- •Передмова
- •1. Навчально-тематичний план дисципліни для студентів денної форми навчання
- •2. Навчально-тематичний план дисципліни для студентів заочної форми навчання
- •3. Програма дисципліни
- •Розділ 1 опалення. Основи будівельної теплотехніки
- •1.1 Основи будівельної теплотехніки
- •1.1.1 Теплові комфортні умови
- •1.2 Методика розрахунку системи опалення
- •1.3 Класифікація систем опалення
- •1.3.1 Системи водяного опалення
- •1.3.2 Системи парового опалення
- •1.3.3 Системи повітряного опалення
- •1.3.4 Системи вогнеповітряного опалення
- •1.3.5 Системи електричного опалення
- •1.3.6 Системи панельно-променевого опалення
- •1.3.7 Комбіновані системи опалення
- •1.4 Основне устаткування систем опалення
- •1.4.1 Опалювальні прилади
- •1.4.2 Трубопроводи та арматура
- •1.4.3 Терморегулятори
- •1.4.4 Розширювальний бак
- •1.5 Вимоги, які пред'являються до систем опалення
- •Контрольні питання
- •Розділ 2 вентиляція і кондиціонування
- •2.1. Методика розрахунку системи вентиляції
- •2.1.1 Розрахунок шкідливостей, що виділяються у торговому залі
- •2.1.2 Розрахунок шкідливостей, що виділяються в гарячому цеху
- •2.1.3 Розрахунок повітрообмінів для видалення шкідливостей
- •2.1.4 Розрахунок вентиляційного обладнання
- •2.1.5 Визначення річних витрат теплоти на вентиляцію
- •2.2 Класифікація систем вентиляції
- •2.2.1 Системи з природною і механічною вентиляцією
- •2.2.2 Системи з припливною і витяжною вентиляцією
- •2.2.3 Системи з місцевою і загальноо6мінною вентиляцією
- •2.3 Основне устаткування систем вентиляції
- •2.4 Методика розрахунку системи кондиціонування
- •2.4.1 Принципи роботи холодильної машини
- •2.5 Класифікація систем кондиціонування
- •2.5.1 Системи прямоточні і рециркуляційні
- •2.5.2 Системи центральні і місцеві
- •2.5.3 Системи кондиціонування повітря різної міри автономності
- •2.5.4 Системи кондиціонування повітря з агрегованими і неагрегованими кондиціонерами
- •2.6 Основне устаткування систем кондиціонування
- •2.7 Вимоги, які пред’являються до систем вентиляції та кондиціонування повітря
- •Контрольні питання
- •Розділ 3 водопостачання і каналізація
- •3.1 Методика розрахунку внутрішніх водопроводів
- •3.2 Внутрішній водопровід будівель
- •3.2.1 Господарсько-питний водопровід
- •3.2.2 Протипожежний водопровід
- •3.2.3 Виробничий водопровід
- •3.2.4 Гарячий водопровід
- •3.3 Методика розрахунку внутрішньої каналізації
- •3.4 Внутрішня каналізація будівель
- •3.4.1 Побутова каналізація
- •3.4.2 Дощова каналізація
- •3.4.3 Виробнича каналізація
- •Контрольні питання
- •4. Самостійна робота студентів
- •5. Глосарій
- •6. Тестові завдання Тести з і модулю «Опалення. Основи будівельної теплотехніки»
- •Тести з іі модулю «Вентиляція і кондиціонування»
- •Тести з ііі модулю «Водопостачання і каналізація»
- •Список використаної і рекомендованої літератури
- •Додатки
- •Додаток б
- •Додаток ж
- •Додаток з
- •Додаток і
- •Додаток п
- •Масштаб:
- •Вологого повітря
- •Інженерне обладнання будівель Навчальний посібник
- •6.140101 «Готельно-ресторанна справа»
- •Технічний редактор о.М. Дідур
- •83050, М. Донецьк, вул. Щорса, 31
- •83023, М. Донецьк, вул. Харитонова, 10. Тел.: (062) 297-60-50
3.1 Методика розрахунку внутрішніх водопроводів
Гідравлічний розрахунок внутрішніх водопроводів.
Водопровід - це напірна система. Вода може переміщатися в будь-якому напрямі під впливом різниці натисків, від більшого натиску до меншого натиску. При русі води в трубах відбуваються два види втрат натисків:
- лінійні втрати натиску (на прямих ділянках труб);
- місцеві втрати натиску (на поворотах, трійниках і т.д.).
Загальні (сумарні) втрати натиску складаються із суми лінійних і місцевих втрат натиску.
Втрати натиску розраховують по спеціальних гідравлічних формулах. У загальному випадку втрата натиску Н, м, може бути розрахована по формулі Вейсбаха:
,
(3.1)
де ζ - коефіцієнт гідравлічного опору;
V - середня швидкість потоку в трубі, м/с;
g - прискорення вільного падіння, м/с2.
У разі прямолінійної ділянки трубопроводу коефіцієнт гідравлічного опору ζ розраховується:
,
(3.2)
де λ - коефіцієнт гідравлічного тертя;
l - довжина ділянки труби, м;
d - внутрішній діаметр труби, м.
Водопроводи зазвичай працюють в умовах турбулентного режиму течії. Тому коефіцієнт гідравлічного тертя λ може бути визначений по формулі Альтшуля:
,
(3.3)
де Re - число Рейнольдса;
Δ - абсолютна шорсткість стінок трубопроводу. Наприклад, для старих сталевих труб Δ ≈1,5 мм.
Число Рейнольдса Re для напірних трубопроводів розраховують за формулою:
,
(3.4)
де νв - кінематична в'язкість води, м2/с.
Наступним кроком гідравлічного розрахунку є визначення лінійних втрат натиску на кожній розрахунковій ділянці.
Місцеві втрати натиску можна визначати як долю лінійних втрат натиску.
Загальна втрата натиску на кожній ділянці трубопроводу холодного водопостачання може бути визначена за формулою:
,
(3.5)
де i - гідравлічний ухил (безрозмірний), може бути знайдений, наприклад, по таблицях Шевелєва;
l - довжина ділянки трубопроводу, м;
kl - коефіцієнт, що враховує долю місцевих втрат натиску. Наприклад, для господарсько-питного водопроводу В1 можна прийняти kl=0,3.
У зовнішніх мережах водопроводу є гарантований натиск Hg. Його величина має бути не менше 10 м і не більше 60 м, вважаючи від верху водопровідної труби. Зазвичай в містах гарантований натиск знаходиться в межах 20-30 м водяного стовпа. Для водопостачання малоповерхових будівель часто вистачає гарантованого натиску, тобто додаткове підкочування насосами не вимагається. Для багатоповерхових будівель, навпаки, потрібно перевіряти потребу в насосах, що підвищують натиск.
Наявність насосу для підвищення натиску в мережі гарантована, якщо натиск насоса має позитивне значення за формулою:
,
(3.6)
де Hтр - необхідний натиск для будівлі, який можна знайти як:
,
(3.7)
де Hgeom - геометрична висота від зовнішнього трубопроводу до найвищого приладу в будівлі;
HB - втрата натиску на водомірах;
Hf - вільний натиск перед приладом (2-3 метри водяного стовпа);
∑H - сумарні втрати натиску в мережі внутрішнього водопроводу.
Методика розрахунку гарячого водопроводу.
Знаючи витрати змішаної води Gзм, л/год., при температурі споживання, можна підрахувати годинну витрату гарячої води Gг, л/год., у місцевої системи гарячого водопостачання у закладах ГРГ для кожної операції:
,
(3.8)
де Gзм – максимальна годинна витрата змішаної води при температурі споживання, л/год.;
tзм – температура змішаної води, ºС;
tх – температура холодної води, приймається рівною 5 ºС;
tг – температура гарячої води, приймається рівною 65...70 ºС.
Для підбору нагрівального пристрою необхідно знати максимальну годинну витрату гарячої води на підприємстві. Для її визначення будується графік витрат гарячої води за годинами доби для кожного цеху та для всього підприємства.
Для складання експлуатаційних кошторисів, заявок на паливо та калькуляції вартості продукції, що відпускається, витрата гарячої води з температурою, що дорівнює +65 ºС, на підприємствах ГРГ можна приймати без розрахунку:
- готування їжі, споживаної на підприємстві – 4 л на одну страву;
- готування страв, що відпускаються додому – 3 л на одну страву;
- витрата води водорозбірними точками технологічного обладнання або мийок у їдальнях, кафе, чайних – 250...300 л/год. на одну точку;
- витрата води кранами умивальників загального користування – 55...65 л/год. на кожний кран.
Розрахунок місцевих водонагрівачів полягає у визначенні поверхні нагрівання змійовика, а для ємнісного типу – і робочої ємності нагрівача.
Витрату теплоти для готування гарячої води можна визначити за формулою:
,
кВт, (3.9)
де Gг – максимальна годинна витрата гарячої води, л/год.;
с – питома масова теплоємність, кДж/(кг∙ºС);
tг – температура гарячої води, приймається рівною 65-70 ºС;
tх – температура холодної води, приймається рівною 5 ºС.
Поверхня нагрівання водонагрівачів, F, м2:
,
м2,
(3.10)
де
– коефіцієнт теплопередачі теплоносія
до води, що нагрівається, кВт/(м2·ºС);
∆t – розрахункова різниця температур теплоносія та води, що нагрівається.
