- •Дисциплина Организация, технология и проектирование предприятий
- •Вопрос 1. (частично для 9 и 10) Торгово-технологический процесс и технологические операции: содержание, признаки, структура процесса, инновации в области их механизации и автоматизации.
- •Инновации в области механизации и автоматизации ттп
- •Примеры инновационных технологий в торговле
- •Вопрос 2. Товародвижение: понятие, цель, основные участники, принципы и факторы, определяющие рациональность процесса.
- •Этапы товародвижения:
- •Факторы, влияющие на скорость товародвижения
- •Вопрос 3. Товароснабжение в сфере торговли: понятие, задачи, рациональная организация. Размер поставки и частота завоза.
- •Формы товародвижения
- •Пути рационализации товародвижения
- •Размер поставки и частота завоза.
- •Автоматизация планирования закупок при электронном документообороте
- •Расчеты частоты поставки и размера партии при бумажном документообороте
- •4. На основании расчета интервал завоза определяют размер поставки, зная объем продажи товара за месяц, путем деления месячного оборота на частоту завоза товаров:
- •Вопрос 4 Характеристика основных типов и видов предприятий оптовой торговли в России и за рубежом
- •Типы оптовых структур (по масштабу деятельности):
- •2). Структуры регионального (внутрирегионального) масштаба (предприятия 2-ого уровня):
- •Виды оптовых предприятий (по форме организации оптовой торговли)
- •Посреднические оптовые структуры;
- •Организаторы оптового оборота
- •Классификация оптовых предприятий (к вопросу 4)
- •1.Форма собственности:
- •Вопрос 5 Роль складов в процессе товародвижения: назначение, функции, классификация.
- •Функции складов:
- •Классификация общетоварных складов:
- •Вопрос 6 (частично подходит для ответа на 1 вопрос) Организация складского технологического процесса на основе современных принципов
- •Принципы организации технологических процессов на складе:
- •Вопрос 7. Розничная торговая сеть. Классификация предприятий розничной торговли.
- •Классификация предприятий розничной торговли (гост р 51773-2009 «Классификация предприятий торговли»)
- •Вопрос 8 . Принципы размещения розничной торговой сети. Основные требования, предъявляемые к современным предприятиям розничной торговли.
- •Факторы, влияющие на планирование и размещение розничных торговых предприятий в городской застройке
- •Система размещения розничной торговой сети в городах базируется на некоторых общих принципах.
- •Основные требования, предъявляемые к современным предприятиям розничной торговли (гост р 51773-2009)
- •Вопрос 9. Понятие торгово-технологического процесса в магазине и его структура. Организация продажи товаров с использованием правил мерчандайзинга.
- •1 Часть вопроса в вопросе № 1.
- •1 Метод. Использование в организации размещения товаров метода авс.
- •Вопрос 10. Пути совершенствования технологических решений при проектировании предприятий торговли. Механизация и автоматизация технологических процессов.
- •Пример автоматизации на складе
Виды оптовых предприятий (по форме организации оптовой торговли)
Независимые оптовые торговцы – оптовики с полным циклом обслуживания;
Или специализированные на оптовой торговле предприятия. Их существование закреплено законодательным актом: Инструкцией госкомстата РФ от 14.01.97г. № 2.
- их называют специализированными оптовыми предприятиями потому, что они специализируются только на оптовой торговле;
они осуществляют полный комплекс закупочно-сбытовых операций;
!! к ним переходит право собственности на товар;
!! они независимы в рамках своей деятельности (ассортимент, объём партий, выбор источника закупки, выбор покупателей и т.д.)
К ним относят и дистрибьюторов
Посреднические оптовые структуры;
Выполняют торгово-посреднические операции или посреднические услуги, т.е. осуществляют косвенный метод закупки товаров, !! к ним не переходит право собственности на товар.
Торгово-посреднические операции – это операции купли-продажи товаров, выполняемые торговым посредником по поручению продавца (покупателя) на основе соглашения:
подыскание покупателя (продавца) - контрагента;
подготовка к совершению сделки; - кредитование;
предоставление гарантий оплаты товара покупателем;
организация транспортно-экспедиторских операций;
страхование товаров; - страхование сделки;
выполнение таможенных формальностей;
проведение рекламных мероприятий;
финансирование торговых операций; - сбор и предоставление информации о рынке.
Виды посредников:
Агент – лицо, уполномоченное действовать от имени другого лица (промышленные и торговые), они связаны длительными связями с пром. или торг. предприятиями, получают от них большие права, действуют на постоянной основе, берут платежи за услуги или действуют на комиссионных началах. Агенты могут торговать не всеми товарами производителя, а кокай-то группой, могут иметь свой район деятельности.
Брокер – агент, который сводит две стороны и даёт им возможность заключить контракт. Его вознаграждение (куртаж) рассчитывается как % от суммы, установленной контрактом. Предприятия –брокеры должны хорошо знать свой рынок, быстро выполнять поручения продавца или покупателя, хорошо знать спрос и предложение обслуживаемого региона. Товарные брокеры не занимаются хранением и доставкой товаров, не предоставляют кредита своим клиентам, поэтому имеют низкий уровень издержек к обороту (2-2,5%).
Дилеры – от своего имени заключают сделки, но товаром не владеют. Т.е. это сбытовые организации производителей. Оптовые базы – имеют оптовые запасы, хранят их на собственных складах. Оптовые конторы – не имеют своих запасов, только образцы продаваемых товаров, а товар продают со складов тех производителей, которым эти конторы подчинены.
Организаторы оптового оборота
-оптовые продов. Рынки (совместный приказ Минсельхозпрода России и Роскомторга от 01.12.94г. «Примерные правила торговли на оптовом продов. Рынке.»);
оптовые ярмарки;
товарные аукционы и конкурсы;
товарные биржи;
торгово-промышленные выставки;
транспортно – экспедиционные предприятия;
- склады – отели.
Они не занимаются закупочно-сбытовой деятельностью, они лишь создают условия для организации оптовой торговли.
