Приложение ц

Форма таблицы спецификации оборудования

Спецификацию заполнять шрифтом № 5 ГОСТ 2.304-81 по разделам в соответствии с Нормами оснащенности предприятий общественного питания технологическим оборудованием

Приложение ш

График выхода на работу работников горячего цеха

Количество работников

6																повар 4 разряда
5																повар 4 разряда
4																повар 4 разряда
3																повар 5 разряда
2																повар 4 разряда
1																повар 3 разряда

7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Часы работы предприятия

Приложение Щ

«Согласовано» Председатель Совета трудового коллектива Петрова И.Д. «___» ___________________ 20__г.

«Утверждаю» Директор предприятия общественного питания Иванов Н.Г. «___» ______________________20__г.