- •6.030504 «Економіка підприємств»
- •Тема 1 організаційні основи виробництва
- •1.1.Сутність і суспільне значення виробництва
- •1.2 Предмет, метод і зміст курсу
- •1.3 Історія розвитку теорії та практики організації виробництва
- •1.4 Економічна сутність системи ведення господарства
- •1.5 Системи рослинництва та тваринництва
- •2.1. Виробничі системи
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема 2 виробничі системи і процеси
- •2.2. Організаційні основи виробничих систем
- •2.3.Підприємство- складна виробнича система
- •2.4. Технологічні і виробничі процеси
- •2.5.Принципи раціональної організації виробничого процесу
- •2.6.Організаційні типи виробництва
- •Тема 3 організація трудових процесів і робочих місць
- •3.1.Трудовий процес
- •3.2. Організація праці та її форми
- •3.3.Організація і обслуговування робочих міць
- •Основні елементи оснащення робочого місця
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема 4 нормування праці
- •4.1.Вимірування праці
- •Р ис. 4.1. Об’єкти нормування та структура трудових норм
- •4.2. Аналіз трудових процесів і затрат робочого часу
- •4.3. Методи аналізу затрат робочого часу
- •4.4. Нормативи
- •4.5.Трудомісткість продукції
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема 5 організація виробничого процесу в просторі
- •5.1.Просторові зв’язки у виробничому процесі
- •5.2. Виробнича структура та її види
- •5.3. Просторове розташування підприємства
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема 6 організація виробничого процесу в часі
- •6.1.Виробничий цикл
- •6.2. Розрахунок тривалості виробничого циклу простого процесу
- •6.3. Визначення виробничого циклу складного процесу
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема 7 організація виробництва в галузях рослинництва
- •7.1.Організація землеробства
- •7.2.Організація основних виробничих процесів в рослинницві
- •7.3. Організація кормової бази
- •7.4.Організація овочівництва
- •7.5.Організація садівництва і виноградарства
- •7.6.Особливості організації і оплати праці в рослинництві
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема 8 організація виробництва в галузях тваринництва
- •8.1.Загальні питання організації тваринництва
- •8.2.Організація скотарства
- •8.3. Організація свинарства
- •8.4.Організація птахівництва
- •8.5.Організація вівчарства
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема 9 організація обслуговуючих господарств
- •9.1. Транспортне облуговування
- •9.2. Матеріальне обслуговування виробництва
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема 10 організація допоміжних виробництв
- •10.1.Виробнича інфраструктура
- •10.2. Забезпечення виробництва технологічним оснащенням
- •10.3. Ремонтне обслуговування устаткування
- •10.4. Енергетичне забезпечення виробництва
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема11 одиничний і партіонний методи організації виробництва
- •11.1.Сутність і умови вибору організаційного методу
- •11.2. Організація не потокового виробництва
- •11.3. Партіонний метод обробки
- •Тема 12
- •12.1. Потокове виробництво
- •12.2. Автоматизоване виробництво
- •Тема 13 організаційно-виробниче забезпечення якості та конкурентоспроможності продукції
- •13.1.Якість продукції (послуг)
- •13.2. Контроль якості та випробування продукції
- •13.3. Конкурентоспроможність продукції
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема 14 комплексна підготовка виробництва до випуску нової продукції
- •14.1. Система створення та освоєння нової продукції
- •14.2. Організація науково-техничних досліджень і конструкторської підготовки виробництва
- •14.3. Проектнго-конструкторськп підготовка виробництва
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема 15 організація проектування виробничих систем
- •15.1.Принципи формування організаційного проекту виробництва
- •15.2. Діагностика стану виробничої системи
- •15.3. Процес організаційного проектування та раціоналізації виробничих систем
- •Питання для самоконтролю:
- •Література
7.6.Особливості організації і оплати праці в рослинництві
Основною формою організації праці в рослинництві є постійна спеціалізована виробнича бригада, в якій поєднанні основні фактори виробництва: земля, знаряддя праці(техніка) і робоча сила ( тракторно-рільнича бригада).
З метою спеціалізації і поділу праці у бригадах можуть створюватися виробничі ланки. Виробнича ланка – це частина бригади, за якою закріпляються одна або кілька культур.
Оплата праці в рослинництві поділяється на три категорії: основна, додаткова, преміювання
Чим вища основна оплата праці, тим більша і додаткова, бо її нараховують у % до основної.
Заробітна плата – це винагорода, обчислена у грошовому виразі, яку за трудовим договором власник або уповноважений ним орган виплачує працівникові за виконану ним роботу. Основний принцип оплати праці є дотримання законодавчого положення про розмір мінімальної заробітної плати. Основна оплата має дві форми: відрядну і погодинну.
Відрядна – кількість та якість виробленої продукції, або обсяг виконаної роботи.
Погодинна – від кількості фактично відпрацьованого часу (час, день, місяць).
Система оплати праці – це поєднання основної, додаткової оплати праці та премії.
Системи відрядної форми оплати праці: відрядна, відрядно-преміальна, відрядно-прогресивно-преміальна, акордно-преміальна.
Системи відрядної форми оплати праці: погодинна, погодинно-преміальна.
В рослинництві в основному застосовують акордно-преміальну (установлюють розцінку за натуральні або вартісні показники), відрядно-преміальну (за обсяги виконаних робіт) і погодинно-преміальну системи.
При акордно-преміальній системі бригаді або ланці визначають розцінки за 1 ц продукції. З метою матеріального стимулювання працівників розцінки за продукції рослинництва визначають виходячи з 125-150% тарифних ставок.
До одержання продукції заробітну плату за акордно-преміальною системою здійснюють в якості авансу за продукцію, за фактично виконаний обсяг робіт, за відрядними розцінками (у тому числі акордними), визначаючи з норм виробітку і 100% тарифних ставок.
Методика розрахунку акордної розцінки за продукцію розраховується за формулою:
Род
=
,
де: Род – розцінка за одиницю продукції, грн.;
Фопп – тарифний фонд оплати праці на виробництво певної продукції, грн..;
Кт – коефіцієнт збільшення тарифу ( 1,25-1,5);
Впл – валовий збір, ц.
Остаточний розрахунок за продукцію рослинництва здійснюють після збирання врожаю і оприбуткування його підприємством. При цьому видають різницю між сумою, нарахованою за продукцію по затвердженим розцінкам, і сумою, фактично виплаченою в якості авансу за відрядними розцінками за виконаний обсяг робіт або тарифними ставками за відпрацьований час.
За відрядно-преміальною системою до отримання продукції працю робітникам оплачують за фактичний обсяг робіт за відрядними розцінками, визначеними на основі тарифних ставок і норм виробітку.
Для підвищення матеріальної зацікавленості в рослинництві здійснюють додаткову оплату праці за якість виконання важливих сільськогосподарських робіт, кваліфікацію виконання, стислі строки виконання робіт, підвищену оплату праці на збирання врожаю, стаж роботи на підприємстві, надбавки за роботи на різних видах техніки, надбавки на роботах по захисту рослин тощо.
В рослинництві використовують преміювання за досягнення високих врожаїв і прибутків, економію прямих витрат, збереження і дбайливе використання техніки, збільшення строків використання техніки, навчання молодих працівників.
