- •6.030504 «Економіка підприємств»
- •Тема 1 організаційні основи виробництва
- •1.1.Сутність і суспільне значення виробництва
- •1.2 Предмет, метод і зміст курсу
- •1.3 Історія розвитку теорії та практики організації виробництва
- •1.4 Економічна сутність системи ведення господарства
- •1.5 Системи рослинництва та тваринництва
- •2.1. Виробничі системи
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема 2 виробничі системи і процеси
- •2.2. Організаційні основи виробничих систем
- •2.3.Підприємство- складна виробнича система
- •2.4. Технологічні і виробничі процеси
- •2.5.Принципи раціональної організації виробничого процесу
- •2.6.Організаційні типи виробництва
- •Тема 3 організація трудових процесів і робочих місць
- •3.1.Трудовий процес
- •3.2. Організація праці та її форми
- •3.3.Організація і обслуговування робочих міць
- •Основні елементи оснащення робочого місця
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема 4 нормування праці
- •4.1.Вимірування праці
- •Р ис. 4.1. Об’єкти нормування та структура трудових норм
- •4.2. Аналіз трудових процесів і затрат робочого часу
- •4.3. Методи аналізу затрат робочого часу
- •4.4. Нормативи
- •4.5.Трудомісткість продукції
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема 5 організація виробничого процесу в просторі
- •5.1.Просторові зв’язки у виробничому процесі
- •5.2. Виробнича структура та її види
- •5.3. Просторове розташування підприємства
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема 6 організація виробничого процесу в часі
- •6.1.Виробничий цикл
- •6.2. Розрахунок тривалості виробничого циклу простого процесу
- •6.3. Визначення виробничого циклу складного процесу
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема 7 організація виробництва в галузях рослинництва
- •7.1.Організація землеробства
- •7.2.Організація основних виробничих процесів в рослинницві
- •7.3. Організація кормової бази
- •7.4.Організація овочівництва
- •7.5.Організація садівництва і виноградарства
- •7.6.Особливості організації і оплати праці в рослинництві
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема 8 організація виробництва в галузях тваринництва
- •8.1.Загальні питання організації тваринництва
- •8.2.Організація скотарства
- •8.3. Організація свинарства
- •8.4.Організація птахівництва
- •8.5.Організація вівчарства
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема 9 організація обслуговуючих господарств
- •9.1. Транспортне облуговування
- •9.2. Матеріальне обслуговування виробництва
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема 10 організація допоміжних виробництв
- •10.1.Виробнича інфраструктура
- •10.2. Забезпечення виробництва технологічним оснащенням
- •10.3. Ремонтне обслуговування устаткування
- •10.4. Енергетичне забезпечення виробництва
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема11 одиничний і партіонний методи організації виробництва
- •11.1.Сутність і умови вибору організаційного методу
- •11.2. Організація не потокового виробництва
- •11.3. Партіонний метод обробки
- •Тема 12
- •12.1. Потокове виробництво
- •12.2. Автоматизоване виробництво
- •Тема 13 організаційно-виробниче забезпечення якості та конкурентоспроможності продукції
- •13.1.Якість продукції (послуг)
- •13.2. Контроль якості та випробування продукції
- •13.3. Конкурентоспроможність продукції
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема 14 комплексна підготовка виробництва до випуску нової продукції
- •14.1. Система створення та освоєння нової продукції
- •14.2. Організація науково-техничних досліджень і конструкторської підготовки виробництва
- •14.3. Проектнго-конструкторськп підготовка виробництва
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема 15 організація проектування виробничих систем
- •15.1.Принципи формування організаційного проекту виробництва
- •15.2. Діагностика стану виробничої системи
- •15.3. Процес організаційного проектування та раціоналізації виробничих систем
- •Питання для самоконтролю:
- •Література
3.3.Організація і обслуговування робочих міць
Первинним осередком підприємства, у якому здійснюється процес перетворення «входу» у «вихід» є робоча система — робоче місце, яке може функціонувати відносно самостійно за своєю спеціалізацією.
Робоче місце — це частина виробничої площі, яка оснащена всім необхідним устаткуванням, інструментом, пристроями і призначена для виконання трудових операцій певної частини виробничого процесу.
Кожне робоче місце має свою специфіку, пов’язану з особливостями організації виробничого процесу, різноманітністю форм конкретної праці у виробництві. Робочі місця класифікують за такими параметрами, що наведені у табл.3.2.
Таблиця 3.2
Класифікація типів робочих місць
Класифікаційні групи |
Типи робочих місць |
За типом виробництва |
Одиничне(універсальне) Серійне(спеціалізоване) Масове (спеціальне) |
За числом виконавців |
Індивідуальне Колективне (бригадне) |
За рівнем механізації та автоматизації |
Ручне Механізоване Напівмеханізоване Автоматизоване |
За місцем розташування |
У приміщенні На відкритій місцевості На висоті Під землею |
За кількістю змін |
Однозмінне Багатозмінне |
За часом функціонування |
Постійне Тимчасове |
За кількістю обладнання, що обслуговується |
Одноверстатне Багатоверстатне |
За видом операцій |
Основне Допоміжне |
За ступенем спеціалізації |
Універсальне Спеціалізоване Спеціальне |
За ступенем рухомості |
Рухоме Стаціонарне |
За основною робочою позою |
Сидячи Стоячи Змінна поза |
Організація робочого місця — це створення певного комплексу організаційно-технічних умов для високопродуктивної і безпечної праці. При вирішальній ролі знарядь праці вихідним моментом в організації робочого місця є предмет праці. Залежно від його параметрів (маса, габаритні розміри тощо) проектується технологічний процес із зазначенням виду і характеру знарядь праці (машин, устаткування).
Знаряддя і характер предметів праці, у свою чергу, обумовлюють планування (відповідну площу, розміщення елементів і т. ін.) робочого місця. Кількість, повторюваність, маса, габаритні розміри предметів праці, особливості знарядь праці також визначають систему і форму обслуговування.
Основні напрями в організації робочих місць такі: раціональна спеціалізація; ефективне розміщення устаткування, оснащення предметів праці; освітлення робочої площі; обслуговування; умови безпечної і високопродуктивної праці.
Відомо, що спеціалізація робочих місць залежить від типу виробництва. Робоча зона або простір, де розташоване робоче місце, визначається розрахунками. Простору має бути достатньо для виконання всіх необхідних рухів і переміщень працівників під час виконання певних виробничих операцій. Ефективне розміщення всіх компонентів робочого місця формалізується його технологічним плануванням. У процесі організації робочих місць обов’язково враховуються санітарні норми, включаючи освітлення, інструкції з експлуатації устаткування, техніки безпеки та інші параметри, що забезпечують високопродуктивну і якісну працю.
Залежно від спеціалізації робочого місця здійснюється відповідне його елементне оснащення, що наведене у табл. 3.3.
Оснащення робочого місця передбачає повне укомплектування і постійне його забезпечення всіма необхідними знаряддями і предметами праці для виконання закріплених операцій процесу праці.
Таблиця 3.3
