- •Лабораторна робота № 1
- •1. Загальні відомості
- •2. Ботанічна класифікація.
- •3. Агобілогічна класифікація
- •1. Морфологічні та біологічні особливості
- •4. Господарча класифікація
- •5. Класифікація за тривалістю життя
- •Питання для самоперевірки
- •Література
- •Лабораторна робота № 2
- •1.1 Капуста білоголова і червоноголова
- •1.2. Савойська капуста
- •1.3. Брюссельська капуста
- •1.4. Цвітна капуста.
- •1.5. Кольрабі.
- •1.6. Листкова капуста
- •1.7. Капуста китайська і пекінська
- •1. Морфологічні та біологічні особливості помідорів
- •Морфологічні особливості перцю
- •Морфологічні особливості баклажанів
- •4.1. Морфологічні та біологічні особливості огірка
- •4.2. Морфологічні особливості дині
- •4.3. Морфологічні особливості кавуна
- •4.4. Морфологічні особливості гарбузів
- •5.1. Загальна характеристика коренеплідних овочевих культур
- •5.2. Морфологічні особливості коренеплідних культур
- •6.1. Загальна характеристика цибулинних культур.
- •6.2. Морфологічні особливості цибулі-ріпки, шалоту, порею, батуна, шніта, багатоярусної, слизун, запашної
- •8.1. Столові сорти, та вимоги до них
- •Вивчити морфологічні особливості картоплі
- •8.3.Складання агрономічної частини технологічної карти вирощування картоплі
- •Питання для самоперевірки
- •Література:
- •Лабораторна робота № 9
- •9.1 Вимоги до умов зовнішнього середовища багаторічних культур
- •9.3. Сорти, ботанічні та біологічні особливості спаржі. Способи розмноження спаржі
- •Лабораторна робота № 10
- •10.1. Характеристика насіння овочевих культур
- •10.2. Визначення за проростками та будовою першого листка
- •Лабораторна робота №11
- •11.2. Розрахунок кількості розсади
- •2. Схеми розміщення овочевих культур і розсади, см
- •Література:
- •Лабораторна робота № 12
- •12.1. Основний обробіток грунту.
- •12.2.Удобрення
- •12.3. Передпосівний обробіток грунту
- •12.5. Догляд за рослинами
- •12.6. Збирання врожаю
- •Контрольні запитання
- •Література:
- •Лабораторна робота № 13
- •13.1. Агротехніка вирощування ранньої білоголової капусти
- •13.2. Агротехніка вирощування пізньостиглої білоголової капусти
- •13.3. Агротехніка вирощування капусти безрозсадним способом
- •14.1.Характеристика методу
- •14.2. Вік розсади і площа живлення
- •Підготовка розсади до висаджування та особливості вирощування
- •14.4. Промислове вирощування розсади
- •Контрольні запитання
14.4. Промислове вирощування розсади
Вартість розсади значно знижується під час вирощування її у великогабаритних теплицях та розсадно-овочевих комплексах. Для промислового вирощування розсади овочевих культур ІОБ УААН розроблено комплекс машин для роботи в плівкових теплицях на базі самохідного шасі класу 0,6. До його складу входять: планувальник для виготовлення грядок, розкидачі органічних і мінеральних добрив, копач роторний, фреза теплична, обприскувач для внесення пестицидів, культиватор вогневий, сівалка роторна вакуумна, культиватор для міжрядного обробітку ґрунту, пристосування для підрізування кореневої системи та стриження (зчісування) листків, машина для вибирання розсади. Комплекс розрахований для роботи в розсадних теплицях площею 3 га.
Перехід на промислову технологію вирощування розсади овочевих культур на відміну від вирощування в малогабаритних культиваційних спорудах має такі особливості.
1. Розсадні комплекси великогабаритних плівкових теплиць будують з розрахунком на застосування механізації й автоматизації, науково обґрунтованої системи удобрення, інтегральної профілактичної, біологічної та хімічної боротьби зі шкідниками, хворобами і бур'янами. В результаті поліпшеного світлового режиму строк вирощування розсади у таких комплексах скорочується на 5-12 діб.
2. Сівба високоякісного дражованого насіння сівалками точного висіву дає змогу механізовано розпушувати міжряддя, вирощувати розсаду без пікірування сіянців і прополювання посівів.
3. Для виготовлення ґрунтосумішей, крім перегною, використовують торф, тирсу, солом'яну січку. Ґрунтосуміші збагачують мінеральними добривами і мікроелементами.
4. Щоб здешевити продукцію та зменшити затрати праці на виготовлення ґрунтосумішей і торфоперегнійних горщечків, упроваджують засоби механізації (змішувач СМТ-20, навантажувач ПТ-0,7, верстати для виготовлення торфоперегнійних горщечків ІГ-9М, ІГТ-10).
5. Впровадження автоматичного регулювання температури, поливу рослин, насичення повітря вуглекислим газом, механізація підготовки ґрунту, висаджування розсади та обробка рослин пестицидами.
6. Висока кваліфікація спеціалістів і робітників на вирощуванні розсади, що значно поліпшує організацію праці та взаємозв'язки з товарними господарствами та запровадження системи стимулювання праці робітників і спеціалістів.
В ІОБ УААН також розроблено технологію вирощування розсади для масового садіння із застосуванням механізації в плівкових теплицях з аварійним обігріванням. Вона полягає в тому, що в них за 7-10 діб до сівби готують грядки, теплиці покривають поліетиленовою плівкою для прогрівання ґрунту. В ґрунт на грядки вносять мінеральні добрива, а за день до сівби насіння — гербіциди. Коли ґрунт прогріється до 10-12 °С, тракторною сівалкою СВР-1,8 висівають насіння помідора, перцю солодкого, баклажана, капусти з відстанню між рядками 12 см, а в рядку - на 2 см. За 2-3 доби до появи сходів посіви обробляють вогневим культиватором КО-1,8. Із появою сходів міжряддя 2-3 рази розпушують роторним культиватором КРМ-1,8 на глибину 3-5 см.
Якщо з висаджуванням розсади запізнюються, за 7-8 діб до її висаджування підрізують корінці рослин на глибину 5-7 см. За 5-6 діб до вибирання розсаду обробляють пестицидами, а за 2 доби підживлюють мінеральними добривами. Вибирають розсаду машиною МУР-1,8 з одночасним укладанням її в ящики.
Вирощена розсада за інтенсивною технологією має відповідати таким вимогам:
капуста білоголова ранньостиглих сортів - висота 20-25 см (60- 65-денного віку), кількість листків – 6-7 шт., маса надземної частини – 15-20 г, кореневої системи - 0,6-0,8 г;
капуста цвітна - висота 20-25 см (для першого строку садіння 50- 60-денного віку, для наступних -40-45-денного віку), кількість листків – 5-6 шт., маса надземної частини – 10-15 г, кореневої системи - 0,4-0,6 г;
помідор для раннього висаджування -висота 20-25 см (50-60-денного віку), кількість листків – 8-9 шт., утворення першого суцвіття, маса надземної частини – 20-25 г; для масового висаджування - висота 20--25 см (35-40-денного віку), кількість листків – 6-8 шт., маса надземної частини – 13-18 г кореневої системи - 0,8-1,2 г;
перець солодкий - висота 20-25 см (45-50-денного віку), кількість листків – 8-9 шт., маса надземної частини – 7-8 г, кореневої системи-0,8-1,0 г;
баклажан - висота 20-25 см (45-50 денного віку), кількість листків – 6-7 шт., маса надземної частини -12-16 г, кореневої системи - 0,8-1,0 г.
