П роизводственный цикл и расчет его длительности

Одним из важнейших условий правильной организации производственных процессов и ритмичного выпуска продук­ции на предприятиях является опреде­ление длительности производственного цикла для отдельных производственных процессов и для предприятия в целом.

Длительность производственного цикла получения како­го-либо вида товарной продукции в целом для предприятия представляет собой время с момента поступления сырья на склады предприятия до момента выпуска готовой продук­ции; Производственный цикл включает следующие элементы затрат времени на:

а) хранение и подготовку сырья и ма­териалов к производственному процессу;

б) переработку предметов труда на всех технологических операциях;

в) пе­ремещение сырья и полуфабрикатов в процессе производ­ства;

г) межоперационные ожидания;

д) регламентирован­ные перерывы;

е) хранение готовой продукции на складах и отгрузку ее.

В общем виде длительность производственного цикла вы­ражается формулой

,

где Тц — длительность производственного цикла, сут;

А — количество продукции, производимой за один цикл, шт., т;

ti — длительность i-й операции, ч, сут;

tc,i — сокращение продолжительности i-й операции при параллельном про­цессе, ч, сут; т

m - число основных и вспомогательных опе­раций.

Важное значение имеет постоянное сокращение длитель­ности производственного цикла. Основными путями умень­шения длительности цикла являются совершенствование техники и технологии, интенсификация производственных процессов, комплексная механизация и автоматизация, за­мена периодических процессов непрерывными, совершенст­вование уровня планирования и управления, внедрение АСУ ТП и АСУП.

Расчет длительности производственного цикла в целом для предприятия приобретает большое значение при пере­ходе на новые условия планирования и экономического сти­мулирования. Зная продолжительность цикла и объем вы­пуска продукции, предприятие может правильно рассчитать потребность в оборотных средствах и организовать ритмич­ный выпуск товарной продукции и ее реализацию.

Длительность производственного цикла для отдельной стадии или ступени включает все затраты времени от момен­та поступления сырья или полуфабрикатов на переработку до момента выдачи полуфабрикатов или готовой продукции из подразделения (стадии, ступени).

Длительность производственного цикла отдельной сту­пени часто совпадает с длительно­стью цикла для отдельного агрегата Тц:

где Тос — время протекания основных операций; Твс — вре­мя выполнения вспомогательных операций; Тпод — время подготовки агрегата к работе перед началом каждого цикла.

Следует учитывать особенности протекания процессов в пищевой промышленности. При непрерывных процессах время вспомогательных операций и время подготовительных опе­раций полностью перекрываются временем протекания ос­новных технологических операций.

В циклических процессах время вспомогательных и под­готовительных операций может быть лишь частично пере­крыто временем протекания основных операций. При рас­чете длительности цикла перекрываемое время выполнения вспомогательных и подготовительных операций необходимо исключить из расчета длительности цикла.