. 1988 ж.
"Методические указания для лабораторно-практических занятий. Целиноградский сельхоз. Институт, “Целиноград” 1982 ж.
Логинова Р.А., Новиков И.М., "Руководство к практическим за нятиям по гигиене" Медицина М. 1977 ж.
Кузнецов К.Ф., Баланин И.В., "Справочник по ветеринарной гигиене" М., "Колос" 1984 ж.
Общесоюзные нормы технологического проектирования животноводческих и птицеводческих предприятий /ОНТП/.
Онегов А.П. и др. "Справочник по гигиене сельскохозяйственных животных" М. Россельхозиздат, 1984 ж.
Румянцев Т.И. и др. "Руководство к лабораторным занятиям по Общей гигиене".
Медицина М., 1980 ж.
Яров И.И., Весмютенкова Н.В., "Практикум по основам животноводства и зоогигиены". Высшая школа. М., І980 ж.
Студентке арналған пәннің оқыту бағдарламасы (Sillabus)
Vg 3210- «Ветеринариялық гигиена» пәні бойынша
2013 -2014 Оқу жылындағы студентке арналған
1.Негізгі мәліметтер |
|
|||||||||||||||
Факультет |
Ветеринария |
|
||||||||||||||
Мамандық |
5В120200 – Ветеринариялық санитария |
|
||||||||||||||
Курс, семестр |
3 -курс, 6-семестр |
|
||||||||||||||
Пән циклы |
Б.П |
|
||||||||||||||
Кредит саны |
3 |
|
||||||||||||||
Сабақ жүргізілетін орын |
№ 10 оқу ғимараты (220, 222-ауд., 137-оқу-ғылыми зертхана) |
|
||||||||||||||
Дәріскер |
Мырзабеков Ж.Б., в.ғ.д., профессор Тоқаева М.О. в.ғ.к.,доцент Офис: «Ветсансараптау және гигиена» кафедрасы № 10 оқу ғимараты, № 137 бөлме, тел. 2728485, gigiena12@mail.ru, жұма – сағ.900-1100 |
|
||||||||||||||
Сабақ жүргізетін оқытушылар |
Тоқаева М.О., в.ғ.к., доцент № 10 оқу ғимараты, № 137 бөлме сәрсенбі - сағ. 900-1100 Барахов Б.Б., в.ғ.к., аға оқытушы № 10 оқу ғимараты, № 230 бөлме бейсенбі - сағ. 900-1100 Бүркетбаева А.Н. ғылым магистрі, № 10 оқу ғимараты № 234 бөлме, жұма, сағ. 900-1100 |
|
||||||||||||||
2. Пререквизиттер және постреквизиттер |
|
|||||||||||||||
Пререквизиттер: Жоғарғы оқу орнына арналған бағдарлама бойынша «Зоогигиена ветеринариялық санитария негіздерімен» пәнін оқып үйрену үшін студенттердің орта мектепте және жоғары оқу орнының алғашқы курстарында оқыған биофизика жоғарғы математика негіздерімен, биохимия, ботаника, зоология, генетика, жанурлар морфологиясы латын терминологиясымен, жануарлар физиологиясы, азықтандыру және азық сапасын бағалау, микробиология және вирусология, алғашқы ветеринариялық көмек, фармакология, токсикология және т.б. пәндерінен алған білімі болуы керек. Осы курстарда алған білімдері «Ветеринариялық гигиена» пәнін игерудің негізі болып табылады |
|
|||||||||||||||
Постреквизиттер: «Ветеринариялық гигиена» пәнінен алған білімдері студенттердің індеттану, инфекциялық және инвазиялық аурулар, ветеринария ісін ұйымдастыру, мал және құс өнімдерін ВСС, өсімдік, балық және бал ара өнімдерін ВСС, шекарада және көлікте ветсанбақылау пәндерін оқып меңгеруі үшін қажет. |
|
|||||||||||||||
3. Пәннің мақсаты және міндеті |
|
|||||||||||||||
Мақсаты Болашақ мамандарға сыртқы орта факторларының әсерін мал денсаулығын сақтауда, олардың өнімділігін көтеруде және санитариялық сапасы жоғары өнім алуда дұрыс пайдалануға мүмкіндік беретін дәрігерлік ойлау қабілетін студентте қалыптастыру. Міндеттері: қоршаған ортаның мал организміне және денсаулығына тигізетін әсерінің заңдылықтарын зерттеу, қолайлы параметірлерін ғылыми-практикалық тұрғыдан негіздеу |
|
|||||||||||||||
4. Студенттің жұмыс уақытының жалпы жіктелуі |
|
|||||||||||||||
Барлығы, сағаттар |
Аудиторлық сабақтар |
Аудиториядан тыс жүргізілетін жұмыс |
|
|||||||||||||
Дәрістер |
Зертханалық сабақтар |
Тәжірибелік сабақтар |
ОСӨЖ (офис.) |
СӨЖ |
|
|||||||||||
3 кредитке –135 с. |
50 мин./саб. |
100 мин./саб. |
50 мин./саб. |
30 сағат |
60 сағат |
|
||||||||||
15 сабақ |
15 сабақ |
15 сабақ |
|
|||||||||||||
5. Пән мазмұны |
|
|||||||||||||||
Сыртқы орта факторлары және олардың мал денсаулығына, табиғи төзімділігіне және өнімділігіне әсері. Климат, микроклимат, ауа-райы. Ауа гигиенасы. Ауаның физикалық, химиялық және биологиялық қасиеттері. Топыраққа қойылатын санитариялық-гигиеналық талаптар және оны санитариялық қорғау. Су және оған қойылатын санитариялық-гигиеналық талаптар. Сумен қамтамасыз ету және ауыл шаруашылық малдарын суғару гигиенасы. Азыққа және ауыл шаруашылық малдарын азықтандыруға қойылатын санитариялық-гигиеналық талаптар. Мал қораларына және кәсіпорындарына қойылатын санитариялық-гигиеналық талаптар. Жаз маусымында малды ұстау гигиенасы. Малды күту гигиенасы. Жеке гигиена. Ірі қара гигиенасы. Шошқа гигиенасы. Қой гигиенасы. Жылқы гигиенасы. Түйе гигиенасы. Ауыл шаруашылық құстарының гигиенасы. Қоян және терісі бағалы аңдар гигиенасы. Тауарлы балықты көбейту және өсіру гигиенасы. Ара гигиенасы. Малды тасымалдауға қойылатын санитариялық-гигиеналық талаптар. |
|
|||||||||||||||
6. Курс саясаты |
|
|||||||||||||||
Сабаққа міндетті түрде кешікпей келіп қатысу керек. Жіберілген сабақтарды тек себепті болған жағдайда оқытушының белгілеген уақытында сабақтан тыс өтеуге болады. Аудиториялық сабақтар барысында ұялы телефондарды өшіріп қою керек. Студенттер сабаққа тек қана ақ халатпен және ақ қалпақпен жіберіледі. Студенттердің білімін аралық бақылау үшін 3 коллоквиум өткізіледі. Коллоквиумды белгіленген күні тапсыра алмаған студентке 1 ғана мүмкіндік беріледі және кеш тапсырғаны үшін жинаған балынан 2 балл шегіріледі. Өзіндік жұмыстың әр тапсырмасы балмен бағаланады. Ең жоғары балл студентке тапсырманы уақытында және жоғары сапамен орындағаны үшін беріледі. Өзіндік жұмыс тапсырмасы 1 аптада беріледі және 12 аптадан қалдырылмай өткізілуі қажет. Тапсырманы уақытында оқытушыға өткізбеген жағдайда әрбір кешіктірілген күнге 2 балл төмендетіледі. 13 аптадан кейін өзіндік жұмыс қабылданбайды, студент өзіндік жұмысқа бөлінген барлық балды жоғалтады. Емтиханға кіруге рұқсат алу үшін студент барлық ағымдық бақылау нәтижесінде 35 балдан жоғары балл жинауы керек. Емтиханда студент ең көбі 40 балл алады. Мұндай балл алу үшін емтихан билетіндегі барлық сұраққа толық және сапалы жауап беру керек. Жауабы толық болмаса немесе сапасы төмен болса, онда балл мөлшері азаяды. Емтихан билетінде 4 сұрақ болады және әрбір сұрақ 10 балмен бағаланады. |
|
|||||||||||||||
7. Әдебиет (негізгі және қосымша) |
|
|||||||||||||||
Негізгі: 1. Гершун В.И., Туякова Г.К. “Ветеринарная гигиена”, 2005; 2. Данилова А.К. и др. Гигиена сельскохозяйственных животных, М., 1980. 3. Мырзабеков Ж.Б., Ибрагимов П.Ш. Ветеринариялық гигиена, Алматы, 2005ж. 4. Мырзабеков Ж.Б. и др. Учебно-методическое пособие “Зоогигиена”, 2003, 2005; 5. Кузнецов А.Ф., Демчук М.В. Гигиена сельскохозяйственных животных. М.В.Агропромиздат, 1992. 6. Храбустовский И.Ф. и др. “Практикум по зоогигиене”, 1984; Қосымша: 1. Баланин В.И., "Зоогигиенический контроль микроклимамата в животноводческих и птицоводческих помещениях". Агропромиздат. Л. 1988 ж. 2."Методические указания для лабораторно-практических занятий. Целиноградский сельхоз. Институт, “Целиноград” 1982 ж. 3.Логинова Р.А., Новиков И.М., "Руководство к практическим за нятиям по гигиене" Медицина М. 1977 ж. 4. Кузнецов К.Ф., Баланин И.В., "Справочник по ветеринарной гигиене" М., "Колос" 1984 ж. 5. Онегов А.П. и др. "Справочник по гигиене сельскохозяйственных животных" М. Россельхозиздат, 1984 ж. 6. Румянцев Т.И. и др. "Руководство к лабораторным занятиям по Общей гигиене". М., 1980
|
|
|||||||||||||||
8.Пән бойынша тапсырмаларды орындау мен тапсырудың графигі |
|
|||||||||||||||
|
Жұмыс түрлері |
Позициялар |
Балдар |
|||||||||||||
|
Позиция бойынша |
Барлығы |
||||||||||||||
|
1 Аудиториялық сабақтар бойынша барлығы, соның ішінде: |
30 |
||||||||||||||
|
Дәріс |
Қатысуы Конспект |
1 дәріске – 0,1 1 конспектіге – 0,4 |
7,5 1,5 6 |
||||||||||||
|
Зертханалық сабақ |
Қатысуы Орындау сапасы |
1сабаққа қатысуы – 0,2 1 сабақты орындауы - 0,8 А- 0,8 В- 0,7 С- 0,5 Д– 0,4 |
15 3,0 12 |
||||||||||||
|
Тәжірибелік сабақ |
Қатысуы Белсенділігі |
1 сабаққа қатысуы– 0,1 1 сабаққа- 0,4 А – 0,4 В – 0,3 С – 0,2 Д- 0,1 |
7,5 1,5 6,0 |
||||||||||||
|
2Шептік бақылау бойынша,барлығы, с.і: |
|
|
16 |
||||||||||||
|
|
5-апта 8 сұрақ 14-апта 8 сұрақ |
А - 8 балл В – 7 балл С – 6 балл Д – 4 балл |
16 14 12 8 |
||||||||||||
|
3 СӨЖ бойынша барлығы, с.і.: |
14 |
||||||||||||||
|
Ағымдағы бақылау |
60 |
||||||||||||||
|
СӨЖ түрлері
|
СӨЖ графигі (апта) |
Балдың бөлінуі |
Барлығы |
||||||||||||
|
Тапсырманы беру |
Жұмысты қабылдау |
Орындауы (мазмұны) және мерзімінде тапсыруы |
Жұмысты қорғауы |
||||||||||||
|
Курстық жұмыс |
1 апта
|
12 апта |
А – 5 В – 4 С – 3 Д – 2,5 |
А - 9 В - 7 С – 6 Д – 4,5 |
14 11 9 7 |
||||||||||
|
Қортынды бақылау (емтихан) |
15 апта, ауызша 1 билетте 4 сұрақтан |
Әр сұраққа: А – 10 балл В – 8 балл С – 6 балл Д – 4 балл |
40 |
||||||||||||
|
Барлығы |
|
100 |
|||||||||||||
Құрастырған: в.ғ.д., профессор Мырзабеков Ж.Б.
«БЕКІТЕМІН»
Ветсансараптау және гигиена кафедрасының меңгерушісі, профессор
_______________ Сарсембаева Н.Б.
« » тамыз 2013 ж.
